Сладка череша Биче сърце

Сладка череша Биче сърце
Основните характеристики на сорта:
  • Форма на плода: плоско-кръгла форма, външно подобна на сърце
  • Автори: Вътрешна селекция
  • Тип растеж: среден размер
  • Назначаване: за всички видове преработка, за прясна консумация
  • Добив: Високо
  • Корона: компресиран, пирамидален, със средна плътност
  • Бягства: прав, светлокафяв цвят
  • Лист: голям, тъмнозелен
  • Размер на плода: голям
  • Тегло на плода, гр: 7-10
Вижте всички спецификации

Сладката череша сама по себе си е обичана от градинари и потребители и дори ранната череша е истински подарък от животновъдите. Хибриден сорт череши Bovine Heart се отличава с ранно и обилно плододаване, високо съдържание на антиоксиданти и вкусни плодове. Зрънцето има универсално предназначение, използва се за прясна консумация, за дълбоко замразяване. Компоти, конфитюри и консерви от череши се отличават с необичайно красив и наситен тъмен рубинен цвят, както и с отличен вкус.

История на развъждането

Авторството в разработването на нов хибриден сорт принадлежи на животновъди от субтропична Грузия, по времето на появата на сорта, който е бил част от СССР.

Описание на сорта

Дървото със среден размер (3-5 м) се отличава с висок темп на растеж - до петгодишна възраст растението вече има добре оформена, пирамидална, средно гъста корона. Светлокафявите издънки не се отклоняват твърде много от скелетните клони, като по този начин създават чист и доста компактен хабитус (външен вид).

Предимства на хибрида:

  • добив;

  • едроплодни;

  • суша, зимна издръжливост;

  • привлекателен външен вид;

  • балансиран химичен състав;

  • силен имунитет, отличен вкус и продаваемост.

Недостатъци на бича сърце:

  • зрънцето е склонно към напукване, ако реколтата се забави;

  • плодовете не понасят дългосрочно транспортиране;

  • невъзможност за прясно съхранение;

  • обратните слани са опасни.

Короната на растението има средна степен на зеленина. Големите ланцетни листа с тъмнозелен цвят се характеризират със заоблена основа, заострен връх и двойно назъбени ръбове. Всяко листо е прикрепено към здрава, скъсена дръжка. Средно големи снежнобели цветя имат деликатен аромат, събрани в дву-, трицветни съцветия, плодови яйчници се образуват върху букетни клонки.

Характеристики на плодовете

Големите (7-10 г) плодове се характеризират с плоско-кръгла форма, подобна на сърце, което обяснява името. Зрънцето има наситен тъмен рубинен цвят, на яркото слънце придобива почти черни нюанси. Кожата е гладка, с лъскав блясък, костилката се отделя доста добре от пулпата, има среден показател в това отношение. Разделянето е сухо. За съжаление, въпреки твърдостта на кожата, пресните плодове могат да се съхраняват в хладилник за не повече от 2-3 дни. За дългосрочно съхранение е подходящо дълбоко замразяване или консервиране.

Вкусови качества

Сочният тъмночервен пулп има плътна консистенция и балансиран сладък десертен вкус с известна киселинност. Сокът от зрънце има същите нюанси като пулпата. Плодове череша Говеждо сърце получиха най-висока дегустационна оценка - 5 точки.

Зреене и плододаване

Хибридът е бързорастящ хибрид - редовното плододаване започва 4-5 години след засаждането. Средно късното зрънце е готово за прибиране през втората половина на юни, в южните райони може да се яде в края на май.

След засаждането на разсада ще отнеме много време, преди да видите първите плодове на дървото. Първият цъфтеж настъпва едва на четвъртата година от живота на дървото. По това време дървото произвежда само малък брой цветя.На петата година вече можете да очаквате по-активен цъфтеж и първата, макар и малка, реколта. Прилична реколта може да се прибере за 6-7 години.

Добив

Говеждото сърце принадлежи към високодобивните хибриди - до 60 килограма на дърво.

Растящи региони

Ако първоначално сортът е бил предназначен за субтропичния климат на Кавказ, по-късно той перфектно се адаптира в районите на Централния Черноземен регион и Централна Русия. Спазването на изискванията на селскостопанската технология гарантира стабилни и висококачествени реколти.

Самоплодие и нужда от опрашители

Говеждото сърце е частично самоплоден сорт, но кръстосаното опрашване има положителен ефект върху добива му. Опрашители сортове Iput и Ovstuzhenka подходящи за периоди на цъфтеж.

