- Форма на плода: тъп или сърцевиден, странично притиснат
- Листна маса: добре
- Дръжка: дължина 25-35 мм, дебелина 1 мм
- Автори: И АЗ. Ворончихина (Росошанская зонална експериментална градинарска станция)
- Появи се при пресичане: Ленинград Черен х Валери Чкалов
- Тип растеж: енергичен
- Назначаване: за прясна консумация
- Корона: широко овални или кръгли, със средна плътност
- Бягства: прав, зеленикав на сянка, зеленикаво-кафяв на слънце, с лек сребрист оттенък в основата, дребна леща
- Лист: удължен овален или удължен обратнояйцевиден, заострен, кожен, тъмнозелен отгоре, гол, леко лъскав, леко вдлъбнат, сивозелен отдолу, леко опушен
Ранните сортове череши са особено търсени сред летните жители и фермерите при избора на сорт за отглеждане. Списъкът с популярни и много любими сортове включва череша Olenka от местна селекция.
История на развъждането
Olenka е ранен сорт, който се появи в зоналната експериментална градина в Росошанск. Автор на сорта е известният селекционер А. Я. Ворончихина. Сортовете Ленинградска Черна и Валери Чкалов са използвани като родителски форми за кръстосване. През 1995 г. костилковата овощна култура е приета за държавно изпитване. Сортът е райониран в Централночерноземния район. Череша Оленка масово се отглежда в районите на Белгород и Воронеж.
Описание на сорта
Еленът е силно дърво, което расте до 5 метра височина в здравословна среда. Черешата има закръглена или широко овална корона с добро удебеляване с тъмнозелени листа, изправени издънки със зеленикаво-кафяв цвят и умерено разклоняване.
Дървото цъфти рано - през първата седмица на май. През този период короната е гъсто покрита с обемни снежнобели цветя, които стават розови до края на цъфтежа. Цветята са спретнато събрани в съцветия от 2-3 броя. Именно поради невероятната красота по време на цъфтежа дървото се нарича плодово и декоративно.
Характеристики на плодовете
Сладката череша има атрактивно представяне. Едроплодните плодове се характеризират със сърцевидна или тъпо сърцевидна форма със забележима компресия отстрани. Здраво дърво отглежда плодове с тегло над 7 грама (7,3 g). Зрелите череши са красиво оцветени тъмночервени, почти черни, без подкожни точки. Кожицата на плодовете е със средна плътност, гладка, без ръбове, с ясен блясък. Коремният шев е слабо изразен.
Черешите се залепват на удължена дръжка, от която се откъсват, без да наранят кората на плодовете. Запазването на целостта на плодовете им позволява да се транспортират на дълги разстояния, както и да се съхраняват на хладно място за 5-6 дни. Предназначението на черешите е универсално - ядат се пресни, използват се в готвене (печени изделия, компоти), консервират се, преработват се в сладко, мармалад, а също и замразяват.
Вкусови качества
Оленка е известна с невероятния си вкус. Тъмночервеното месо със светли жилки има нежно, месесто, умерено твърдо и сочно месо. Зрънцето има благороден и балансиран вкус - приятната сладост се съчетава с хладна киселинност. Тъмният вишнев сок има богат и плътен вкус. Голямата кост се отделя лесно от пулпата.
Зреене и плододаване
Черешата е рано узряла.Дървото дава първата си реколта на 4-5-та година след засаждането. Плодовете узряват заедно, така че плододаването не се удължава. Фазата на активно съзряване започва в средата на юни и продължава 5-7 дни.
Добив
Показателите за добив при сорта череша Оленка са добри. Средно 27-40 кг плодове могат да бъдат отстранени от едно дърво на сезон. Максималният добив е регистриран при 44 кг.
Самоплодие и нужда от опрашители
Сортът е самоплоден, така че трябва да помислите за засаждане на донорски дървета. Опрашващите сортове с подобно време на цъфтеж се считат за оптимално продуктивни. В допълнение, черешовите дървета с ранен цъфтеж ще бъдат полезни. Разстоянието между насажденията трябва да бъде 3-4 метра.
Отглеждане и грижи
Препоръчително е да засадите черешово дърво през пролетта (преди вегетационния период). Парцелът е избран равен, без низини и заблатеност, почистен от плевели. Трябва да засадите разсад в югоизточната или югозападната част, така че дървото да е леко и топло. Не забравяйте за защитата от течения и студени ветрове. Също така е важно да запомните, че черешите на Оленка са обемни и изискват много място.
Интензивната агротехнология включва следните процедури: редовно поливане, прилагане на азотни, калиеви и фосфорни торове, разрохкване и плевене на почвата, санитарна резитба на клони, формиране на корона, предотвратяване на болести и подготовка на дървото за зимата.
Устойчивост на болести и вредители
Сортът има висока имунна система. Сладката череша практически никога не се подлага на монилиоза и кокомикоза. Изключително рядко е дървото да страда от петна, кафяво гниене и струпясване.
Изисквания към почвено-климатичните условия
Olenka се характеризира със средна устойчивост на замръзване, поради което не се отглежда в райони с тежки зими. Освен това дървото расте лесно в горещина и краткотрайна суша. Дългосрочното засенчване и излишната влага се отразяват негативно на развитието на черешата.
Най-удобно е за едно дърво да расте на глинеста, песъчлива, черноземна и дерново-подзолиста почва с дълбоко течение на подземните води. Почвата трябва да е пухкава, дишаща, плодородна, влажна, с ниска киселинност.