Кайсиев еделвайс

Кайсията от сорта Еделвайс демонстрира приличен добив вече 4 години след засаждането на разсада. Известно е със своята самоплодородие и устойчивост на суша, поради което придоби такава популярност у нас.

В Главната ботаническа градина Скворцов А. К. и Крамаренко Л. А. се занимаваха с отглеждането на този вид кайсия.В резултат на това се получи плодно дърво с универсално предназначение за плодове.

Ако говорим за вида на растежа на еделвайса, тогава това е средно голямо растение, чиято средна височина е 3 м. Когато дървото навлезе във фазата на плододаване, короната му практически се формира, отличава се със своята плътност и закръглена форма.

Характерните особености на този сорт са тъмнозелената зеленина, както и изразените вени на листната плоча.

Плодовете перфектно издържат на транспортиране, така че могат да се транспортират на дълги разстояния. Те имат уникален вкус и аромат.

Освен това кайсията Еделвайс демонстрира висок имунитет към болести, поради което е идеална за начинаещи градинари.

Сортът има и недостатък, който трябва да се има предвид при отглеждането му - дървото произвежда издънки в големи количества, следователно изисква редовно подрязване, така че короната да не се сгъсти твърде много.

Има много добри неща да се каже за плодовете на еделвайса, те са едри, с гъста, но не прекалено мека пулпа. По правило теглото на една кайсия варира от 20 до 25 грама. Формата е една от отличителните черти на сорта, тя е овална с удължение, страните са леко сплескани.

По цвета на кайсиите еделвайсът е с жълт оттенък, от страната, където плодовете са "гъделичкани" от слънцето, се появява приятен руж. Този сорт е ценен и заради тънката си кожа, върху която има лек пубертет.

Пулпът на кайсиите Еделвайс е добре отделен от костилката, което е едно от предимствата на сорта. Освен това плодовете могат да останат в склада за дълго време, ако се създадат оптимални условия за съхранение. Ако ги поставите в хладилник, тогава в рамките на две седмици те няма да загубят своята привлекателност.

Еделвайсът може да се сложи пресен на масата, да се използва като приятен десерт или да си направите сладко или дори компот от него. В сладкото прозрачността на сиропа се запазва, а филийките не се разпадат.

Еделвайсът има приятен вкус, умерената сладост се разрежда с лека киселинност.

До 4-тата година след засаждането на разсад от еделвайс първата реколта вече може да бъде прибрана. Описаният сорт принадлежи към средния период на зреене.

Цветята цъфтят по дърветата през май, прибирането на реколтата започва до средата на август. Кайсиите от еделвайс дават плод постоянно всяка година, но за това е необходимо да им се обърне внимание и да се грижи за растенията.

От едно зряло дърво могат да се съберат средно 30 кг зрели плодове. Тази цифра може да варира в зависимост от времето, мястото на засаждане и количеството на хранене.

Средната ивица на нашата страна е идеална за отглеждане на кайсии Еделвайс. Днес се смята, че северните райони са обещаваща посока за засаждане на дървета от този сорт.

Самоплодородието е друго предимство на еделвайса. Най-добри резултати могат да се постигнат, ако наблизо растат кайсии от други сортове.

Кайсиевият еделвайс изисква навременно хранене и умерено поливане. Подрязването се извършва всяка година.

Еделвайсът принадлежи към сортовете, които имат генетично добра устойчивост не само към различни болести, но и към увреждане от насекоми. Това дърво обаче е засегнато от болестта кластероспориум, следователно не може да се направи без превантивно третиране с фунгициди на основата на сяра. Процедурата се извършва няколко пъти на сезон. Първият път в началото на пролетта, преди да се появят цветята, след това на всеки две седмици до узряването на плодовете.

Еделвайсът има отлична способност да се справя със силни студове. Дори -30 градуса не са страшни за това плодно дърво. Само младите дървета се нуждаят от подслон, тъй като имат слаби издънки.

Еделвайсът издържа добре и дългосрочна липса на вода, но в този случай трябва да сте подготвени за намаляване на добива.

Плодовите дървета от този сорт имат специално отношение към почвата и мястото на засаждане. Най-подходяща е неутрална, аерирана, плодородна почва. Малка доза лайм няма да попречи на дървото да дава плодове.

При засаждането е много важно да се определи на какво ниво се намират подземните води. Ако се използва тежка почва, тогава трябва да се направи дренаж в ямата за засаждане:

• експандирана глина;

• фин натрошен камък;

• счупена тухла.

Когато засаждате в пясъчна почва, ще трябва да добавите малко количество глина, която запазва влагата и хранителните вещества при организиране на хранене.

Мястото за кацане на еделвайс трябва да е добре осветено от слънцето. На сянка кайсията също ще даде плод, но добивът ще намалее значително. Най-добре е да засадите разсада зад ограда или къща, така че да няма вятър. Не е желателно този сорт да се поставя в низини, както северната, така и източната страна не са подходящи за него. Идеалното местоположение е наклон от юг или запад.