Отглеждане и грижа

Черешата се нуждае от много слънчева светлина, така че за нея се избират добре осветени зони със защита от северни ветрове и течения. Недопустимо е слоевете на подземните води да лежат по-близо от 3 метра от земната повърхност. И също така растението не понася ниско разположени влажни зони. Сърцето на говедата поставя високи изисквания към структурата на почвата. Почвата трябва да е плодородна, рохкава, дишаща, с неутрално ниво на киселинност. Киселите почви подлежат на задължително деоксидиране с доломитно брашно, креда, варуване.

Оптималното време за засаждане на черешите е пролетният сезон. Есенното засаждане е възможно само в южните райони. Разстоянието между корените е 3 метра, между редовете, ако е индустриално отглеждане, 5 метра. Ямата за кацане се приготвя за две до три седмици. Дълбочината на отвора трябва да бъде два пъти по-голяма от дължината на корените, диаметърът е 60-65 см. На дъното се подрежда задължителен дренажен слой и се монтира опора.

Горният плодороден слой е обогатен с органични вещества (хумус, компост, птичи изпражнения), суперфосфат и дървесна пепел. Речният пясък се добавя към гъста тежка почва. Една трета от земята се изсипва в дупката, а корените на растението се разстилат внимателно върху повърхността на образуваната могила, след което се покриват с останалата земя. Когато засаждате, трябва внимателно да наблюдавате кореновата шийка - тя трябва да остане над повърхността. Около кръга на багажника се организира защитен насип и се залива с 2-3 кофи топла вода.

По-нататъшните грижи се състоят в спазване на прости, но задължителни агротехнически правила.

  • Поливане. Дори едно възрастно растение трябва да се полива четири пъти на сезон. "Младите" се поливат много по-често, колкото е необходимо. Има три кофи с вода за всеки разсад, с изключение на продължително дъждовно време. Едно възрастно дърво има до 6 кофи влага.

  • Плевене. Плевелите отнемат лъвския дял от хранителните вещества от младите растения, така че премахването им е редовна процедура. Разхлабването е също толкова важно, ако не се използва методът на мулчиране. Рохкавата земя осигурява кислород на кореновата система. Мулчирането предотвратява изпаряването на влагата, образуването на кора и напукването.

  • Топ дресинг. Хранителните добавки започват през втората или третата година. През пролетта се прилагат азотни торове, след прибиране на реколтата калиево-фосфорни препарати, през есента стволовете се покриват с дебел слой хумус.

Короната се формира през първите години на растеж, след това изпъкналите издънки се отрязват само и се следи и качеството на вентилацията отвътре. Санитарната резитба се извършва през пролетта, когато се отстраняват старите, повредени, сухи клони и кореновия растеж.

Черешите се засаждат на слънчево и добре защитено от вятъра място. Почвата трябва да е плодородна, рохкава и влагопропусклива. Има два варианта за засаждане на череши – пролет и есен. Първият вариант е най-предпочитан, подходящ е за всички райони на растеж. В южните райони засаждането може да се извърши през есента.
Едно от предимствата на присаждането на дърво е възстановяването на обрасли растения, подобряване на вкуса на плодовете и адаптиране на южните сортове към хладен климат. Ако следвате всички препоръки на експертите, можете да укрепите имунната система на черешите и тя ще бъде по-устойчива на вредители и болести.
За да събирате богата и вкусна реколта от череши всяка година, трябва да се грижите правилно за нея. Навременното поливане е един от необходимите етапи на грижа. Скоростта на поливане на черешово дърво директно зависи от това колко сухо и горещо е времето и от количеството на валежите. По принцип черешите трябва да се поливат около 3-5 пъти на сезон, в зависимост от метеорологичните условия във вашия район.
Една от най-важните агротехнически мерки при отглеждането на череша е правилното и навременно подрязване. Правилната резитба елиминира консумацията на хранителни вещества за безплодни издънки, така че повече микроелементи се изпращат към плодните клонки. Този процес повишава качеството и количеството на реколтата.

Устойчивост на болести и вредители

Притежавайки силен имунитет, говеждото сърце перфектно устоява на гъбични заболявания, практически не е засегнато от кокомикоза и успешно се противопоставя на атаките на вредители. Птиците много обичат сладките плодове, като се конкурират с хората в прибирането на реколтата. В този случай мрежата за птици помага.

Когато се грижите за черешите, трябва да извършвате навременна защита срещу различни вредители и патогени. В зависимост от причината и естеството на протичането, всички болести на черешите могат условно да бъдат разделени на няколко категории - инфекциозни и неинфекциозни. Всяка категория заболявания предвижда собствен план и метод на лечение, използването на определени лекарства и народни средства.

