- Автори: A.K. Скворцов, Л.А. Крамаренко (Главна ботаническа градина на името на N.V. Tsitsin RAS)
- Година на одобрение: 2004
- Височина на дървото, m: 3
- Бягства: прави, тъмночервени, голи, силно разклонени
- цветя: голям, бял
- Тегло на плода, гр: 20-22
- Форма на плода: кръгли или овални, странично сплескани
- Кожа : тънък, пубертетен, с малък или никакъв руж на точки
- Цвят на плодовете: жълто-оранжев
- Цвят на пулпа : жълто-оранжев
Кайсия Айсберг е непретенциозен сорт, който се отличава не само с вкусни плодове. Културата се развива бързо, което ви позволява да ядете първите кайсии само няколко години след засаждането. В допълнение, растението е устойчиво на замръзване, което може да се култивира дори в условията на Московска област.
Описание на сорта
Средно компактно дърво. Максималната височина на кайсията е 3 м, което е идеално за малки дворове. Короната не е много гъста, леко повдигната. Прави, силно разклонени издънки с тъмночервен оттенък изискват задължително подрязване. Листната плоча е широка, яйцевидна, късо заострена. Листата са гладки, лъскави, тъмнозелени на цвят. Цветовете са големи, 4 см в диаметър, бели.
Характеристики на плодовете
Едроплоден сорт. Формата на плода е предимно кръгла, леко сплескана отстрани. Средното тегло на един плод е 20-22 г. Цветът на зрелите плодове е жълто-оранжев, понякога с лек пунктиран руж. Тънка кожа с леко увисване. Малката костичка лесно се отделя от пулпата. Плодовете имат добро съхраняемост.
Вкусови качества
Жълто-оранжевата каша на Айсберг има вкусен сладко-кисел вкус, богат аромат, благодарение на балансирания състав на плодовете. Кайсията е богата на калий (360 mg / 100 g), плодови киселини (1,9%). Сухо вещество - 15,3%. Консистенцията на пулпата е със средна плътност, нежна и доста сочна, топяща се в устата. Дегустационна оценка 4 точки от 5. Плодовете се консумират както пресни, така и преработени.
Зреене и плододаване
Растението е бързо растящо, с ранна зрялост. Започва да дава плод на 3-4 години. Плододава на всички видове издънки. Цъфти през май; плодовете узряват в края на юли - началото на август.
Добив
Високодобивен хибрид. Средно от един хектар се събират 48 цента плодове.
Растящи региони
Сортът разкрива максимално плодотворните си способности, когато се отглежда в Централния район на Русия.
Самоплодие и нужда от опрашители
Частично самоплоден. Засадете съвместим опрашител близо до дървото, за да увеличите добива. Сортовете Царски, Альоша и Лел се справят добре с тази роля.
Отглеждане и грижи
Айсбергът се нуждае от най-осветеното място за правилно развитие. Дървото не е в състояние да понесе дори лека частична сянка, поради това плодовете стават по-малки и значително губят качество във вкуса. Също така мястото трябва да бъде защитено от студени ветрове.
Вирее добре на пясъчни глинести и глинести почви с ниво на киселинност не по-високо от 7. Почвата трябва да е рохкава и дишаща, с дълбоки подпочвени води.
Кацането зависи от климатичните условия на региона. Оптималното време за засаждане е пролетта, след като заплахата от нощни слани отмине. По правило това е края на април. В южните райони дърветата могат да се засаждат и през есента (края на септември - началото на октомври).
Изборът на посадъчен материал трябва да се подхожда с най-голяма сериозност, тъй като бъдещата реколта зависи от качеството на разсада.Фиданките се купуват най-добре от разсадници. Трябва да се избират едногодишни екземпляри без признаци на увреждане и болести, сухи издънки, с добре развита коренова система. Ако е възможно да закупите разсад със затворени корени, тогава дайте предпочитание на него. Такива дървета бързо се адаптират, понасят безболезнено трансплантация.
Преди да засадите айсберг на вашия сайт, той е предварително подготвен. Изкопайте старателно почвата, като премахнете плевелите и внесете минерални и органични торове. Ако се планира пролетно засаждане, дупката се подготвя през есента, но органичната материя се добавя месец преди засаждането. За есенно засаждане дупката се подготвя за 20 дни.
Схемата на засаждане между растенията е 5X5 м. Ямката за засаждане се изкопава с диаметър 70–80 см, дълбочина до 50 см. В почвата се добавят пясък и торф в равни количества, като почвата също се обогатява с изгнила оборски тор, калий, фосфор, азот.
На дъното на ямата се полага дренажен слой, след което на пързалка се изсипва питателна почвена смес, върху която се монтира разсад, предварително накиснат за няколко часа. Останалата почва се изсипва в растението до мястото на присаждане, след което се полива обилно. Когато почвата се утаи малко, трябва да добавите още пръст и да поставите слой мулч около растението.
По-нататъшната грижа за кайсията се състои в правилно поливане, особено по време на периода на цъфтеж и образуване на плодове. Трябва да е рядко, но в изобилие. Санитарните и формовъчни облицовки се извършват през пролетта и есента. Повредените, сухи, замръзнали, заразени издънки се отстраняват.
Устойчивост на болести и вредители
При правилна селскостопанска технология растението практически не е податливо на нападение от вредители и не е засегнато от инфекциозни болести. Нестабилните метеорологични условия и неправилното отглеждане могат да доведат до развитие на монилиоза, бактериални петна, клотероспория и заразяване с листни въшки. Фунгицидите се справят добре с болестите.