- Автори: A.N. Веняминов
- Появи се при пресичане: Червени бузи x Северно ранно
- Височина на дървото, m: 4
- цветя: бяло с розови жилки
- Тегло на плода, гр: 55
- Форма на плода: заоблен овал
- Кожа : пубертет, средна дебелина
- Цвят на плодовете: в пълна зрялост жълто-оранжево със зелено на сенчестата страна
- Цвят на пулпа : Портокал
- Пулпа (консистенция): сочен, нежен, топящ се
Един от любимите плодове, достъпни за отглеждане в нашите географски ширини, е кайсията, а северният сорт Триумф е ярък представител на розовото семейство от рода на сливите. Именно той даде на градинарите от по-студените региони възможността да отглеждат прекрасно, красиво и изобилно плодородно дърво на мястото си.
Универсалното предназначение ви позволява да използвате плодовете за прясна консумация, да правите препарати под формата на сушени кайсии, консерви, компоти, конфитюри, конфитюри. Правят отлични ликьори, ликьори и вина. Транспортируемостта е средна, но позволява използването на сорта за отглеждане в индустриален мащаб.
История на развъждането
А. Н. Веняминов е създателят на Северния триумф. В работата си той използва като изходен материал ранните сортове Краснощеки и Северни. Благодарение на такъв тандем се получават отлични резултати - устойчивост на замръзване и отличен вкус.
Описание на сорта
Средно голямо (до 4 m) дърво с разпръсната корона има дебели и силни издънки, отклоняващи се от централния проводник под ъгъл от 45 º или повече. Големите цветя са боядисани в бяло-розова палитра, яйчниците се образуват главно върху букетни клонки. Издънките са покрити с голяма яркозелена зеленина с добре видими светли ивици. Листната плоча от шевовата страна има по-светли цветове, леко вълнообразни ръбове, удължен заострен връх, кожена текстура и гладка повърхност.
Характеристики на плодовете
Кръгло-овалните едри (55 g) плодове имат основен жълто-оранжев цвят и тъмно черешов руж, частично покриващ повърхността на плода. От сенчестата страна обикновено се наблюдава леко зелено.
Кайсиите са покрити с пубертетна кожа със средна дебелина. Костилката се отделя добре от пулпата, ядрото има сладък вкус с фин бадемов послевкус. Плодовете не са склонни към окапване, напукването е възможно само при стабилна висока влажност през периода на физиологична зрялост. За съжаление, срокът на годност на зрелите плодове е сравнително кратък - 2-2,5 седмици. Леко неузрелите кайсии се изваждат за транспортиране.
Вкусови качества
Сочната портокалова каша с нежна, топяща се консистенция има сладък приятен вкус с дегустационна оценка 4–4,2 точки.
Зреене и плододаване
Северният триумф започва да дава плодове редовно 4 години след засаждането, сортът принадлежи към категорията на средно късно узряване. Приблизителните дати на цъфтеж са през втората половина на май, по-точните числа зависят от климатичните характеристики на района на отглеждане. Прибирането на реколтата започва в края на юли - началото на август.
Добив
След началото на плододаването дървото ежегодно увеличава броя на плодовете. Едно възрастно растение произвежда 64 килограма или повече.
Растящи региони
Сортовете са адаптирани за отглеждане в района на Централна Черна Земя, но неговите характеристики позволиха на градинарите от средната лента и Южен Сибир да заселят този прекрасен "южанин" в своите градини. Съдейки по прегледите, Триумф се отглежда в Урал, Алтай и дори в Минусинския басейн.
Самоплодие и нужда от опрашители
Сортът цъфти с мъжки и женски цветя, неговото самоплодородие позволява на културата да се справи без опрашители.
Отглеждане и грижи
Най-доброто време за засаждане е пролетта. В южните райони младите растения могат да се засаждат и през есента, тъй като дългият период на топлина ще позволи на разсада да се вкорени, адаптира и да оцелее в топлите и меки зими. В по-северните райони кайсиите трябва да се засаждат през пролетта, за да имат време да се подготвят за зимния период.
