Алича Мара

Черешова слива - тази красива ориенталска дума крие един от видовете домашна слива, познат на всеки от детството. Родината на тази култура е гореща Мала Азия и Закавказие, а плодовете й, за разлика от обикновените сливи, не са лилави, а жълти.

Тази статия ще се съсредоточи върху сорта череша слива Мара, известна още като "руска слива".

Хибридният сорт е отгледан от белоруските животновъди в края на 80-те години на миналия век чрез свободно опрашване на черешова слива и дива слива от върба, известна още като китайска слива. В Русия сортът Мара е официално разрешен да расте от 2002 г., веднага след като растението е вписано в Държавния регистър и е включено в Държавния регистър на Беларус от 1999 г.

Дървото е високо, със заоблена, средно удебелена корона. Расте доста бързо, вече 5 години след засаждането, височината му е около 3-4 метра. Кората е тъмнокафява, на младите клони има бургундски оттенък. Листата са яркозелени, лъскави, имат форма на удължен овал с остър връх и назъбени ръбове. Цветовете на черешовата слива Мара са единични, бели и дребни, цъфтежът е буен и обилен - през пролетта тези дървета ще се превърнат в истинска украса на градината.

Плодовете са ярко жълти, кръгли, леко сплескани в краищата. Теглото на едно зрънце е 25 грама. Месото е рохкаво и сочно, защитено от плътна кора. В средата има средно голяма кост, която е враснала в месото, което затруднява отделянето. Плодовете не се влошават дълго време - при нормална температура черешовата слива може да се съхранява в продължение на един месец.

Вкусът на череша Мара е сладко-кисел и много приятен, малко като кисели сортове грозде. Професионалните дегустатори го оценяват на 4 точки от 5. Плодовете могат да се консумират както пресни, така и като консерви, конфитюри и различни сосове.

Плододаването настъпва за 2-3 години. Зреенето настъпва в края на август - началото на септември, в зависимост от района на отглеждане.

Сортът Мара достига максимално плододаване от 6-7 години - тогава добивът от едно дърво е около 40 кг костилка. При голям брой плодове част от тях се отстраняват леко неузрели и се оставят да узреят на хладно място.

Сортът Мара се препоръчва за отглеждане в Централен, Северозападен, Волго-Вятски район. Практиката обаче показва, че културата може да се отглежда в почти всеки регион на страната ни, с изключение на Далечния север. Има висока зимна издръжливост, което позволява да се засажда дори в райони, където температурата достига -33 ... 35. Устойчивостта на суша също е доста добра, но по време на дълги сухи периоди дърветата се нуждаят от обилно поливане.

Черешовата слива от сорта Мара, подобно на повечето сливи, е самоплодна култура, тоест кръстосаното опрашване е необходимо за получаване на реколта. Затова се препоръчва до Мара да засадите слива Витба или обикновена диворастяща слива. Самата Мара също е ефективен опрашител за други видове.

Черешовата слива е светлолюбиво растение, следователно тези дървета трябва да бъдат засадени от южната или югозападната страна на градинския парцел, ограден от силни ветрове. Идеалният вариант би било място между две сгради.

Почвата трябва да е рохкава и наситена с хранителни вещества, а нивото на подземните води трябва да се намира на не по-близо от 1,5-2 метра от повърхността на земята.

Препоръчва се закупуването на разсад в специални разсадници, за да се елиминира рискът от закупуване на нискокачествен градински материал. Най-хубавото е, че дърветата на Мери се вкореняват на възраст от 2 години. Трябва да купувате само тези разсад, които са отгледани във вашия район, в противен случай има голям риск дървото да умре.

Черешовата слива се засажда през пролетта, за да се намали рискът от замръзване на корените на растенията. В южните райони можете да направите това през есента.

Схемата за кацане стъпка по стъпка е доста традиционна. Основното нещо е да не забравите да инсталирате колче, за да завържете младото растение от череша и да оставите кореновата шийка на Мери на нивото на земята.

При засаждане на няколко дървета от сорта разстоянието между тях трябва да бъде 3-4 метра, така че в бъдеще короните на възрастните растения да не пречат една на друга.

Грижата за череша Мара също е традиционна.

В края на март - началото на април е необходимо да се изкопаят малки канали в земята, така че водата от разтопения сняг да не застоява в района.

През април мъртвите части от кората се отстраняват от повърхността на ствола на Мария и се подрязват дърветата, прекопава се почвата, наторява се с азотни торове, присажда се резниците и се извършва санитарно-профилактична обработка срещу гъбички и паразити. навън.

През май черешата Мара се подхранва с минерални торове. През лятото дърветата трябва да се поливат редовно (1-2 пъти месечно), след което да се разхлабват близо до кръга на ствола и да се отстраняват плевелите.

Ако се очаква реколтата да бъде изобилна, подпорите трябва да се монтират предварително.

През септември, когато настъпи плододаване и се залагат пъпки за следващата година, грижите за череша Мара трябва да бъдат особено внимателни и да включват подхранване с органични или калиево-фосфорни торове, разрохкване и плевене.

През есента, след прибиране на плодовете, почвата се изкопава и насища с минерални торове. Преди да паднат листата, дървото се нуждае от обилно поливане.

В допълнение към слой мулч, сортът Mara не се нуждае от допълнителна изолация, тъй като е устойчив на замръзване, но ако регионът е много студен, тогава е по-добре да покриете младите разсад. За да се подготви културата за зимата, мъртвата дървесина се почиства, а стъблото и основата се избелват с гасена вар с добавка на меден сулфат. Всички вдлъбнатини трябва да бъдат запечатани, младите коренови издънки трябва да бъдат изрязани, падналите листа трябва да бъдат отстранени с гребло и изгорени.

Трябва да се има предвид, че сортът череша слива Мара расте бързо и изисква по-често подрязване от другите сортове. С правилна и навременна резитба Мара плододава по-добре и придобива имунитет срещу болести.

Сортът Мара е изключително устойчив на вредители и гъбични заболявания, включително кластероспория, но превантивните мерки никога не са излишни. Като защита дърветата трябва редовно да се пръскат с инсектициди и фунгициди.

За отглеждане на тази черешова слива най-предпочитана е неутрална или слабо кисела почва. Ако почвата на обекта е тежка и глинеста, тогава яма за засаждане, пълна със смес от подходящ тип почва и торове, може да помогне в този случай.

Що се отнася до климата, сортът Мара като цяло понася добре ниските температури, но при силни студове трябва да се мулчира с угнил оборски тор.

Градинарите хвалят сорта Мара за неговата устойчивост на неблагоприятни условия и приятния кисел вкус на плодовете. Потребителите на кулинарни сайтове препоръчват приготвянето на грузински сос ткемали, конфитюр и компоти от тази череша. От недостатъците мнозина отбелязват трудността при отделянето на костта от пулпата, което не винаги е удобно.

Тъй като сортът има висок добив, опитните градинари се съветват да се грижат за клоните и да монтират опори навреме, така че дървото да не се счупи под тежестта на плодовете.