Изисквания към почвено-климатичните условия

Дървото има висока устойчивост на замръзване и перфектно понася температури до -23ºC, което направи възможно отглеждането му в централните райони. Черешата също понася краткотрайна липса на дъжд, но при продължителна (повече от месец) суша се налага допълнително поливане. Реколтата може да бъде съсипана от повтарящи се слани по време на цъфтежа - отрицателните температури "убиват" плодовите яйчници.

Самоотглеждането на череши е сложен процес. Важно е да се спазват всички необходими тънкости и техники, за да може плодното дърво да пусне корени. Има няколко начина за размножаване на череши: присаждане на друго дърво, резници, отглеждане от костилка, размножаване чрез коренови издънки или наслояване.
Основни характеристики
Автори
Вътрешна селекция
Назначаване
за всички видове преработка, за прясна консумация
Добив
Високо
дърво
Тип растеж
среден размер
Корона
компресиран, пирамидален, със средна плътност
Бягства
прав, светлокафяв цвят
Лист
голям, тъмнозелен
цветя
среден, снежнобял
Брой цветове на съцветие
2-3
Вид плододаване
плодните яйчници се образуват предимно върху букетни клонки
Плодове
Размер на плода
голям
Тегло на плода, гр
7-10
Форма на плода
плоска кръгла форма, външно подобна на сърце
Цвят на плодовете
наситено тъмно червено
Кожа
гладка, много плътна
Цвят на пулпа
Тъмно червено
Пулпа (консистенция)
плътен, сочен
Вкус на плодове
много приятно, вариращо от сладко с лек оттенък на киселина до много сладко
Цвят на сока
Тъмно червено
Отделяемост на костта от пулпата
средно аритметично
Отделяне на плодове
суха
Външен вид
много привлекателен
Дегустация на плодове
5 точки
Нарастващ
Самоплодородие
частично самоплоден
Сортове опрашители
Овстуженка, Ипут
Зимна издръжливост
Високо
Поливане
имате нужда от 4 поливания на сезон
Устойчивост на гъбични заболявания
Високо
Резистентност към кокомикоза
почти пълен имунитет
Зреене
Ранна зрялост
4-5 години след засаждането
Време на цъфтеж
средата на май
Срокове на зреене
средно аритметично
Период на плододаване
втората половина на юни
Отзиви
Няма отзиви.
Популярни сортове череши
Чери Бряночка Бряночка Сладка череша Брянск розов Брянск розов Сладка череша Биче сърце Биче сърце Череша Валери Чкалов Валери Чкалов Чери Василиса Василиса Cherry Veda Веда Дроган жълта череша Дрогана жълта Cherry Iput Поставям Cherry италиански Италиански Череша Кордия Кордия Череша едроплодна Едроплодни Cherry Leningradskaya черна Ленинград черен Сладка череша бебе Бебе Cherry Narodnaya Народни Чери Овстуженка Овстуженка Черешов подарък на Степанов Подарък за Степанов Сладка череша Домашна градина жълта Заден двор жълт Чери Ревна Ревнив Чери Реджина Реджина Череша Речица Речица Чери Рондо Рондо Сладка череша скъпа скъпа Чери Силвия Силвия Череша Тютчевка Тютчевка Череша Фатеж Фатеж Сладка череша Франц Йосиф Франц Йосиф Череша Елена Хелена Cherry Chermashnaya Чермашна Сладка череша Джулия Юлия Чери Ярославна Ярославна
Всички сортове череши - 71 бр.
Други култури
Сортове кайсии Сортове кайсии Сортове черешови сливи Сортове черешови сливи Сортове патладжани Сортове патладжани Сортове грозде Сортове грозде Сортове череши Сортове череши Сортове боровинки Сортове боровинки Сортове грах Сортове грах Сортове круши Сортове круши Сортове къпина Сортове къпина Сортове орлови нокти Сортове орлови нокти Сортове ягоди (ягоди). Сортове ягоди (ягоди). Сортове тиквички Сортове тиквички Сортове зеле Сортове зеле Сортове картофи Сортове картофи Сортове цариградско грозде Сортове цариградско грозде Сортове лук Сортове лук Сортове малини Сортове малини Сортове моркови Сортове моркови Сортове краставици Сортове краставици Сортове праскови Сортове праскови Сортове пипер Сортове пипер Сортове магданоз Сортове магданоз Сортове репички Сортове репички Сортове рози Сортове рози Сортове цвекло Сортове цвекло Сортове сливи Сортове сливи Сортове касис Сортове касис Сортове домати Сортове домати Сортове тиква Сортове тиква Сортове копър Сортове копър Сортове карфиол Сортове карфиол Сортове череши Сортове череши Сортове чесън Сортове чесън Сортове ябълки Сортове ябълки

Кухня

Спалня

Мебели