Аспержи: какво е, грижи и размножаване

Представете си, че зимният модел на прозорците е станал тревисто зелен цвят - така би изглеждала аспержите, ако внимателно се нанасят върху прозореца: ефирни, дантелени, с игли. И докосването е същото – игловидно, но меко и пухкаво. След като растението беше много популярно в домовете и на работните места, след това изчезна от погледа. И сега, благодарение на появата на нови видове и сортове, той отново набира популярност, украсявайки домовете и офисите ни.

Какво е това цвете, как да го отглеждаме и как да се грижим за него, ще разгледаме в тази статия.

Според различни източници в света има от 200 до 300 вида аспержи (Asparagus), от които 27 вида виреят в страните от бившия СССР. Ако внимателно прочетете латинското име, ще разберете, че то прилича на думата "аспержи". И не е изненадващо, защото това е друго име на нашето домашно цвете, който принадлежи към семейството на аспержи.

Стъблата на някои домашни видове наистина приличат на върховете на ядливи вкусни аспержи (намотани, лечебни или късолистни аспержи). Зеленчук, който има вкус на пилешко месо, е деликатес не само за вегетарианци, но и за истински гастрономи от всяка кухня.

Семейството на аспержите е представено от треви, храсти, храсти, лиани, растящи от Северен Китай до Южна Африка, включително Европа и Азия. Америка и Япония също са дом на няколко растителни вида.

На силно развито коренище растат дебели издънки от 25 см, които могат да се берат едва на четвъртата година от растежа на растението, докато имат млечна зрялост. Стъблата на аспержите са силно разклонени, по клоните има огромен брой малки игловидни клони (кладодии), събрани на гроздове, които седят в пазвите на листата. Но самите листа в обичайния смисъл не са - те са недоразвити, малки, подобни на малки бодли.

И дори видовете, които много напомнят на аспержите, имат не листа, а псевдолиста, които всъщност са филоклади - стволови производни. Най-яркият пример за псевдолист е Pontic Butcher (бодлив).

Но за разлика от месарската метла, плодовете и плодовете на домашните аспержи са негодни за консумация и дори отровни. Плодовете са резултат от цъфтежа на растението. Но цветята в аспержите на закрито не се появяват често, особено ако растенията не се грижат правилно. Това е така, защото на едни растения растат цветя с тичинки, а на други с плодници. И ако те са недостъпни един от друг, тогава не се извършва опрашване, плодовете не се образуват.

Ако плодовете са се появили, тогава те изглеждат много красиви на зелени стъбла: кръгли, лъскави и плътни плодове от червен, оранжев или черен цвят. Цветарите често използват аспержи за украса на своите букети. Особено интересни изглеждат композиции с рисувани растения.

Всички видове от семейство аспержи са разделени на градински и стайни. Благодарение на големия брой видове и сортове, можете да създадете не само уютни кътчета в градината, но и у дома.Аспержите изглеждат страхотно като единични растения в големи и малки площи, те могат да се използват за създаване на жива преграда в къща или апартамент. В допълнение, растението е включено в първите десет стайни цветя, способни да йонизират въздуха по-добре от другите, отделяйки кислород. Затова ще се запознаем с гледките на закрито.

Този вид с плоски листа има няколко разновидности, които растат у дома. В открито поле това е същата ядлива аспержа: полухрастово катерещо се многогодишно растение, чиито стъбла растат от 1,5 до 3 метра, с гроздове кладодии с размер до 3 сантиметра. Растението има приятен светлозелен цвят и лъскава повърхност.

Цветарите твърдят това стайните сортове от този вид не цъфтят и няма факти, които да потвърждават обратното.

Това е храст с височина 50 см, който може да достигне 6 метра в ширина. Различава се с малки кладоди - игли, които много приличат на опашката на лисица. Това е второто име на растението. Иглите растат в различни посоки и от това клоните стават много пухкави. Въпреки че не са много високи, те се простират нагоре, наподобявайки гора от дървета, растящи в една и съща саксия. Те изглеждат страхотно в цветни аранжировки, за което са оценени от цветарите.

Вечнозелено многогодишно растение. Същото цвете, което расте в много организации от съветския период. Това е растение, което расте силно без резитба с грациозни клонки. След цъфтежа на снежнобели миниатюрни цветя се появяват синьо-черни плодове. Между другото, растения, които са на повече от 10 години, могат да цъфтят в къщата. Тънките игли с бледозелен цвят са много меки на допир. Вероятно за този вид казват, че аспержите внасят спокойствие и релакс в къщата.

