Всичко за отглеждането на патладжани

Патладжанът или "синьото" е любим продукт за много от нас. Те правят отлични закуски, които са еднакво добри пържени, печени, задушени и мариновани. Освен че са вкусни и питателни, зеленчуците са и много полезни. Но популярната зеленчукова култура е чувствителна към негативни фактори. Ето защо много градинари са озадачени от въпроса как да отглеждат добра реколта от патладжан.

На първо място, трябва да изберете подходящо място за отглеждане на патладжани. Отглеждайте ги правилно в добре осветена градина. "Синьото" трябва да бъде защитено от северните ветрове, така че ще бъде много практично, ако засаждането е защитено от издухване от ограда или стена на сградата.

За растежа на топлолюбиви патладжани оптимална е следната температура на въздуха:

• през деня - + 25-28 ° C;
• нощ - от + 16 ° C.

При такива температурни показатели растенията растат и се развиват правилно, цъфтят навреме и дават плодове. Ако температурата на въздуха падне под + 15 ° C, се забелязва забавяне на растежа им, цветята и яйчниците падат. Повишаването на температурата над + 34 ° C също се отразява негативно на патладжаните. При такава жега цветята падат, плодовете стават по-малки, кожата по тях става по-твърда. Ако почвата в оранжерията или на леглата не се затопли или охлади под + 17 ° C, растенията забавят растежа си, а цветята и яйчниците, които се появяват, ще паднат. Патладжаните също се нуждаят от много слънчева светлина, за да поддържат нормална растителност, цъфтеж и плододаване. Растението има и високи изисквания към влага. Растението се нуждае особено от него през периода на залагане и отглеждане на зеленчуци. Оптималната влажност на почвата се счита за 75%, за периода на максимално търсене тази цифра се повишава до 80-85%.

Патладжаните реагират много рязко и бързо на промените във въздушния и водния режим на почвата. Ако водоснабдяването е нередовно, цветята и яйчниците бързо ще окапят. Недостатъчното поливане през периода на плододаване провокира развитието на сухо апикално гниене по плодовете. Физиологичният дефицит на калций в плодовете допринася за това заболяване. Този микроелемент се доставя на растенията чрез вода от субстрата, прониквайки в най-бързо растящите им части. Впоследствие този елемент не може да се движи вътре в растението, например от листата към органи, където е в недостиг, тоест към плодовете.

Патладжаните са много чувствителни към повишаване на влажността на въздуха, което допринася за развитието на по-вредни болести. Инфекцията със сиво гниене е особено опасна за растението. Когато влажността се повиши, опрашването на цветята също е трудно. Ниската влажност (по-малко от 50%) също е неподходящо ниво, тъй като това увеличава транспирацията на растенията и появилите се цветове окапват опрашени, тъй като поленовите зърна и плодниците бързо изсъхват. Патладжаните са доста взискателни към субстрата. Най-добрият вариант се счита за засаждане в топъл субстрат, наситен с органични вещества и минерали, с ниско ниво на киселинност (6,0-6,6 pH).

Патладжаните се трансплантират в открита земя по различно време, в зависимост от това къде се отглеждат. В района на Москва и средната лента зеленчукова култура може да се засади в земята, считано от 15 май. Прясно засадените растения са покрити с бяло агрофибър. Препоръчително е да изберете платно с плътност 17-23 g / m2. Растенията се държат на подслон до края на май.Около градинския парцел могат да бъдат засадени високи растения, например на юг това може да бъде широка ивица пшеница от едната страна, а от другата - ивици сладка царевица.

Определени растения са подходящи за засаждане. Те трябва да са с еднаква височина (около 30 см), с 6-8 истински листа на стъбло с дебелина 5-8 мм при кореновата шийка. Преди да пресадите растенията на постоянно място, е важно да ги втвърдите. Подходящ метод за втвърдяване е ограниченото поливане 4-6 дни преди планираната дата на засаждане. Разсадът се изнася навън при топло време през деня "на разходка". Постепенно времето, прекарано на улицата, се увеличава.

Схемата на засаждане на патладжаните се различава в зависимост от това къде са засадени и какви методи на отглеждане и грижа ще се прилагат:

• 2-3 растения се засаждат на 1 m2 в оранжерии;
• в открито поле схемата за засаждане на патладжани е следната - 30x80 cm.

