- Автори: Александър Михайлович Голубев
- Година на одобрение: 2015
- Височина на дървото, m: 4-5
- Бягства: среден, прав, кафеникаво-кафяв, гол
- цветя: среден, бял, единичен
- Тегло на плода, гр: 40-48
- Форма на плода: елипсовидна
- Кожа : средно грапав, с кадифено опушване, трудно се отстранява от плода
- Цвят на плодовете: основен светлооранжев, покривен - кармин, замъглен върху по-голямата част от плода
- Цвят на пулпа : Портокал
Saratov Ruby е нов сорт кайсиеви дървета. Отличава се с редовно и обилно плододаване, висока устойчивост на замръзване и имунитет към често срещани гъбични заболявания. Плодовете се използват универсално: приготвят се кайсии, компоти, конфитюри, конфитюри, блатове, замразяват се. Подходящ за частни градини и промишлено отглеждане.
История на развъждането
Сортът е разработен от селекционера А. М. Голубев при кръстосване на елитни форми Красавец и Фараон. Включен в Държавния регистър през 2015 г.
Описание на сорта
Културата расте интензивно, достигайки 4-5 м, короната й е сферична, разперена, не много плътна, кората е кафява, груба. Клоните са прави, кафеникаво-кафяви, голи. Листата са средно големи, широко заоблени, вдлъбнати, заострени на върховете, лъскави и гладки, тъмнозелени, краищата на листната плоча са назъбени. Цветовете са бели, единични. Издънките се характеризират с висок темп на растеж. Дървото има живот от около 30 години.
Характеристики на плодовете
Кайсията тежи средно 40-48 г, но някои екземпляри достигат 67 г. Има форма на елипса, светло оранжев оттенък с обемен карминов руж. Кожата не е много груба, кадифена, пубертетна, слабо отделяща се, не е склонна към напукване. Пулпът е оранжев, доста сочен, нежен, с характерен аромат. Камъкът е малък, отделя се добре. Плодовете се транспортират добре и се съхраняват при температура +5 повече от месец, имат отлично представяне.
Вкусови качества
Вкусът е хармоничен, кисело-сладък, захарно съдържание - 8,5%, плодови киселини - 1,5%, пектин - 1,3%, аскорбинова киселина - 12,3 mg на 100 гр. Експертна оценка на вкуса е 4,3 точки.
Зреене и плододаване
Дървото започва да образува плодове 3-4 години след засаждането. Принадлежи към средноранните видове по зреене, кайсиите узряват в средата на юли. Периодът на подвижна зрялост започва малко по-рано - през второто десетилетие на юли.
Добив
От плодно дърво можете да получите около 120 кг плодове. От хектар се прибират 338 центнера.
Растящи региони
Обичайно е сортът да се отглежда в районите на Долна Волга и Северен Кавказ. Има опит в отглеждането в Южен Урал.
Самоплодие и нужда от опрашители
Частично самоплоден сорт, за подобряване на производителността в региони със студен климат, наблизо са засадени North Triumph, Zhigulevsky souvenir, Manitoba 604. В по-топъл климат, за да се подобри вкусът, се препоръчва да се засадят Dessert Golubeva, Lakomka, Щедра.
Отглеждане и грижа
Културата се счита за непретенциозна за грижи, но трябва да се полива, да се плеви в плевелите в близкия кръг на ствола, да се наторява, избелва ствола и да се подрязва. Всяка процедура трябва да се извърши в рамките на определен период от време. Младите дървета след засаждане за първата година редовно се поливат до 3 пъти месечно с 2-3 кофи вода, разделени на две дози: сутрин и вечер, след поливане почвата около ствола се разрохква. Плодните дръвчета се поливат умерено, винаги при образуване на пъпки, при образуване на яйчниците и при наливане на плодове. Залейте с топла, утаена вода.Дори в сухите райони това се прави около веднъж месечно.
