- Форма на плода: закръглено-овални, сплескани отстрани
- Автори: Експериментална градинарска станция Росошан
- Тип растеж: енергичен
- Назначаване: универсален
- Добив: Високо
- Височина на дървото, m: 4
- Корона: пирамидална, средна плътност
- Размер на плода: голям
- Тегло на плода, гр: 6,7
- Цвят на плодовете: кестенява
Успешната работа на местните животновъди спомага за популяризирането на традиционно южните култури в региони с по-тежки климатични условия. Типичен пример за такива постижения е голямата череша Росошанская. Първото име показва мястото на произход - това е експерименталната станция Росошан, разположена в района на Воронеж. Второто определение в името на сорта не се появи случайно - бяха отгледани наведнъж три перли от домашна селекция: черни, златни и големи.
История на развъждането
Не е известно защо Rossoshanskaya голяма, подобно на други разработки на селекционера A. Ya. Voronchikhina в експерименталната станция в околностите на Воронеж, не са включени в Държавния регистър. Това обстоятелство не се отразява на популярността на всеки от трите известни разновидности. Те са търсени и успешно се отглеждат в южните райони на Русия и на територията на Украйна. Произходът на сортовете е от Централночерноземния район и това доказва, че обхватът на успешното селекционно развитие може да бъде много по-широк от ограничен от традициите.
Описание на сорта
Основните предимства неизменно се споменават - едроплодна, непретенциозна грижа, способност да расте на малки площи поради малък (до 4 м) растеж, пирамидална корона, клони със средна плътност. Цъфти с големи бели цветя, придавайки на сайта декоративен ефект, но това не е основният, а допълнителен аргумент в описанието му.
Характеристики на плодовете
Голямата Rossoshanskaya има необичайно големи плодове, 6,7 грама, с уникален вкус и малка кост, която може лесно да се отдели от плътната пулпа. За тези, които се занимават с развъждане с цел получаване на търговска печалба, има допълнителен бонус - плодовете перфектно понасят транспортиране и запазват представителния си вид за дълго време. Освен това имат универсално предназначение и са подходящи за ядене в прясно състояние и за всякакви кулинарни нужди – от печене до заготовки за зимата.
Вкусови качества
Дегустационната оценка е 4,5 точки, но мнението на любителите на сладките череши говори за недостатъчна оценка на уникалните характеристики на сорта. Плодовете се отделят лесно от дръжката, както вече споменахме, те могат да достигнат почти 7 грама, много са ароматни и придават приятен послевкус. Малко киселост в сладката, гъста каша, плискана със сок, само придава изтънченост на печените изделия, компоти, консерви и конфитюри. Богатият кестеняв нюанс на зрънцето, леко сплескан отстрани, остава след термична обработка, а наличието на ценни компоненти - витамини и минерали - го прави търсено през лятото и зимата.
Зреене и плододаване
Счита се за средно узрял сорт, което го прави най-добрият вариант за печалба. Понастоящем на пазара практически няма конкурентни предложения на череши, но търсенето все още е голямо.
Добив
Средният добив е 100 c / ha, но при правилна грижа може да даде на градинаря още повече.Отделен аргумент в полза на избора на сорт може да бъде способността да издържат на неблагоприятни метеорологични условия - студена пролет и сухо лято. В същото време не се променя нито представянето на прибраната и транспортирана реколта, нито нейното количество. При правилни условия за съхранение може да се съхранява доста дълго време, без да губи вкуса и аромата си.
Растящи региони
Отлично се е доказал на юг, в Централен Черноземен регион и в района на Северен Кавказ. Това означава, че градинарите при избора на сорт могат да се ръководят от подобни климатични условия, за да получат щедра реколта с отличен вкус. Частичното самоплодородие и необходимостта от кръстосано опрашване дават възможност за започване на масово отглеждане до други сортове сладки и кисели череши или в отделна зона с едновременно засаждане на няколко разсада от този вид.
Отглеждане и грижи
Препоръчително е да се засажда в южна посока, на места, надеждно защитени от студени въздушни течения, с добро осветление. От почвите за предпочитане е пясъчна глинеста или глинеста, но почвата може да бъде рафинирана, но времето на цъфтеж на близките череши или череши трябва да съвпада с подобен период.
Грижата включва обичайните процедури - внасяне на торове през четвъртата година (до този момент има достатъчно положени в ямата за засаждане). Поливане, разрохкване на почвата след естествени валежи, пролетно подрязване на клони, премахване на есенни остатъци, така че вредителите да не спят зимен сън.
Даден е списък с мерки за грижа, говорейки за непретенциозността на красива култура с големи плодове с красив цвят, пикантен вкус и вкусен аромат, способността да поддържа свойствата си по време на съхранение и преместване в търговски обекти.