Саянска кайсия

Съвсем наскоро въпросът дали е възможно да се отглежда кайсия в Сибир беше странен и неуместен - изглеждаше, че суровите климатични условия в тази част на страната изобщо не са подходящи за термофилното дърво. Но чрез усилията на животновъдите невъзможното става напълно възможно и дори успешно. Добрият резултат в този случай ще зависи от избора на сорта. Основното е, че той е зимоустойчив, плодороден и има добро здраве. И такъв сорт с право се счита за саянската кайсия.

Удивителен сорт се появи много отдавна, през 1979 г., на обикновен личен парцел в градина, разположена в Република Хакасия. Негов автор е известният сибирски градинар и селекционер, ентусиаст, заслужил агроном на Русия Иван Леонтиевич Байкалов, който посвети повече от половин век от живота си на идеята за създаване на кайсия за сибирските овощни градини. Именно той притежава авторството на първите сортове сибирски кайсии: Източносибирски, Горни Абакан, Сибиряк Байкалова и, разбира се, Саянски - такова постижение дори беше включено в Руската книга на рекордите.

Що се отнася до саянската кайсия, тя е получена на базата на смес от разсад от 2-ро поколение селективни форми на Хабаровск. Обещаващ сорт е включен в Държавния регистър през 2002 г. Препоръчва се за отглеждане в Източен Сибир, Хабаровски и Красноярски региони, Република Хакасия.

Саянската кайсия не е много високо дърво, високо предимно 3 метра. Крона с диаметър 3,5 метра, разпръсната, във формата на топка, средно удебеляване. Изправените издънки са червени на цвят, дебелината им е средна.

Листата са гладки, заоблени или яйцевидни, с удължен връх, тъмнозелени, големи назъбени ръбове. Разположението на плодните пъпки е разнообразно - намират се както на букетни клонки, така и на 1-годишни издънки, размерите са средни, формата е обичайна. Цветовете са средни по размер.

Плодовете на саянската кайсия изглеждат много апетитни. Те са жълти, понякога жълто-зелени, има лек руж, с лек пух. В насипно състояние те имат тегло в диапазона от 25-35 грама. Закръглената форма се различава по това, че е леко компресирана отстрани. Феталният шев е ясно видим.

Месото е красиво оранжево на цвят, сочно, плътно, сладко-кисел вкус, средносрочно. Като цяло вкусът е приятен, дегустаторите дадоха оценка от 4,5 точки.

Продуктът съдържа:

• сухо вещество - 14%;
• захар - 6,5%;
• киселина - 2,1%;
• витамин С - 8 mg /%.

Костта вътре в пулпата се отделя добре от нея. Кайсиите са универсални, идеални за обработка.

Сортът Саян е ранен по отношение на узряването. Цъфтежът на дърветата започва в края на първото десетилетие на май, продължителността е 10 дни. Беритбата може да бъде планирана за средата на август. Културата започва да дава плодове още през 3-ия сезон.

Саянската кайсия е в състояние да донесе 64 кг / ха. Средно от едно дърво се събират 17 кг плодове, а максималният добив е фиксиран на 45 кг.

Sayan изисква кръстосано опрашване. За да направите това, ще бъде добре да засадите до такива сортове като Горни Абакан, Сибиряк Байкалова, Кировец.

Отглеждането на кайсиево дърво в Сибир изобщо не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Вярно е, че усилията все още са необходими. Основното нещо е да изберете подходящ сорт, като Sayan.

При засаждането на описания сорт е важно да използвате висококачествен и здрав разсад. Мястото за кацане също трябва да бъде избрано, като се вземат предвид особеностите на културата. И така, предпоставка - мястото трябва да бъде осветено от слънчевите лъчи, но в същото време да бъде затворено от студения вятър.

Саянски не трябва да се засажда на сянка - дърветата растат лошо и дават лоша реколта. Невъзможно е да се разпредели място за засаждане на култура в низина, където ще се натрупва вода. Идеалното място е възвишение, където подземните води са далеч от повърхността.

Ако е засадена градина, разстоянието между дърветата трябва да се поддържа около 5 м, така че разсадът да не си пречи един на друг.

Невъзможно е да се отглежда кайсия, независимо от района, без да се използва резитба на короната. Редовното провеждане на процедурата ще спаси растението от заболявания, ще го предпази от лошо време и ще увеличи добива.

По-близо до зимата саянската кайсия трябва да се готви. Мерките за покриване включват мулчиране на кръга на ствола, варосване на багажника и когато настъпи студ, изгребване на сняг за допълнителна защита.

Разбира се, Sayansky има висока устойчивост на замръзване. Въпреки това, има нестабилност по отношение на затихването. При зимните размразявания плодните пъпки, които са заложени върху букетните клонки, могат да излязат от покой и замръзват, докато пъпките на силните едногодишни леторасти остават невредими.