Подхранват се редовно, най-добре по едно и също време с поливането. През пролетта се използват разтвори на лопен или птичи тор, те могат да бъдат заменени с урея или калиев нитрат. През юни те се пръскат с разтвори на комплексни торове. В средата на лятото можете да подхранвате с фосфорно-калиеви съединения. След прибиране на реколтата дървесната пепел се изсипва в земята - половин кофа под едно дърво. Веднъж на 3-4 години, в началото на пролетта или късната есен, в близост до багажника се изкопават плитки ями и в тях се изсипват 1-2 кофи оборски тор или компост.
При едногодишно растение всички клони (ако има такива) се съкращават с 1/3. При двегодишно дете се оставят две или три странични клона, разположени на различни височини един срещу друг, и вертикален издън. Всички останали се изрязват. На първо място, най-ниските клони се отстраняват, а останалите се съкращават с 30 см. На короната се придава заоблена форма от няколко нива. На младо дърво обикновено се оставят 6-7 скелетни клона. За 3-4 години се полагат следните нива. Оптималният ъгъл на отклонение на основните клони на първия етаж е 45 градуса, на втория и следващите - 50-60 градуса.
Възрастните дървета се нуждаят от редовно изтъняване, санитарна и подмладяваща резитба. Счупени клони и екземпляри, които прекалено удебеляват короната, обикновено се режат в началото на пролетта. През лятото младите и силно израстнали издънки се подрязват с около 1/3. Наложително е да се препоръча нормализиране на броя на яйчниците, особено за много млади растения. През есента слабите, болни, счупени клони се отстраняват, разрезите се покриват с градинска смола. Не режете повече от ¼ живи филизи наведнъж. Ако отрежете повече клони, кайсията може да умре.
Устойчивост на болести и вредители
Растението има висок имунитет към гъбични заболявания, включително монилиоза, кластероспориум. Може да бъде засегната от кафяви петна и къдрава, за профилактика през есента, падналите листа се отстраняват и се третират с Нитрафен. Има опасност да се разболеете от фузариум, от него помага лекарството "Витарос". От неприятелите опасни са сливовият молец, плодовият молец, сливовата листна въшка, листният червей. За предотвратяване на вредители, меден сулфат, течност от Бордо, лекарството "Fufanon" се използват през пролетта и есента. Освен това е полезно да се провежда лечение с лекарство, което стимулира имунната система, например "Циркон".
Зимна издръжливост и необходимост от подслон
Дървото се характеризира с висока зимна издръжливост: плодните пъпки могат да издържат на температури до -36, а дървесината - до -40. Растението е защитено от зимни размразявания и пролетни слани, тъй като пъпките се събуждат късно и са в покой за дълго време. Младите дървета са изолирани за зимата: стволовете са покрити със смърчови клони, а върховете са покрити с нетъкан материал. Достатъчно е да покриете зрелите дървета с щитове от студени ветрове, докато кореновата площ трябва да бъде мулчирана.В края на зимата стволовете и стволовете се варосват с вар, за да се предпазят от слънчево изгаряне. Сортът се счита за устойчив на суша: може да издържи дълго време без напояване и дъжд.
Изисквания за местоположение и почва
Сортът изисква много свободно пространство за растеж и плододаване. Сортът трябва да бъде на разстояние най-малко 4 м от високи дървета. Саратовският рубин расте добре на всички видове почви, но предпочита леки въздухопропускливи почви с неутрална или слабо алкална реакция, за предпочитане глинеста или песъчлива глинеста, но дава плод и на каменисти. Пясък и торф обикновено се добавят към тежка почва, хумус към бедна почва и вар или креда към кисела почва. Дървесната пепел е универсална горна превръзка.
За разсада изберете слънчево и открито място, добре защитено от вятър. Добре е, ако наблизо се намира сграда или празна ограда. Противопоказани са низините, както и близостта на подпочвените води (не по-близо от 2 m от повърхността). Растенията се засаждат на специална могила, кореновата шийка се оставя на 2-3 см от повърхността.Наблизо трябва да се намира друга кайсия със същия период на цъфтеж.
Преглед на прегледа
Сортът получава най-хвалите отзиви от градинари: отличен вкус, цвят на кайсия, плодовете са перфектно изсушени. Има забележки, че узрелите кайсии са склонни към линяване. Някои хора не харесват вкуса и го определят като много посредствен.