Страничните издънки са разположени почти в хоризонтална равнина, поради което клоните са много подобни на папрат. Phylocladia са свързани в малки снопове от 10 броя. Всяка нишковидна издънка нараства до 5-15 мм.

Това е лиана (или половин храст) и този, който е решил да закупи това цвете, трябва да разбере това ще отнеме много място. Растението има дървесни клони. Псевдолистата имат малки шипове, подобни на куки, с които се придържат, опитвайки се да стигнат до слънчева светлина. В това начинание те растат до 4 метра. Растението има малки цветя, събрани в съцветия, с млечен кремав нюанс, с приятна миризма. Получи името си заради външния вид на кладодиите, които са доста дълги - 8 см.

Именно Карл Лудвиг Шпренгер направи аспержите популярни в Европа като декоративно растение. Пълзящите издънки на полухраст могат да достигнат 1,5 м, имат тесноланцетни кладодии с изумруден цвят. Тези листа са много малки, люспести. След цъфтежа с ароматни бели или бледорозови дребни цветя се завързват овални бордо плодове. Особеността на растението е мощна коренова система и голо стъбло, което в крайна сметка се превръща в дъга.

Лозите от Cladodia не приличат на игловидни, като plumosus, например, а като обикновени листа. Изобилното количество вечнозелени клони прави растението много буйно, така че въпросът как да го отглеждате определено ще възникне: заменете пергола или го поставете под тавана на рафт или шкаф.

Този храст може да замени коледната елха, защото има вертикално растящи издънки с височина един и половина метра с гъста кладодия.Растението със своята структура, форма и вид на растеж наподобява хвойна, има тъмнозелени листа, насочени нагоре. Изхвърля дълги дръжки с бели, непретенциозни цветя. Може да украси не само апартамент, но и зимна градина или балкон.

Популярен вид, обичан от производители на цветя и биолози. Неговата плътна многостепенна зелена пухкава корона ще украси всеки интериор. Растението обича светлина, редовно хранене, относителна топлина не по-ниска от +10 градуса. Ако сетацеусът пожълтява и започне да се руши, това означава, че въздухът в стаята е твърде сух за него. Можете да постигнете цъфтеж за 5-6 години, като спазвате всички препоръки за грижа.

Лиановообразен храст с двуметрови издънки. По време на цъфтежа бледорозови цветя с характерна миризма се събират в четки, откъдето идва и името. Видът е подобен на аспержите на Шпренгер, но плодът е кръгъл, а не овален, а клоните му са увиснали, а не пълзящи.

В допълнение към факта, че всеки вид аспержи снабдява стаята с кислород, украсява я, се смята, че има положителен ефект върху психо-емоционалния фон на стаята:

• прави атмосферата спокойна;
• има положителен ефект върху енергийните потоци;
• неутрализира негативността, внесена в дома или офиса;
• подобрява концентрацията на вниманието;
• повишава умствената работоспособност.

Начинаещите производители често не могат да решат с кое растение да започнат. Дори опитните производители на цветя не могат да избират, считайки, че всички растения са достойни. В този случай ще помогне миксът от семена, с който пазарът изобилства. Тогава в къщата ще растат няколко вида аспержи.

Преди да засадите аспержи, трябва да се погрижите за подходяща почва и саксия. Като почва можете да използвате:

• складова универсална земна смес за стайни цветя;
• субстрат от папрат;
• самостоятелно избрана смес от равно количество от следните компоненти: листна земя, трева, торф, речен пясък, хумус (компост);
• субстрат от хумус, листна земя, едър пясък (1: 1: 0,5);
• смес от трева, компост, листна почва, речен пясък в съотношение 2: 2: 2: 1.

Обикновено, преди да засадите някое растение, земята се дезинфекцира: разлива се с вряла вода или слаб разтвор на манган, сместа се запалва върху лист за печене или тиган и се задушава. Не забравяйте да охладите почвата до стайна температура преди сеитба.

Всеки контейнер може да се използва като саксия, тъй като все още е временен капацитет до бране на разсада.

Инструкциите за засаждане на аспержи са както следва.

