- Подрязване: едногодишен, рано напролет преди набъбване на пъпките
- Форма на плода: безсърдечен
- Запазване на качеството: не много добре (около 2 седмици)
- Автори: Беларуска селекция
- Тип растеж: среден размер
- Назначаване: универсален
- Добив: Високо
- Височина на дървото, m: 3
- Корона: обратно пирамидална, издигната, средна плътност
- Лист: тъмнозелено
Благодарение на селекционните постижения, черешите могат да се отглеждат дори в региони с неблагоприятен климат - основното е да изберете правилния сорт. Череша Северна беларуска селекция е идеална за засаждане в различни климатични зони.
История на развъждането
Cherry Severnaya е популярен беларуски сорт, който се появява в Републиканското унитарно предприятие „Институт по овощарство“ на Република Беларус през 1998 г. Автор на сорта е известният селекционер Е. П. Сюбарова. Препоръчва се за отглеждане на череши в средната зона на Руската федерация, както и в други климатични зони, включително северните райони.
Описание на сорта
Беларуската сладка череша е средно голямо дърво с издигната обратно пирамидална корона, която е умерено удебелена с тъмнозелена зеленина. Дървото има добро разклоняване, особено обилно е обрасло с млади клонки, разположени върху полускелетни клони или по централния проводник. Средната височина на едно дърво е 3-3,5 метра.
Дървото цъфти в средни срокове - втората половина на май. По това време компактната и спретната корона е покрита със средно големи снежнобяли цветя, които привличат с устойчив и сладък аромат.
Характеристики на плодовете
Север е дребноплодна череша, плодовете на която наддават на тегло до 4 грама. Формата на плодовете е необичайна - тъпо сърце с гладка, лъскава покривка. На етап абсолютна зрялост черешата придобива красив цвят - светложълта основа, разредена с розов руж, покриващ половината от плода. Кожицата на череша е със средна плътност, с ясно изразени многобройни подкожни точки със светъл нюанс. Коремният шев е малък, така че е почти невидим.
Отделянето от дръжката на плодовете е полусухо, следователно качеството на съхранение е средно - до 2 седмици, ако костилката има опашка. Транспортирането на плодовете се понася добре, но не на дълги разстояния.
Използването на черешите е широко – варене (пълнеж за пайове), преработка в консерви и конфитюри, консервиране цели, замразяване, консумация в прясно състояние.
Вкусови качества
Черешата от беларуския подбор има отличен вкус. Бледорозовата плът има месеста, средно гъста, сочна консистенция. Плодът има хармоничен вкус - сладко-кисел, перфектно допълнен от аромат на десерт. Богат и ароматен светло розов сок. Кожата е мека, без горчивина. Камъкът лесно се отделя от плода. Черешовата каша съдържа повече от 12% захари и по-малко от 1% киселини.
Зреене и плододаване
Сортът принадлежи към класа на средния сезон. Първата реколта може да се наблюдава на 4-тата година след засаждането. Плодовете се подправят заедно. Плододаването е стабилно - едногодишно. Активният период на зреене започва в средата на юли. Не се препоръчва преекспониране на зрели плодове върху дървото, тъй като те много привличат птиците.
Добив
Високият добив е едно от предимствата на този сорт. През сезона от едно възрастно дърво могат да се съберат средно 70 кг череши. Максималният добив е регистриран при около 28 тона от хектар.
Растящи региони
Географията на отглеждане на сорта се разшири значително през последното десетилетие. Cherry Severnaya се засажда в районите на Москва и Брянск, както и в по-голямата част от страната. Освен това дървото е популярно в южната ивица на Беларус, в планинските и северните райони на Скандинавия.
Самоплодие и нужда от опрашители
Черешата е самоплодна, затова се препоръчва незабавно да се засаждат опрашващи сортове. Следните сортове череши се считат за продуктивни: Syubarovskaya, Narodnaya, Krasavitsa, Muscat, Pobeda и Zolotaya Loshitskaya.
Отглеждане и грижи
Засаждането на разсад се извършва най-добре в началото на пролетта - преди началото на вегетационния период. Оптималният посадъчен материал ще бъде годишен разсад с развито коренище и височина на дървото до 100 см. Засаждането се извършва по схема 5x3 метра. Площадката не трябва да е в низините, чиста от плевели, добре осветена от слънцето и защитена от северния вятър.
Интензивната агротехнология се състои от стандартни процедури - редовно поливане, торене три пъти на сезон, санитарна резитба на клоните през пролетта (април), формоване на короната, разрошване и плевене на почвата, предотвратяване на болести, мулчиране и подготовка за зимата. Важна мярка е защитата от птици - висящи дискове или покриване с мека мрежа с фина мрежа.
Устойчивост на болести и вредители
Северната череша има висок имунитет. Дървото перфектно устоява на гъбички и мухъл. Не се подлага на кокомикоза и монилиоза.
Изисквания към почвено-климатичните условия
Черешите от беларуската селекция са топлолюбиви, обичат въздуха и слънцето. Също така си струва да се отбележи висока устойчивост на замръзване (спад на температурата до –30 ... 34 градуса) и толерантност на сянка. Едно дърво може да издържи на суша за кратко време.
Удобно е да се отглеждат череши в рохкава, плодородна, влажна и дишаща почва с неутрален индекс на киселинност. Проходът на подземните води трябва да е дълбок.