- Автори: V.V. Бессмертнов (Саратовска област)
- Височина на дървото, m: 3-4
- Бягства: гладка, светлокафява
- цветя: бяло-розово
- Тегло на плода, гр: 21,5-50
- Форма на плода: овално-кръгла
- Кожа : среден, гол, труден за отстраняване
- Цвят на плодовете: основно жълто, покривно - червеникаво, петна
- Цвят на пулпа : жълто-оранжев
- Пулпа (консистенция): среден, сух
Кайсията се счита за топлолюбива плодова култура и съвсем наскоро летните жители от средната зона на страната само мечтаеха да отглеждат тези плодове на своите парцели. Животновъдите реализираха желанията на градинарите и създадоха сортове, които са способни да дават пълно плод в различни климатични зони и са непретенциозни по отношение на условията на съхранение.
През дългогодишната си практика специалистите са разработили много устойчиви на замръзване сортове, които не се страхуват от ниски температури. Един от тези сортове е сувенир от кайсия Жигулевски, за който ще ви разкажем по-подробно.
Описание на сорта
Височината на дърветата варира от 3 до 4 метра. Такъв растеж достигат на 6-8 годишна възраст. Растеж - средна височина. Короната, средна по плътност, има формата на пирамида. Гладките издънки са покрити със светлокафява кора. През периода на цъфтеж дървото е гъсто покрито с бели цветя с розов оттенък. Съцветията са малки.
Светлозелените листа са големи, набръчкани. Вените са забележими и дълбоки. Остър на върха и заоблен в основата. Стъблата растат предимно на копия и букетни клонки. Младите дървета са лесни за идентифициране по равна и гладка кора със светлокафяв цвят с бежов блясък. При по-старите растения той е забележимо по-тъмен.
Забележка: една от характеристиките на сорта е неговата отлична устойчивост на замръзване, но дърветата трудно понасят топлина и суша.
Характеристики на плодовете
Теглото на плодовете варира от 21,5 до 50 грама, така че размерите могат да бъдат както средни, така и големи. Формата е кръгла или овална. Основният цвят на зрелите плодове е стандартен, наситено жълт. Повърхността е покрита с червеникави петна, които изпъкват ясно на жълтия фон. Дължината и ширината на дръжката е средна.
Кожата е гола, средна плътност, но се отстранява трудно. Коремният шев е забележим, средна дълбочина. Пулпът е жълт с оранжев оттенък, леко сух и умерено плътен. Вътре расте голяма кост, която безпроблемно се отделя от пулпата. Леко неузрелите плодове се съхраняват не повече от една седмица при подходящи условия. Най-добре е да ги съхранявате в хладилник.
Дори след като са напълно узрели, кайсиите могат да продължат да висят по клоните 10-15 дни, но най-често се берат, когато достигнат техническа зрялост. Целите плодове могат лесно да издържат дългосрочно транспортиране, но повредените плодове бързо се развалят. Универсалното предназначение на сорта ви позволява да прибирате реколтата за зимата, да го изсушите или да се насладите на вкуса в естествената му форма.
Вкусови качества
Приятният и деликатен вкус съчетава сладост и киселост. Сладостта зависи от зрелостта на плода. Гастрономическите качества се запазват при правилно съхранение.
Зреене и плододаване
Първата реколта може да се получи само 4-5 години след засаждането на разсад на постоянно място. Дърветата цъфтят през май, а датите на зреене се отбелязват като средноранни. Сувенирният сорт Жигулевски дава плод в края на юли, от 23 до 27-ми.
Добив
Максималният добив от едно възрастно дърво е от 45 до 50 килограма, което показва висок добив на сорта. Универсалните плодове имат отлична продаваемост и транспортируемост. Добивът зависи от условията на отглеждане и редовността на грижите.
Отглеждане и грижи
За овощните култури е важно да изберете място с добро качество на почвата. Кайсията предпочита глинести, песъчливи и леки и плодородни почви. Ако почвата съдържа много вар, това няма да навреди на овощните дървета. Киселинната реакция трябва да бъде ниска или неутрална, в диапазона на pH от 7-7,5. Ако този индикатор се увеличи, потокът на венците ще започне. Освен това семената вътре в плода се напукват.
За да намалите киселинната реакция, трябва да намалите нивото на pH. За целта в почвата се добавят пепел, доломитово брашно и други подходящи вещества.
Когато извършвате засаждане през пролетта, трябва предварително да подготвите яма. Препоръчително е да направите това през есента. За едно дърво е отреден парцел от около 12 кв.м. В центъра на мястото се изкопава дупка, в която се добавят следните вещества: изгнил оборски тор, 20 грама суперфосфат и същото количество калиев хлорид. Количеството органично торене влияе върху първоначалното състояние на земята. Изчерпаната почва изисква увеличени обеми на органични компоненти.
Докато дърветата растат, те се наторяват през пролетта и есента. Преди цъфтежа и по време на периода на масово изливане на яйчниците, кайсията трябва да се подхранва със следния състав: 40 грама всякакъв азотен тор, уреята е страхотна.
Дърветата трябва да се хранят през първия есенен месец, като се използва калиева сол (в количество от 100 грама) и суперфосфат (150 грама). Органичните продукти не са напълно изоставени. Прилага се на всеки 6-8 години. Ако овощните дървета са засадени в питателна почва, редовността и количеството на торенето се намаляват три пъти.
За този сорт също е необходимо редовно поливане. По правило градината се напоява 2-3 пъти през целия месец. Това е стандартният модел, следван при нормални метеорологични условия без обилни валежи. В жегата влагата се изпарява по-бързо от почвата, така че трябва да поливате района по-често, за да не се образува твърда и суха кора на повърхността. Опитните градинари със сигурност следят състоянието на дърветата.
На възрастно дърво се консумират най-малко 3 кофи утаена вода. Обемът на течността се разделя на две равни порции и напояването се извършва сутрин и вечер, тъй като е невъзможно да се навлажни почвата през часовете на слънчева активност. Особено внимание се обръща на напояването между май и юни и няколко седмици преди прибиране на реколтата. В края на юли поливането се прекратява.
Самоплоден сорт лесно и бързо се вкоренява в слънчеви райони. Докато растенията растат, формоването и санитарната резитба са задължителни, за да се поддържат дърветата здрави.
Устойчивост на болести и вредители
Сувенирният сорт Жигулевски има силна имунна система, но въпреки тази характеристика е препоръчително да засадите кайсиеви дървета възможно най-далеч от други сортове плодове (череша, круша, слива, ябълка). Ако тези дървета са нападнати от болести или вредители, кайсиите могат да попаднат в засегнатата област. Благодарение на короната със средна плътност е много удобно да се изследват дърветата за признаци на заболяване.
Като превантивна мярка можете да използвате народни рецепти или готови магазинни продукти, при използване на които трябва да следвате точно инструкциите. Много вещества не могат да се използват по време на образуването на яйчниците, в противен случай плодовете ще абсорбират вредни химически компоненти.