- Разстояние между дупките - 3 м, междуредово разстояние - 5 метра. Оптималният размер на ямата за кацане е 60x60x80 cm.
- За засаждане се избират растения на възраст една или две години с развити надземни и подземни части. Стволът и страничните издънки трябва да са непокътнати, с гладка кора и пъпки. Преди засаждането корените се държат в коренообразуващ разтвор за половин ден.
- На дъното е необходим задължителен дренажен слой от 10-15 см.
- В същото време се монтира опора за крехкото стъбло.
- Изкопаната почва се обогатява с хумус или компост, добавя се суперфосфат и дървесна пепел. ⅓ от приготвената смес се изсипва в дупката.
- Растението се засажда и се поръсва с останалата почва. Почвата се уплътнява и се пролива добре с топла вода. Кореновата шийка не е заровена, тя трябва да остане над повърхността.
По-нататъшните грижи се състоят от традиционни дейности.
- Плевененето предотвратява конкуренцията за хранителни вещества.
- Поливането се извършва редовно през първата година след засаждането. Възрастно растение се полива три пъти на сезон, с изключение на продължителна суша. Първото поливане се извършва в началото на цъфтежа, вторият път по време на периода на пълнене на плодовете, през есента, обилното напояване ще помогне на културата да оцелее през зимния сезон.
- Горната превръзка започва на втората или третата година след засаждането:
- през пролетта растението ще се нуждае от азот, като е важно да не се превишават нормите, посочени в инструкциите;
- през лятото се хранят с настойка от коприва, след прибиране на реколтата кайсията се поддържа с калиево-фосфорни препарати;
- през есента стволовете са покрити с дебел слой хумус - заедно с есенните валежи и топенето на снега, хранителните вещества навлизат в почвата.
- Санитарната резитба се извършва рано напролет след топенето на снега. По това време отстранете излишните, болни, повредени, сухи и растящи вертикално нагоре издънки.
- Формиращата резитба започва веднага след засаждането:
- централният проводник се съкращава до 60–70 cm;
- страничните издънки се изрязват до ⅓ от дължината им;
- в бъдеще формирането продължава всяка година, като се отрязват твърде дълги издънки, растящи вътре в короната, ограничавайки растежа на централния проводник, ако е необходимо.
Избелването не трябва да се пренебрегва. Тази техника е много ефективна срещу много вредители и гризачи. За това се приготвя смес от меден сулфат и гасена вар. Преди началото на зимата долната част на багажника трябва да бъде защитена от зайци, ако се открият в района. За да направите това, използвайте специални мрежи, чувал, покривен материал.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът се характеризира като устойчив на вредители и гъбични заболявания. Показателите за устойчивост към монилиоза, клястерноспориоза, както и към поражението на молец и листни въшки са малко по-ниски. За да се справите с такива прояви ще помогнете за превантивни обработки с инсектициди и фунгициди.
Зимна издръжливост и нужда от подслон
Дървесината има висока зимна издръжливост (до -40ºC), но цветните пъпки понасят промените в зимните температури много по-зле - тяхната зимна издръжливост се счита за средна. Дългосрочните засушавания Триумф не понася добре и се нуждае от допълнително напояване през този период.
Изисквания за местоположение и почва
Засаждането е възможно само в слабо алкална или неутрална почва. Ако подходящото място не отговаря на необходимите параметри, тогава съставът на почвата и нивото на повърхността изкуствено водят до необходимите стандарти. Мястото трябва да бъде защитено от северни ветрове и постоянни течения, топло и добре осветено. За защита се използват глухи огради, стени на сгради и високи дървета. Почвата трябва да е плодородна, лека, добре дренирана и дишаща. Непосредствена близост до подпочвени води и блатисти низини е неприемлива.