Подложки за барбекю: избор на незалепващо покритие за скара

Съдържание
  1. Какво е?
  2. Допълнителни функции
  3. Основни характеристики
  4. Особености
  5. Материали (редактиране)
  6. Цена
  7. Предимства и недостатъци
  8. Как да избера?
  9. Правила за работа
  10. Свойства на силикон за хранителен клас
  11. Приложение

Сезонът на лятната вила наближава, което означава, че е време за барбекюта и барбекюта. Но понякога не искате да измиете използвани предмети след добро време. Покритието на скара с незалепващо покритие е идеално за това.

Какво е?

В магазина или в интернет мнозина вече са виждали незалепващи постелки за барбекю. Такова нещо може да се използва на скара и във фурната.

В случая на скарата незалепващата повърхност ще предпази скарата от мазнини и замърсявания. На подложката с незалепващо покритие можете да готвите всичко: зеленчуци, месо и др. Можете дори да направите бъркани яйца или да изпържите сирене. Добра новина за тези, които се грижат за здравето и формата си, защото на тази повърхност може да се приготви всичко, без да се използва олио. Това нещо може да издържи на много високи температури, до +300 градуса.

И също така не изисква специални грижи, защото е достатъчно само да го избършете с влажна кърпа, за да го измиете от мръсотията.

Допълнителни функции

Ако покритието на тигана с незалепващо покритие се е влошило, можете да изрежете кръг с желания диаметър от незалепващата подложка и да го поставите на дъното на повредения тиган. Този метод ще ви спести много пари.

Основни характеристики

Още във витрината можете да оцените качеството на материала.

Има няколко основни характеристики.

  • Дебелина. Тя трябва да бъде достатъчно голяма, тъй като твърде тънките килими бързо се развалят.
  • Килимът трябва да е доста плътен, лъскав, без ненужни грапавини.
  • Краищата са ясни, не се разпространяват.

Особености

Подложките за барбекю имат следните характеристики:

  • експлоатационният живот на качествената постелка е 5 години;
  • способността да се готви храна без олио или друга мазнина;
  • такава повърхност има способността да работи на газови и електрически печки;
  • приготвената храна лесно изостава от килима;
  • може да се използва за печене и сушене;
  • това покритие може да се използва и във фризера;
  • трябва да издържат на температури от -60 до +300 градуса.

Материали (редактиране)

Такива продукти са изработени от тефлонов лак и хранителни силикони. Като правило те са представени в черно, тъй като този цветен дизайн им позволява да запазят първоначалния си вид по-дълго.

Цена

Цената на такъв аксесоар варира от 600 до 1 000 рубли. Цената на килима зависи от материала. Тефлонов продукт струва около 200 рубли.

Предимства и недостатъци

Има такива основни предимства на незалепващата повърхност като:

  • биологична инертност (контакт с храна);
  • издържа на високи температури;
  • произведените продукти не се придържат към повърхността на килима;
  • артикулът е подходящ за процеса на готвене без използване на олио;
  • всички печени изделия ще бъдат изпечени на този килим;
  • е изгодно и евтино;
  • продуктът може да се използва повече от 3 хиляди пъти;
  • храната не залепва за постелката;
  • вероятността от изгаряне е минимална;
  • възможността за използване на покритието от двете страни;
  • продуктите не образуват пържени, които са вредни за здравето;
  • може да се използва за съхранение на храна във фризера;
  • не изискват специални грижи. За да измиете килима, просто трябва да ходите по него с влажна кърпа;
  • върху тези продукти може да се разточва тесто;
  • не абсорбира миризмите на готвена храна;
  • може да се мие в съдомиялна машина, където се вписва доста лесно поради компактността си;
  • остава същата гъвкава и еластична дори при ниски температури;
  • може да се използва върху въглища;
  • артикулът е много компактен, не заема много място и няма да утежни пътната чанта;
  • след употреба не е нужно да миете решетката или листа за печене от мазнина и загорели остатъци от храна за дълго време.

Този продукт за скара обикновено има само положителни отзиви., но могат да се подчертаят и някои недостатъци.

В никакъв случай не трябва да го използвате като дъска за рязане, защото този материал не обича нож или друго механично въздействие.

Как да избера?

Има две основни точки, които трябва да имате предвид при избора на постелка с незалепващо покритие.

  • Дебелина висококачествен килим е 200 микрона. В този случай самата повърхност ще се нагрее достатъчно и топлината ще се разпространи равномерно в продукта. И също така с тази оптимална стойност няма да има проблеми с поставянето му върху решетката: килимът ще лежи плосък без огънати ръбове. Тънкият килим няма да издържи дълго, ще се нагрее твърде бързо, което води до изгаряне на храната.
  • Размери. Идеалният вариант е да съпоставите размера на покритието с размера на повърхността на решетката. Това ще направи възможно приготвянето на няколко ястия наведнъж, следователно ще ви помогне да спестите време.

Правила за работа

Трябва да знаете основните правила за използване на продукта.

  • Незалепващото покритие трябва да бъде термично обработено преди първата употреба. Трябва да го поставите във фурната за два часа при температура от +230 градуса.
  • След първоначалната термична обработка продуктът трябва да се постави върху лист за печене или решетка. Повърхността не трябва да има грапавост, ръжда, въглеродни отлагания. След това можете да започнете да използвате постелката по предназначение.
  • Не използвайте пронизващи или режещи предмети върху килима.
  • При почистване на незалепващи покрития се препоръчва използването на продукти без алкали. Алкалите ще разядат повърхността на килима.
  • Избягвайте да готвите храни, които съдържат храни като мед или сладко, тъй като това ще съкрати живота на килима.

Свойства на силикон за хранителен клас

Висококачествените незалепващи силиконови покрития позволяват на загрижените за здравето домакини да приготвят всякакви печени изделия без капка мазнина и олио. Благодарение на силиконовата повърхност, дори изгорялата храна няма да залепне по килима. А също и с помощта на силикона топлината ще се разпространи равномерно по повърхността на килима, а следователно и храната.

Издържането на високи температури (до +300 градуса) също е достойнство на материала.

Приложение

С незалепващо покритие вече не е нужно да използвате един тон брашно за печене, тъй като тестото няма да залепне за повърхността. На някои килими можете да намерите линии за разточване на тестото. Това ще помогне на домакините и собствениците да приготвят сладкиши с еднакъв размер. Необичаен дизайн може да добави шарка към повърхността на килима.

Използването на килима е много просто. Достатъчно е само да го поставите върху необходимата повърхност (решетка, лист за печене).

Дори захарта няма да се придържа към килима, което прави възможно експериментирането с всякакви продукти.

Подложка за барбекю с незалепващо покритие е задължителна за всяка съвременна домакиня. Човек трябва само отговорно да подхожда към избора си, така че това нещо да продължи възможно най-дълго. Потребителите на този продукт отбелязват, че храната наистина не се придържа към повърхността, не е необходимо да се използва масло, а ястията са вкусни и не са прегорели. Огромен плюс е лекотата на грижа за килима.

Видео ревю на подложката за барбекю можете да гледате в следващото видео.

без коментари

Коментарът беше изпратен успешно.

Кухня

Спалня

Мебели