Патладжан Халиф

Патладжанът Khalif е непретенциозна култура със средно узряване. Растението предпочита топли климатични условия, така че добивът на сорта в южните райони е практически същият, когато се отглежда в оранжерийни условия в райони с рисково земеделие. Благодарение на отличните си вкусови качества, дълъг период на съхранение и транспортиране без загуба на представяне, сортът е търсен както в частни домакински парцели, така и при отглеждане в промишлени мащаби.

Патладжанът Халиф е резултат от старателна селекционна работа на селскостопанските инженери В. В. Огнев и Н. В. Гераскина. През 2015 г. работата по отглеждането на сорта приключи, а получената реколта беше официално регистрирана и влезе в продажба на едро и дребно. Сортът веднага спечели водеща позиция в класацията на зеленчуковите култури поради своята непретенциозност, отличен вкус и гъвкавост. Топлолюбивият сорт показва високи добиви както при отглеждане на открити площи, така и под навеси от полиетилен и поликарбонат.

Предимства:

• лекота на грижи;

• устойчивост на изменението на климата;

• липса на горчив вкус;

• отлични вкусови показатели;

• високо ниво на запазване на качеството и транспортируемостта;

• универсално предназначение.

Недостатъци:

• термофилност;

• ниска устойчивост на вредители.

Патладжанът Халиф е средно узряла култура. Височината на централното стъбло на полуразпръснат храст достига 70 см. Гланцовата зелена широколистна маса е със среден размер и леко гофрирани ръбове. Отличителна черта е липсата на заострени израстъци върху плодовата чашка.

Плодовете на този сорт имат удължена клубовидна форма и лека кривина. Дължината на зеленчуците варира от 18 см до 20 см и зависи от степента на зрялост, а диаметърът често е 6 см. Цветът на плодовете във фазата на техническа зрялост е наситено лилав. Коженото покритие е лъскаво с лъскав блясък. Средното тегло на зрял зеленчук е 200-250 грама, а месестата им структура е боядисана в приглушен бял нюанс. При отглеждането на този сорт трябва да се има предвид, че събраната реколта може да се съхранява в хладно помещение в продължение на 30 дни без загуба на пазарни качества.

Плътната структура на плодовете и липсата на горчиви нотки правят събраната реколта универсална при приготвянето на кулинарни изкушения. Опитните домакини използват патладжаните не само за приготвяне на сезонни ястия, но и за създаване на зимни консерви, както и за зеленчукови студове, при които патладжаните запазват не само вкуса си, но и витаминния си състав.

Патладжанът Khalif принадлежи към културите на средно ранното узряване на плодовете. Прибирането на реколтата след появата на първите издънки може да се извърши в рамките на 115-120 дни. Техническата зрялост на плодовете настъпва 30 дни след образуването на съцветия.Особено внимание трябва да се обърне на факта, че презрелите плодове губят не само представянето си, но и вкусовите си характеристики.

Патладжаните са топлолюбиви култури, които дават максимално количество добив в региони с топли климатични условия, както и в оранжерийна среда. В най-удобните условия този сорт е средно в състояние да образува до 3,6 кг плодове на парцел от 1 m2.

За да се предотврати удебеляването на разпръснатите зелени площи, както и да се предотврати развитието на гъбични заболявания, зеленчукопроизводителите препоръчват при трансплантация на разсад на постоянно място на растеж да се спазва разстоянието между храстите. Класическият модел на засаждане е 70 см на 30 см.

За да се получи стабилна и висококачествена реколта, земеделските техници препоръчват извършването на основни агротехнически мерки при отглеждане на патладжан. Въпреки средното време на зреене на плодовете, културата се отглежда по метода на разсад. Засяването на подготвен семенен материал трябва да се извърши през първото десетилетие на март. За да получите силни и здрави разсад, е необходимо не само да създадете комфортен микроклимат, но и да подготвите питателна почва, състояща се от торф, компост и градинска трева. Кълняемостта на семената може да се намали чрез задълбочаването им с повече от 15 мм. Пикирането на разсад се извършва на етапа на образуване на 2-3 истински листа.

Засаждането на здрави и силни разсад на постоянно място на растеж трябва да се извърши през първото десетилетие на май, след достатъчно затопляне на въздушните маси и преминаване на остатъчни слани. Избраната зона трябва да бъде възможно най-осветена и защитена от течения. Възрастта на кълновете за разсаждане трябва да бъде най-малко 60 дни, а височината на стъблото задължително трябва да достигне 25 см. Грижата за културата няма да причини трудности дори за начинаещи градинари, тъй като се състои от набор от класически дейности:

• навременно поливане, като се вземат предвид валежите;

• редовно разхлабване на почвата;

• обогатяване на почвата с минерални торове;

• защита срещу вредители.

За да се предотврати счупването на багажника на разпръснатите храсти, растенията трябва да бъдат прикрепени към централната опора, ако е необходимо, могат да се фиксират и зрели плодове. Когато на един храст се образуват повече от 6 яйчника, е необходимо да се премахнат всички ненужни съцветия.

Преди да изберете и засадите този вид патладжан, е задължително да обърнете внимание на имунния му отговор към най-често срещаните заболявания. Културата е относително устойчива на вертицилиум и физариоза. Зелените площи обаче често са засегнати от нашествия от колорадски бръмбар и паякообразни акари. Като се има предвид тази особеност, животновъдите-практикуващи препоръчват няколко пъти на сезон да се обработват зелените площи със специални химически и биологични препарати.