Патладжан Буржоа

Любителите на екзотичните сортове патладжан със сигурност ще харесат хибрида Буржоа с ранни периоди на зреене, който се характеризира с непретенциозна грижа и бърза адаптивност към условията на отглеждане. Отглеждането на зеленчук е лесно, ако се запознаете с тънкостите на отглеждането му.

Bourgeois е хибрид от първо поколение, създаден от учени от известната селскостопанска компания "СеДеК" през 1995 г. Авторите на сорта са животновъдите Дубинин S.V., Lukyanenko A.N. и Dubinina I.N. Патладжанът се култивира както на открити хребети, така и под филмов подслон, и в оранжерийни конструкции. Можете да отглеждате зеленчук във всяка климатична зона, но той е най-продуктивен в южните и централните райони.

Екзотичният патладжан е средно голям храст, който изглежда доста мощен. Растението се характеризира със силно централно стъбло с интензивен антоцианов цвят и слабо опушване, полуразпръснати клони, умерено удебеляване на яркозелена зеленина с лилави жилки, както и развита коренова система. По чашките практически няма бодли.

През периода на цъфтеж храстите са покрити с големи лавандулови цветя. На един здрав храст узряват от 5 до 8 красиви екземпляра. Колкото повече плодове узряват, толкова по-дребни узряват.

Буржоа представлява клас едроплодни. Средното тегло на патладжана е 400-500, понякога 600 грама. Диаметърът на плода е около 10 см. Формата на зеленчука е нетипична за тази зеленчукова култура – ​​плоско-кръгла, наподобяваща сплескана топка. Зрелият патладжан е равномерно покрит с черен и лилав тон. Кората на зеленчука е тънка, но здрава, еластична. Повърхността на плода е гладка, лъскава, понякога със забележими оребрения.

Зрелите зеленчуци могат да се транспортират добре на дълги разстояния, а също така имат дълъг срок на годност, ако са осигурени правилните условия за съхранение.

Патладжан Буржоа има отличен вкус. Белезникаво-кремообразната плът има твърда, деликатна структура без воднист и фибрилация. Вкусът на плодовете е приятен, деликатен, леко мазен, без горчивина и чужд послевкус. Вареният зеленчук има характерен гъбен вкус.

Прибраната реколта има широк спектър на приложение в кулинарията – от патладжани се приготвят топли и студени ястия, те се мариноват, замразяват, пекат, консервират. Хибридът Буржоа е идеален за пълнене със сирене или месен пълнеж.

Буржоа е ранно узрял хибрид. Вегетационният период продължава 105-110 дни. Периодът на плододаване на хибрида е дълъг. Масовото производство на плодове продължава от последната седмица на юли до средата на есента. Препоръчително е плодовете да се отстраняват навреме, без да се преекспонират, тъй като вкусът може да се влоши и семената да се втвърдят.

Хибридът е деклариран като високодобивен хибрид.Средният добив е 4,7 кг от 1 m2 насаждения. В оранжерии добивите са по-високи - 7-10 кг / м2. Максималният показател достига 15 кг на 1 м2.

Когато отглеждате патладжани, трябва да се придържате към основните правила за засаждане, като спазвате разстоянието между насажденията, както и плътността. Препоръчително е да засадите 2 храста патладжани на 1 m2, не повече. Оптималното оформление за засаждане е 40х70 см.

Зеленчукът се засажда в разсад. За засаждане се избират силни храсти на възраст 60-65 дни с 5-8 истински листа и оформена коренова система. Засаждането се извършва от средата на май до началото на юни.

Земеделската технология на зеленчуковите култури е стандартна - редовно напояване с утаена вода (на всеки 5-7 дни), торене 3-4 пъти на сезон, редуване на органични вещества и минерални комплекси, плевене и разрохкване на почвата, мулчиране на междуредията със сено, слама или дървени стърготини, образуващи храст в 1-3 стъбла, задължителна жартиера към пергола, прищипване в момента, когато централният ствол нарасне до 30-35 см, предотвратяване на вируси и нашествия от вредители.

Зеленчукът се отглежда на леки, пухкави, плодородни почви с добра въздухо/влагопропускливост. Почвата не трябва да е кисела и преовлажнена, тъй като това може да причини редица гъбични инфекции.

Буржоа е топлолюбиво растение, поради което изисква засаждане на слънчеви места, където има достатъчно светлина и топлина. Препоръчително е културата да се засажда на равнини или ниски възвишения, където винаги има бариера от течение. Най-често акрилът се превръща в надеждна защита от студения вятър.

Патладжаните имат изразена устойчивост към редица болести - вируса на краставица мозайка, късна мана, фузариозно увяхване. В допълнение, храстите често са атакувани от колорадски бръмбар, листни въшки и акари, което ще помогне да се отървете от инсектицидните препарати.