В домашни климатични условия тази зеленчукова култура се отглежда изключително от разсад. Разсадът може да се отглежда както у дома, така и в отопляеми оранжерии. Засаждането на семена от патладжан в открита земя може да се извършва само в топъл климат. Патладжаните от разсад се отглеждат чрез засяване на семена от края на зимата до пролетта (от януари до март). В зависимост от региона, оптималната дата за засаждане на разсад в неотопляема оранжерия под филм или в тунел е средата до края на май. Почвата за разсад може да се приготви от градинска почва, като към нея се добавят торф и пясък (по 25% от общия състав на почвата). Можете да посеете семена от патладжан в торфени таблетки.

Тъй като семената отнемат много време, за да покълнат, те трябва да се покълнат преди засаждането. Оптималната температура за покълване е + 25 °. Процесът на приготвяне на семена от патладжан включва и процедура като накисване, което ускорява покълването на семената. Успоредно с накисването се препоръчва да се направи дезинфекционно ецване. Това ще предпази семената от болести. Семената се засяват с допълнително бране или директно в отделни чаши. Ако се очаква последващо бране, растежът на растенията се забавя с 1-1,5 седмици. Ето защо по-често семената се засаждат веднага в отделни чаши или торфени таблетки. В дървени или пластмасови кутии, пълни с пръст, семената се засяват в предварително направени плитки канали. Подреждат се на редове, като се поддържа разстояние от 1,0-1,5 см.

След това поръсете с речен пясък (не повече от 0,5 см), напоете пясъчния слой с вода от бутилка с пулверизатор и покрийте с перфориран филм. За целта може да се използва нетъкан текстил. Това ще предотврати изсъхването на субстрата. При засяване на зеленчукови семена в торфени таблетки семената се заравят на 1 см в земята. Всяка таблетка съдържа 1 семена, но можете да засадите и 2 семена. Ако и двете поникнат, след отваряне на котиледоните, разделете таблетката.

По време на периода на поникване в кутията за семена се поддържа висока температура:

• 24-28 ° C - кълновете се появяват на 5-8-ия ден;
• 20-22 ° C - след 2 седмици.

Разсадът се отглежда в кутии в оранжерия, а таблетките и чашите се поставят на балкон, отопляема лоджия или просто в къща на перваза на прозореца.

Опитните фермери имат свои собствени тайни как да отглеждат висококачествена реколта от отлични плодове. На всеки отделен етап е важно да се придържате към определени правила. Тогава всеки, който желае, ще получи вкусни патладжани.

Патладжанът е влаголюбива култура. Как растат и се развиват растенията, качеството и количеството на реколтата зависят от добре организираното поливане. Поливайте насажденията само с топла вода. На юг е удобно да загрявате вода в кофи, като ги излагате на слънце. В други региони водата се нагрява изкуствено до + 25 ° C.Това е оптималната температура за поливане на патладжана.

Патладжаните не трябва да се поливат отгоре, водата се излива под корена. Ако зеленчукова култура се отглежда по метода на разсад, тя се полива за първи път 10-12 дни след засаждането. В жегата - за 7-8 дни. Почвата трябва винаги да остане влажна. Но нивото на влажност не трябва да надвишава 70%. Корените на това растение не понасят висока влажност на почвата. Когато патладжанът навлезе във фазата на цъфтеж и залагане на плодове, поливането се извършва по-обилно и по-често, до 20 см дълбочина. Насажденията се поливат на всеки 5-6 дни.

В градината почвата винаги трябва да остане разрохкава и влажна. Появата на коричка и растежа на плевелите са неприемливи. Почвата се разрохква внимателно, на втория ден след напояването.

С пълноценна селскостопанска технология патладжаните активно дават плодове. Възможно е да се отстранят от 3-7 кг от всеки храст, в зависимост от сорта. Но добрата реколта е възможна само с хранене веднъж на 2-3 седмици. Първото подхранване се извършва в корена. Извършва се 10 дни след разсаждането на разсад в земята. С появата на първото ново листо на храста е време да се приложи азотсъдържащ тор. За тази цел можете да използвате "Kemira", "Crystallin", "Solution" или "Effecton". Трябват ви само 40 г средства за кофа вода. Обикновено 1-1,5 литра разтвор на растение са достатъчни. Като тор е подходящ и разтвор на амофоска.

Второто хранене се планира две седмици след предишното. Сега дървесна пепел с нитроамофос се въвежда в размер на 20-25 g за всеки храст. Като алтернатива можете да използвате екстрактор от птичи изпражнения. Ще са необходими 2-3 кг изпражнения, вливани в продължение на 2-3 дни в кофа с вода. След това запарката се филтрира и се разрежда в 10-15 литра топла вода. Един храст се нуждае от 1-1,5 литра от такова решение. Третото подхранване се извършва във фазата на цъфтеж на растенията. Патладжаните се хранят с нитрофос или диамофос (40 г на 1 кв. М). Време е да напръскате растенията с препарати с микроелементи или борна киселина.

