Как изглежда сладката череша и как да я отглеждаме?

Черешата е дървесно растение, малцина биха отказали такова плодно дърво на мястото. Расте много бързо, има по-право стъбло (за разлика от черешата) и предпочита умерен климат. Те обаче се опитват да отглеждат череши дори в така наречените зони на рисково земеделие. И, разбира се, такъв експеримент се нуждае от мощна информационна емисия.

Сладките череши се класифицират като дървета от първи размер. Короната му има ясно изразена яйцевидна форма, но може да клони и към конусовидна. Черешата има два вида издънки - ауксибласти и брахибласти. При младите дървета кората обикновено е кафява, червена или дори сребриста и има много ивици. Дълго време по кората може да се намери кафява леща, а понякога и белена с напречни филми.

Как изглежда черешата - ботанически профил по-подробно:

• кореновата система обикновено хоризонтални, но понякога могат да се образуват и разклонени вертикални корени;
• главен корен при черешата се оформя строго през първата или втората година от живота, а след това се разклонява;
• бъбреците дървото може да бъде генеративно, вегетативно и дори смесено;
• листовки дървото има къси зъбци, формата им е обратнояйцевидна, елипсовидна или удължена, леко набръчкана;
• цветя бели, двуполови, образувани върху леторастите преди разлистване, образуващи приседнали чадъри;
• цветето има 5 венчелистчета и 5 чашелистчета, един плодник и много тичинки;
• плод череши - костилките, имащи сочен и месест перикарп, могат да бъдат с форма на топка, овална или сърцевидна, както и бели, и тъмночервени на цвят;
• семена имат кора, ембрион и ендосперм.

Една от основните разлики между череша и череша е доста лека кора, клони с навита подредба, светлозелени висящи листа, овални, удължени, с назъбени ръбове. И най-важното е, че обхватът на разпространение на череша е сравнително ограничен, расте главно в умерения климат на Южна Европа.

Тя принадлежи към рода на сливите, семейството на розовите. Това, между другото, е едно от най-древните (доказани) костилкови овощни растения. Едно възрастно дърво може да достигне височина до 20 м, а цветът на черешата винаги зависи от нейния сорт. Зрънцето може да бъде жълто, розово и тъмно червено. В зависимост от вида на пулпата съществуват два вида череши: бигаро - това е името на вида с твърда пулпа и късна зрялост, и ginh - мека пулпа и ранно плододаване. И името "птичова череша" е популярно сред хората, така черешата се нарича отдавна, като за пореден път се подчертава родството й с черешата. Но по принцип това са различни видове една и съща култура.

Изненадващо, дискусиите по този въпрос все още продължават. От гледна точка на ботаниката, плодът е зрял плод със семена, а плодовете са семкови плодове, както и тропически и субтропични, орехови плодове и, разбира се, костилкови плодове. Нашите плодове имат една кост, което означава, че черешата се счита за костилков плод (плодът е известен - костилка). От тази гледна точка с право може да се нарече плод.

Сортът се избира при поискване, на първо място е важно кога точно узряват плодовете на сорта, в какъв период ще бъде възможно да се берат.

Раннозреещите сортове са много обичани от градинарите, защото можете да се насладите на вкусно зрънце още в края на май или началото на юни. Популярни представители на тази серия: Валери Чкалов (по-рано растеше в Кавказ, но сега расте успешно в територии с умерен климат, дава плод на 5-та година), "Овстуженка" (дървото ще има издигната сферична корона, средни и кръгли плодове, сочни и сладки), "Ариадна" (ще даде плод още през 3-тия сезон, реколтата ще бъде добра и перфектно транспортируема, дървото не се страхува от студено време).

Плододаването ще настъпи в средата на юни и началото на юли. Тези сортове не са много устойчиви на замръзване, но това е основният им недостатък.... Популярните сортове включват: "Гастинец" (плодовете ще бъдат големи, кръгли, сочни и много вкусни), "Дроганово жълто" (дърво, устойчиво на замръзване и суша, не се страхува от гъбички), "Василиса" (добър както пресен, така и в компот), "биче сърце" (едри плодове, пирамидална форма на дърво, издръжливост и стабилност), "Долорес" (сортът е устойчив на суша, а също и на замръзване, пулпата на зрънцето буквално се топи в устата ви). Добър избор също би бил Ревна, Генералская, Сбогом, Изненада.

Плододаването започва в края на юли и продължава до септември. Разнообразие "Кордия", например, расте по-добре в южните райони, дърво с големи плодове, плододава много активно. "Тютчевка" вкусът на плодовете е оценен на 4,9 от 5, това е едно от най-високо продуктивните дървета. "лапини" - популярен сорт, но се вкоренява добре само на юг, изглежда много естетически, а плодовете имат отличен вкус. Също толкова популярен "Брянская розовая", "Сладка", "Бряночка", "Реджина", "Скарлет", "Стаккато".

