Кайсия Викинг

Кайсия Викинг е високодобивен, непретенциозен сорт, който е специално отгледан за отглеждане в Централния федерален окръг. Самоопрашващият се сорт ежегодно радва със стабилна и висококачествена реколта, която има универсално предназначение. Сладките, сочни и едри плодове се използват успешно както за прясна консумация, така и за консервиране и приготвяне на ароматни сладкиши. Дори костите са намерили своя път в готвенето.

Кайсия Викинг (Викинг) е резултат от упорита работа на животновъди-практики от Всеруския институт по генетика и развъждане на Мичурин. Специален дългогодишен принос за отглеждането на този сорт имат земеделските селекционери Кружкови. Опитните работници от института полагат максимален труд за получаване на уникален сорт със силна имунна система и високо ниво на устойчивост на ниски температурни условия. Също така безспорно предимство е високият добив на сорта.

Тази култура принадлежи към високи растения, чиято корона прилича на топка. Максималната височина на възрастно растение може да достигне 5 метра. Зелената широколистна маса е едра, с овална форма и издължени краища. Диаметърът на едно листо може да бъде до 6 см. Дървесната покривка на короната е оцветена в кафяв цвят и има вертикални счупвания. Младите издънки са оцветени в червеникаво и покрити с малки възли.

Периодът на цъфтеж е в началото на април, преди да се появят първите листни плочи. Съцветия от този сорт растат отделно, бяло-розов оттенък. Диаметърът на едно цвете може да бъде до 2,5 см.

Предимства:

• устойчивост на високи температурни условия;
• неизискващ към поливане;
• устойчивост на замръзване и температурни колебания;
• висока производителност;
• едроплодни;
• самоопрашване;
• високи вкусови показатели;
• устойчивост на болести и вредители.

Недостатъци:

• хвърляне на плодове;
• необходимостта от постоянно формиране на короната;
• взискателност към осветлението.

Едроплодният сорт е уникално растение, което дори в условия на рисково земеделие е способно да образува плодове с тегло над 30 грама. Сферичната форма на кайсията има гладка повърхност. Цветът на плода на етап техническа зрялост е ярко жълт. Чашелистчето е малко.

Кожестият покрив на плода е плътен, гладък, с лека окосменост. Пулпът е месест и сочен. Плодовете се различават не само по вкус, но и по уникален минерален състав, който се състои от следните елементи:

• разтворими твърди вещества - 13,3%;
• захар - 7,5%,
• аскорбинова киселина - 14,5 mg на 100 грама.

Благодарение на простото отделяне на семето от пулпата, продуктът запазва своята привлекателност дори когато е "разглобен". Трябва обаче да обърнете внимание на факта, че презрелите плодове не се задържат по клоните.

Викингската кайсия е уникален сорт, който не само се отличава със своята непретенциозност, но и образува големи, сочни и ароматни плодове с ярък слънчев цвят. Балансираният вкус на кайсия има фини кисели нотки, но предимно сладък. Отличният вкус на плода и месестото месо ще зарадват дори и претенциозните гастрономи.

Периодът на плододаване на даден сорт зависи от неговия район на отглеждане, както и от времето на цъфтеж на културата. Ако вземем предвид средното време за образуване на пъпки, което пада през април - началото на май, тогава техническата зрялост на плодовете ще дойде още в началото на август.

Първата реколта след засаждане на млади разсад се извършва още през 4-тата година от вегетационния период.

Високодобивен сорт ежегодно радва своите собственици с голям брой плодове. Реколтата обаче трябва да бъде прибрана навреме и без забавяне. Презрелите плодове и неблагоприятните климатични условия са основните фактори за окапването на кайсиите и разваляне на тяхното представяне. При благоприятни климатични условия парцел от 1 хектар е в състояние да образува до 14 тона плодове.

Сортът кайсии Викинг принадлежи към самоопрашващите се култури, които не трябва да са в съседство с опрашители. Въпреки това, за да се увеличи обемът на реколтата, практикуващите животновъди препоръчват да засадят няколко опрашителя наблизо.

При засаждане на младо растение трябва да се обърне специално внимание на избора на мястото и почвата. Растението има отрицателно отношение към киселите почви и предпочита дернови, подзолисти, глинести и черноземни почви. Избраното място трябва да е добре осветено и да няма сенчести зони, както и силни ветрови течения. Подземните води трябва да се намират на дълбочина повече от 2 метра.

Плътната корона се нуждае от редовно санитарно и коригиращо подрязване. При продължителни засушавания дървото трябва да се полива и мулчира в кореновата зона. Не забравяйте за горната превръзка. Внасят се по режим, както при другите сортове кайсии.

Непретенциозният сорт се характеризира с повишен имунитет към повечето болести и вредители. За да се сведе до минимум процентът на заболеваемост на културите, е наложително да се извършват редовни превантивни обработки, както и да се спазват правилата за засаждане и грижа за растението.