- Автори: Артьомовска изследователска станция в Донецка област
- Височина на дървото, m: 3,5-4
- цветя: бяло или бледорозово, малък размер
- Тегло на плода, гр: 50-80
- Кожа : тънък, леко опушен
- Цвят на плодовете: кестеняв, почти кафяв
- Цвят на пулпа : ярко, червено-оранжево
- Пулпа (консистенция): сочен, твърд
- Вкус на плодове: сладко-кисел, специален, със забележима стипчивост
- Размер на костите: малък
Екзотичните междуродови хибриди набират все по-голяма популярност всяка година. Един от най-успешните такива хибриди е кайсията Черен принц.
История на развъждането
Черният принц е доста млад сорт, въпреки че информацията за времето на неговото създаване е неточна. Най-вероятно се появи в края на 90-те години. Експериментална станция за разсадник Артьомовская в село Ягодное, Бахмутски район, Донецка област, се занимава с отглеждането му. Разсадникът се намира в югоизточната част на Украйна в горско-степна зона с благоприятен климат и плодородна почва. Въпреки това, този регион се характеризира с повтарящи се слани до -30 ° C и пролетни слани. Ето защо много донецки сортове костилкови овощни култури перфектно се вкореняват в Централна Русия.
За да получат Черния принц, животновъдите на станцията кръстосаха обикновената кайсия и мразоустойчивата късноплодна градинска слива по метода на кръстосано опрашване. Сортът обаче не премина държавна регистрация, подобно на други черни видове кайсии. Днес разсадът на Черния принц е широко представен и се предлага за закупуване в разсадници на Донецка територия, Крим, Кубан и Централния черноземен регион на Русия, например във Воронежска област.
Описание на сорта
Apricot Black Prince е най-големият от черните хибриди. Това е високодобивен, самоопрашващ се, късно узрял, сравнително зимно устойчив и издръжлив сорт с добър имунитет към болести. Образува средно голямо дърво с височина до 4 м с компактна корона без голяма плътност. Кората на ствола има тъмнозелен оттенък, листата са назъбени и малки. В периода от 3 до 6 години по скелетните клони на дървото могат да се появят няколко бодли-бодли.
Характеристики на плодовете
Кайсиите на Черния принц са с кръгла овална форма, големи по размер и тегло 50-60 г. При благоприятни климатични условия и внимателна селскостопанска технология теглото на плодовете достига 80-90 г. Винено-бургундски, леко опушени тънки кожата на плода става още по-тъмна, когато е напълно узряла, почти кафяво-черна. Месото на разреза е твърдо, сочно, ярко оранжево, с червени жилки. Ароматът не е силен, но характерен, кайсия. Костилката не е голяма, при плодовете със средна зрялост оставя пулпата трудно, а при най-узрелите се отделя добре.
Вкусови качества
Вкусът е сладко-кисел, богат и необичаен, с нотки на кайсия, череша и дори слива. При най-зрелите плодове става десерт, много сладък, напомнящ на нектарина. Различава се с тръпчиви пикантни нотки, които са присъщи на череша слива и необичайни за обикновената кайсия. Предназначението е универсално: кайсиите могат да се консумират пресни, да се използват като пълнеж за пайове, да се прави компот от тях или да се приготвят в собствен сок. Вярно е, че кожата на плода в такива заготовки много често се спуква. Черните кайсии правят сладкото особено вкусно и красиво. От тях се приготвят и сладко и блатове.
Зреене и плододаване
Късното узряване е характерно за Черния принц. Времето на основното плододаване зависи от региона и попада в периода от средата на юли в южните райони до края на август (и дори преди първото десетилетие на септември) в по-северните райони.
Дървото често дава плодове още през втората година от живота, но за да увеличите зелената маса и растежа на короната, можете да премахнете цвета и да изчакате плода в продължение на 3 години. Тази кайсия дава плод ежегодно, без периоди на почивка.
Добив
Сортът е ценен заради високия си добив. Богата рекордна реколта от 35-50 кг Черният принц може да не носи всяка година, но 20-30 кг на дърво годишно може да се счита за много добри показатели.
Транспортируемостта и съхраняемостта на сорта са високи, но това се отнася само за плодовете в етап на подвижна зрялост. Такива леко неузрели плодове ще бъдат еластични, удобни са за събиране и могат да се транспортират без проблеми. Ако оставите реколтата на дървото до пълното му узряване, тогава узрелите кайсии стават твърде меки и нежни, те ще се рушат, счупвайки се на земята, а плодовете, събрани в кофи и кутии, ще се смачкат, напукат, потекат и ще се развалят.
Самоплодие и нужда от опрашители
Дървото Черен принц е самоплодно, не се нуждае от принудително опрашване и задължително съседство с други сортове. Въпреки това, много градинари отбелязват, че засаждането на редица дървета от череша, кайсия или слива, които съвпадат по отношение на цъфтежа, увеличава броя на яйчниците и увеличава добива.
Времето на цъфтеж при този сорт е късно, в средата на края на пролетта, когато вече няма заплаха от повтарящи се слани. Дървото цъфти обилно, бяло или бяло-розово.
Отглеждане и грижи
Черният принц е непретенциозна култура, която не изисква прекомерно и постоянно подстригване. Засаждането се извършва през есента (септември-октомври) в топлите райони и през пролетта (април-май) в по-северните райони. Между разсада и другите дървета се поддържа разстояние от 3-4 м.
Черната кайсия е в състояние да оцелее в краткотраен сух период, а мулчирането на кръга на ствола ще помогне да се запази влагата в корените. Излишъкът и стагнацията на влага също трябва да се избягват. Младото дърво се нуждае от по-обилно поливане: при засаждане, по време на цъфтеж, когато плодовете засядат и растат и след прибиране на реколтата.
Но торовете, които се прилагат върху почвата за засаждане, разсадът ще продължи 2 години. След това се добавят сезонно, като се редуват азотни и калиево-фосфорни добавки.
Въпреки компактния растеж на клоните, дървото изисква санитарна, подмладяваща и формираща резитба. Короната обикновено е оформена като купа.
Устойчивост на болести и вредители
Този хибрид се отличава със завиден имунитет към основните болести на костилковите култури. Дървото рядко се засяга от такава често срещана болест на кайсиите и сливата като перфорирано петно. Черният принц е устойчив на цитоспория и монилиоза, която причинява увяхване на листата, изсъхване на цветовете и гниене на плодовете.Дори в близост до болно дърво фиданката на Черния принц може да не се зарази с гъбична инфекция.
Нападението на вредители може да бъде предотвратено чрез селскостопански мерки и превантивно пръскане.
Зимна издръжливост и нужда от подслон
Черният принц може да издържи на температури до -30 ° C. В регионите на Украйна и Русия, с вероятност от по-тежки зимни студове, дървото трябва да бъде покрито с агрофибър или зебло, а зоната около ствола трябва да бъде покрита със смърчови клони или сено.
Изисквания за местоположение и почва
Препоръчително е да засадите разсад или да засадите издънка върху подложката от слънчевата страна на площадката на място, защитено от силни течения, но с добра циркулация на въздуха. Дървото не е твърде взискателно към земята, но насипната плодородна глинеста почва е идеална. Важен момент: засаждането не трябва да се извършва в низина, където влагата от минали дъждове или разтопен сняг може да застои. Не засаждайте дървета в райони с високо ниво на подпочвените води.