• Засяването на семена се извършва от февруари до юли. Оптималното време е пролетта.
• Проверявайки качеството на семената, те се калибрират: една чаена лъжичка сол се поставя в чаша топла вода и семената се спускат. След известно време всички развалени семена ще изплуват нагоре, докато качествените семена ще паднат на дъното.
• Непосредствено преди сеитбата зърното се потапя за четвърт час в слаб разтвор на калиев перманганат.
• Тъй като обвивката на семената е много твърда, тя се пробива с дезинфекцирана игла, за да се ускори процеса на покълване. Но това не е задължително.
• Подготвената почва трябва да е влажна. Върху него на равномерен слой се разстилат зърната. Леко се притискат и се поръсват с тънък слой пръст и пясък. Горният слой се навлажнява с бутилка със спрей.
• Винаги трябва да има 2-3 см въздушна междина между горния слой и ръба на контейнера.
• Контейнерът е покрит с фолио или стъкло. Контейнерът трябва да се съхранява на топло място, но не на пряка слънчева светлина.
• Поради въздушната междина не се прави вентилация, тоест филмът не се отстранява до появата на издънки. Всеки, който не се придържа към това правило и обича да проветрява почвата, не трябва да забравя за редовното пръскане на семената.
• Разсадът трябва да се появи в рамките на 3-6 седмици. След като ги кълнат, филмът или стъклото се отстраняват.
• Когато "децата" достигнат 7-10 см височина, те се гмуркат, трансплантират се в отделни временни саксии, всяка с диаметър 8-10 см.
• Фиданките се отглеждат на топъл перваз на прозореца под светлината или под лампа, като не забравяйте постоянно да се обръщате към слънцето за равномерно развитие на растението.
• Аспержите се трансплантират в постоянна саксия с диаметър 10-15 см след 3-4 месеца със задължителен дренажен слой на дъното на саксията.

Различните семейства растения се нуждаят от специални условия за отглеждане, но това правило не важи за аспержите - отглеждането на това растение е почти еднакво за всички сортове.

Домашното цвете ще се чувства зле на пряка слънчева светлина, но се нуждае от много разсеяна светлина. Можете да определите, че растението няма достатъчно светлина, като погледнете пожълтелите клонки. По-добре е да поставите саксията на прозореца на източната или западната стая или в задната част на стаята с южно изложение. Ако стаята е на север, тогава не можете да направите без допълнително осветление.

Може да изглежда странно но е много по-трудно за аспержите да поддържат температурния режим през зимата, отколкото през лятото. И не защото се нуждае от топлина, а напротив, оптималната зимна температура е 10-14 градуса. В противен случай издънките ще станат по-тънки и опънати. В хладна среда растението ще бъде в латентно състояние, забавяйки растежа си. През активния вегетационен период подходяща температура е 18-22 градуса по Целзий, за предпочитане с вентилация. Когато изнасяте цвете навън, трябва да го предпазите от течения. По-добре е да поставите аспержите на сянка.

За да отглеждате здраво растение, то трябва редовно да се пръска и къпе поне веднъж месечно. Топлият душ не само ще ви спаси от прах, но и ще отмие възможните паразити и тяхното снасяне на яйца. През лятото цветето и въздухът до него се пръскат два пъти на ден. Често за повишаване на влажността се използва овлажнител или просто контейнери с вода, поставени до цветето.

Честотата и количеството на поливане зависи от сезона, стайната температура, размера на цветята и вида на псевдолистата. Почвата в саксията винаги трябва да се навлажнява, но половин час след поливането не трябва да има застояла вода на повърхността. През зимата аспержите се поливат по-рядко във всеки случай, тъй като почиват, растежът се забавя. Ако стаята е хладна, тогава количеството вода за напояване също се намалява.

Както при всички стайни растения, аспержите се наторяват от пролетта до средата на есента два пъти месечно с поливане. По-разумно е да използвате закупени от магазина минерални превръзки за декоративни широколистни насаждения. Използването на лопен или птичи изпражнения, както се съветва в някои сайтове, е полезно за цвете, но не и в апартамент. Освен това аспержите не цъфтят през цялото време, поради което не се нуждаят от зимно подхранване.

