Академик кайсия

Отглеждането на кайсии в студен климат стана възможно благодарение на работата на учени, които работят върху създаването на зимоустойчиви сортове. Едно от най-популярните е кайсиевото дърво Akademik, което може да се отглежда дори от начинаещ летен жител.

Академик е сорт, създаден в Далекоизточния изследователски институт по земеделие през 1979 г. Авторите на този сорт са известните селекционери V.A.Marusich и G.T. Kazmin. При кръстосването сортовете Хабаровски и Спутник бяха използвани като родителски форми. Apricot Akademik се присъединява към редиците на Държавния регистър през 1996 г. Овощната и костилковата култура се е показала като най-продуктивна, растяща в района на Далечния изток.

Академик е силно дърво с разперена корона със заоблено-удължена форма, която се характеризира с умерена зеленина с тъмнозелени листа, гъвкави бледосиви клони, удебелен ствол и силна коренова система. Особеност на дървото е изразената му грудка на кората със сиво-кафяв цвят. Възрастно дърво расте до 5 метра височина.

Периодът на цъфтеж на дървото започва от средата на май. При благоприятни условия цъфтежът може да настъпи 10-14 дни по-рано. По това време спретната корона е обилно покрита с големи светлорозови цветя, които приличат на чаша.

Далекоизточната селекция от кайсии принадлежи към едроплодните. Средно плодовете наддават на тегло от 32 до 55 грама. Кайсията има необичайна форма - закръглено-издължена, с острота под формата на трън на върха. Зрелите плодове имат покривен светлооранжев цвят, разреден с мътен карминов руж. Кожата е плътна, с подчертан ръб по цялата повърхност. Ясно се вижда коремният шев на плода.

Събраните плодове могат да се транспортират на средни разстояния, а също и да се съхраняват на хладно място за около 6-7 дни. По-продължителна съхраняемост (до 10-12 дни) имат плодовете, откъснати слабо узрели. Кайсията се консумира прясна, а също така е идеална за консервиране, преработка в конфитюри, консерви, за замразяване и сушене.

Вкусът на плодовете от този сорт е запомнящ се. Бледожълтото месо е нежно, месесто, леко хрупкаво и влакнесто, както и много сочна консистенция. Вкусът е доминиран от лятна сладост, разредена с лека киселинност и ярък летен аромат. Плоска костилка със среден размер лесно остава зад кайсиевата каша. Плодовата каша съдържа почти 12% захари и по-малко от 3% ябълчна киселина.

Академик е средносезонен сорт. Дървото започва да дава плодове на 3-тата година от живота на потомството, но активно плододаване може да се очаква на 6-7-ата година на растеж. Плододаването на кайсията е едногодишно, стабилно. Плодовете не узряват по едно и също време, така че периодът на зреене е малко удължен. Периодът, когато настъпва масивно узряване на плодовете, започва в края на юли или началото на август.

Високият добив е едно от многото предимства на този сорт. Средно едно здраво дърво произвежда до 36,6 кг вкусни кайсии. Максималният добив при отглеждане в промишлен мащаб е 124 c / ha.

Кайсия Академик е частично самоплодна култура. За осигуряване на високи добиви ще е необходимо допълнително кръстосано опрашване, което могат да осигурят донорните дървета. Най-продуктивните сортове са Амур и Хабаровск.

За засаждане се препоръчва да изберете кайсиев разсад на възраст до 2 години и със затворен тип коренова система. Дървото се засажда през пролетта (първата половина на април) или през есента (през първата седмица на октомври). При засаждането е важно да се поддържа разстояние между насажденията - 2-3 метра, за да не се образува нежелано засенчване през годините.

Кайсиевият Академик изисква внимателни грижи на всички етапи на растеж и развитие. Това са поливане, торене, оформяне и прореждане на короната, плевене и разрохкване на почвата, както и предпазване от болести.

При нормално количество валежи ще е необходимо поливане преди цъфтежа, по време на периода на активно образуване на цветя и на етапа на плододаване. Горната превръзка се прилага три пъти. Азот-съдържащият комплекс се дава през пролетта, през периода на цъфтеж, подхранва се с инфузия на дървесна пепел и се прилага комплексен тор преди началото на плододаването. Разхлабването на зоната около стъблото се извършва всеки път след поливане. Плътният слой мулч ще предпази кореновата система при екстремни горещини. Година след засаждането се формира короната - едно ниво годишно. Сухите и слаби издънки се отстраняват през пролетта и есента.

Имунитетът на сорта е среден, така че не трябва да забравяте за предотвратяването на болести и нашествия на насекоми. Дървото се характеризира с умерена устойчивост на монилиоза, кластероспориозна болест и гниене на плодовете. Лечението на болести с фунгициди ще помогне. Пръскането с инсектициди ще помогне да се отървете от атаките на насекоми вредители (галица, молец, молец).

Дървото е силно мразоустойчиво, издържа на температури до -40 градуса, но само ако расте по планински склонове и ниски възвишения. Когато засаждате кайсия в низините, трябва да се има предвид, че нейната устойчивост на замръзване значително ще намалее. В региони с дълги и сурови зими се препоръчва да се защити кореновата система с помощта на подслон. При дървета, растящи в низините, се наблюдава често замръзване на кората.

За засаждане на кайсиево дърво е подходящо място, защитено от пориви на ветрове и течения, което получава много слънце и светлина. Дървото расте удобно в питателни и рохкави почви с дълбоки подпочвени води и неутрална киселинност. Дървесната пепел ще помогне за премахването на почвената киселина. Оптималното място ще бъде южната част на градината с глинеста почва, черна почва или дерново-подзолиста почва.