При засаждане си струва незабавно да осигурите колчета, ако сортът изисква последваща жартиера. Новозасадените растения най-вероятно не се нуждаят от жартиера, но когато се вкоренят в градината, те ще продължат да растат активно.

На открито рядко се изисква жартиера. Патладжанът образува доста силен храст, държи добре стъблата с плодовете, с изключение на някои сортове, които трябва да бъдат вързани.

Методите за формиране на патладжан храст се различават в зависимост от условията на отглеждане.

• В неотопляема оранжерия е необходимо да се формират зеленчукови култури чрез подходяща резитба, като се доведат до необходимия брой насочващи издънки. Растенията с 3-4 основни издънки постигат добри добиви.
• В отопляеми оранжерии, където вегетационният период е по-дълъг, се предполага по-радикална формация - от 2-3 или дори 1 насочващ издънка.
• При отглеждане на зеленчуци под филм, когато краят на плододаването се определя от външните температурни условия, предпочитаният метод за ускоряване на растежа на плодовете е еднократно ръчно отстраняване на върховете на леторастите. Отгоре, над най-високото цвете, са останали само 2 листа.

Причините за заболяванията на патладжаните обикновено са следните.

• Липса на светлина.
• Дефицит на влага или преовлажняване.
• Хранителен дефицит. Киселата почва може да се подобри чрез добавяне на дървесна пепел или доломитно брашно. Алкалната почва ще бъде обогатена от въвеждането на торф, мъх, изгнили игли или дървени стърготини.
• Студ. Корените на патладжана трябва да са в топла почва. Заради студената вода патладжаните се разболяват от гъбични инфекции, отделят яйчниците си и дори умират.

Патладжаните могат да заразят патогенни бактерии, вируси, гъбички. Лечението се избира въз основа на естеството и вида на заболяването.

• Черен крак. Коварна болест засяга предимно разсад (особено гмуркани), но може да се появи и при възрастни култури. Може да се разпознае, ако растението почернее в долната част на стъблото. Разсадът изсъхва и ако не се третира, умира. Болестта не се лекува.
• Брашнеста мана. Проявява се като бял цвят от външната страна на листните плочи. Те постепенно изсъхват и растенията изсъхват. Ако листата побелеят, пръскането на растенията с Топаз или колоидна сяра помага.
• Опасно място. Подобно на черния крак, това е много опасно заболяване. Обикновено заболяването се появява, когато влажността е 85-90% през всеки вегетационен период. Ако по листата се появят малки черни петна, обрамчени с жълта рамка, има малко време преди появата на язвите. Необходимо е да се действа и да се реанимират растенията чрез обработка на "Fitoflavin" или "Gamair".
• Пожълтяване на листата. По правило това е следствие от нарушение на селскостопанската технология или болести. Този проблем се решава чрез създаване на подходящи условия и осигуряване на торене на растенията.
• Фитоплазмоза. Това вирусно заболяване се нарича още столбур. Най-често засяга патладжаните на открито. Но се среща и в оранжерии. Вирусът се пренася от цикади. Листата стават по-малки, зелените плочи стават лилави или бели. Плодовете растат малки и жилави. Показано е използването на "Actellik" при отстраняване на всички засегнати растения и дезинфекция на почвата.
• Фомопсис. Гъбично заболяване, което причинява сухо гниене и смърт на растението. Патогенът се развива при повишаване на нивото на влажност и температура, което се проявява като светли петна по листата. С напредването на болестта по плодовете се появяват сиво-кафяви петна. Те загниват и постепенно се покриват със слуз.
• Церкоспороза. Гъбата провокира появата на малки жълти петна по листата и дръжките. Листата падат, растенията изглеждат летаргични и постепенно умират. В началния етап помага пръскането с течност от Бордо, а за по-сериозни лезии се използва "Skor" или "Fundazol".
• Сиво и сухо гниене, вертикално увяхване - всичко това може да се случи с патладжана, ако пренебрегнете съветите относно грижите за засаждане.

Ако върху чаршафите се появят кафяви или други цветни петна, трябва да действате незабавно. Може би растението трябва да се грижи по различен начин, може би му липсва нещо или се допуска излишък от влага. Листата в малка дупка са причина да проверите за паразити в градината. Опасността идва от листни въшки, охлюви, мечка, колорадски бръмбари. Необходимо е да се третират растенията с Fitoverm. Те обичат патладжаните и колорадските бръмбари.