Подрязването на короната, за да й се придаде красива форма, при многогодишно, е доста специфично и зависи от вида. Полумесецът от аспержи се счита за единственият вътрешен вид, който е лоялен към рязането на издънки. За всички останали, когато стъблото се отреже, страничните израстъци и кладодиите престават да растат, от коренището започва да расте нова пъпка. Тоест, отрязването на всяка стара издънка ще доведе до появата на нова от коренището. Ето защо короната се оформя не чрез подрязване, а с помощта на стълби, стойки, саксии, спирали и други приспособления.

Аспержите са растение, което е доста устойчиво на болести и вредители. Ако цветето получи излишна влага, тогава рано или късно корените му ще започнат да гният. Това ще доведе до появата на гъбично заболяване като кореново гниене.Особено вероятно е да го придобиете, ако поливането се извършва при ниски температури или със студена вода. Това заболяване се лекува чрез премахване на гниещите корени.

Трябва да следвате едно просто правило - не съжалявайте и оставете болните части на растението. Това само ще влоши ситуацията. По-добре е да премахнете дори леко подозрителни корени и издънки. За процедурата кореновата система се измива напълно, земята се изхвърля и саксията или се попарва с калиев перманганат, или се използва нова.

От вредителите най-често срещаните вредители са паякообразните акари и люспестите. Ако по псевдолистата се появят жълто-кафяви малки овални петна, това е люспестото насекомо. Паякообразният акар оплита растението с паяжини, създавайки гнезда. Растението постепенно пожълтява и умира.

Можете да опитате да събирате насекоми на ръка, да избършете листата със спиртна салфетка, да изплакнете под душа. Но в случая с аспержите това е неефективно, тъй като няма листа като такива. Най-надеждният начин е третиране с инсектициди: "Fitoverm", "Vermitekom", "Aktara" и др.

Многогодишната коренова система се развива много бързо, така че растението се препоръчва да се трансплантира ежегодно, а когато навърши 4 години, те започват да се трансплантират на всеки три години. Новата саксия трябва да е достатъчно голяма, за да пасне на старата. Субстратът се избира съгласно някой от горните методи. Процедурата се прави най-добре в началото на пролетта.

За трансплантация на цвете полива се обилно и се оставя за 2-3 часа, за да накисне земната кома. След това го изваждат от контейнера (те често обръщат саксията за това), внимателно разглеждат сърцевината на цветето. За подмладяване на растението старите грудки се отрязват, кореновата система може да бъде намалена наполовина. До дъното на нов съд не забравяйте да напълните дренажен слой, след това почва, след което корените се поставят внимателно на земята и се покриват с пръст.

Аспержите на закрито могат да се размножават чрез семена (както е описано подробно по-горе), чрез резници и разделяне на храста. Не всеки вид е подходящ и за трите метода на размножаване. Аспержите на Шпренгер и Майер, както и перестите, се размножават добре със семена. Възрастните растения са подходящи за разделяне, което може безболезнено да възстанови кореновата система. При избора на метод на размножаване чрез резници има голям риск не всички разсад да се вкоренят.

Най-лесният начин за размножаване на аспержите е чрез разделяне. Препоръчително е да направите това по време на трансплантацията. Основното нещо е внимателно да отделите гроздовете на растението заедно с коренището, да почистите старата земя и визуално да се уверите, че корените са здрави. Храстът се засажда в подготвена влажна почва. Препоръчва се за първи път да държите цветето на хладно, като го поливате редовно.

Подрязването се счита за най-трудно не само поради лошата преживяемост на растенията, но и поради самата процедура.

• Важно е да изберете правилния клон за рязане - той трябва да бъде силни миналогодишните издънки. Но твърде къс пън не трябва да остава на цветето, в противен случай няма да расте.
• С помощта на остър алкохолизиран нож нарежете 15 см резници, оставяйки 4-5 кладоди на всеки. Не се препоръчва да се реже с ножици, тъй като те смачкват стъблото.
• Резниците се засаждат в смес от торф, перлит и пясък, изсипват се в прозрачна чаша. Стъклото не трябва да е твърде голямо - това е загуба на почва и ще бъде неудобно да наблюдавате появата на корени.
• Чашите се поставят на топло, добре осветено място и се покриват с пластмасова или стъклена капачка.
• Всеки ден разсадът се проветрява и леко се навлажнява. Желателно е капките конденз да не докосват зеленината.
• След месец корените трябва да се виждат в стъклото.Ако размерът на чашата позволява, оставете стъблото да расте в нея за няколко седмици.

За съвети относно пресаждането на аспержи вижте следното видео.