В райони, където климатът може безопасно да се нарече топъл, черешите обикновено се засаждат през есента, с интервал от няколко седмици преди замръзването на земята. В северните райони датите на засаждане се намаляват до пролетта, преди пъпките да набъбнат по дървото, трябва да имате време да засадите череши. По-подходящи за засаждане на череши са южните склонове, както и югоизточните или югозападните. Но тези райони, където подземните води са високи, не са подходящи. Вертикалните корени на дървото могат да достигнат до 2 м дълбочина, а срещата с водите ще убие черешите. Низините също са нежелателни, защото през пролетта там се задържа стопената вода.

Глина, обогатена с хранителен състав, както и песъчлива глинеста почва, е за предпочитане за череши, но торфът, глината или пясъкът са изключително негативен вариант.

Характеристики на засаждането на череши през есента.

1. Първо трябва да подготвите сайта... 2-3 седмици преди засаждането земята се изкопава, към всеки квадрат се добавят 10 кг компост (максимум), 180 г суперфосфат, 100 г калиеви торове.
2. Ако почвата е кисела, тя може да се варува: в песъчлива глинеста почва нанесете 500 г вар на квадрат (възможно по-малко), а в тежки глинести - и всичките 800 г. И те правят това преди торене, тъй като вар и торове не могат да се прилагат едновременно.
3. Ако черешите са засадени в глина, към нея трябва да се добави пясък и обратно... Но те го правят няколко години преди засаждането, когато засаждането на овощни дървета все още е в плановете. Само в такава балансирана почва впоследствие могат да се развият череши.
4. Ямата се прави 2 седмици преди слизането. Дълбочина - до 80 см, диаметър - 1 м. При копаене плодородният почвен слой се хвърля в едната посока, неплодородният - в другата. В средата на ямата се забива кол толкова високо, че се простира на 40 сантиметра отвъд повърхността.И плодородна почва се смесва с компост, 200 g суперфосфат, 60 g серен калий и 0,5 kg пепел.
5. Азот и вар не се използват по време на засаждането, тъй като това е изпълнено с изгаряния за кореновата система на дървото. Част от горния почвен слой (добре смесен с торове) се изсипва близо до колчето с пързалка, смачква се и отгоре се изсипва вече неплодородна почва. Изравнява се, полива се и след това дупката се оставя за 2 седмици, така че земята да се утаи в нея.
6. При засаждане разсадът се поставя в земята, така че кореновата шийка да се издига с 6-7 см над нивото на ямата. Корените на дървото се подреждат върху могила, която е излята преди 2 седмици, а самата яма е покрита с пръст от слоя отдолу. Разсадът трябва да се разклати малко.
7. Цяла кофа с вода се излива в ямата, за да се утаи почвата, засаждайки краища... Повърхността около дървото се уплътнява, полива се, а след това около черешата се оформя бразда с дълбочина 5 см, която се огражда отвън с почвена шахта. Скоро почвата в кръга около багажника ще се утаи и ще трябва да добавите пръст към нея.

Черешите ще бъдат засадени през пролетта по същия план, както през есента. Само площадката се изкопава преди зимата, дупките с внасяне на хумус и компост в тях също се оформят през октомври-ноември, а фундаментната яма остава в този вид до пролетта. След топенето на снега в ямата се внасят минерални торове (и азот) и след една седмица дървото ще бъде готово да се установи на постоянно място. Кръговете на багажника след засаждането трябва да бъдат мулчирани.

Тя е комплексна, сезонна и да не кажа, че е много трудна.

Обикновено черешите се нуждаят от поливане три пъти (което означава три пъти на сезон). Полива се преди цъфтеж, в средата на лятото и преди зимата. В средата на лятото, когато има много малко дъжд, може да се наложи да поливате дървото повече от веднъж. Преди поливане кръгът на багажника задължително се разхлабва и след поливане земята се мулчира... През есента черешите ще се нуждаят от напояване с вода, което трябва да насити земята с 80 сантиметра.

За да се стимулира активният растеж на растението, за обилно плододаване е необходимо в началото на май да се прилагат минерални торове върху кръговете на череша около стъблото: 20 g урея, 20 g калиев сулфат, 20 g суперфосфат. Но това се прави само за онези дървета, които вече са на 4 години. След прибиране на реколтата (а обикновено това е края на юли) се въвежда листно подхранване на дърветата - калиево-фосфорно.

Ако черешата е дала отлична реколта, през август наистина е възможно да я подхраните с органична материя: например, разредете 1 част лопен в 8 части вода или 1 част пилешки изпражнения в 20 части вода.

Възрастните дървета обикновено правят без подслон, кръгът на ствола, покрит с торф, ще бъде гаранция за нормално преживяна зима. Освен това можете да варосате стъблото и основата на скелетните клони на дърветата. Младите дървета ще трябва да бъдат покрити за зимата. Те ще бъдат вързани със смърчови клони, увити в чул (в края на краищата там ще им е топло). Но лутрасилът е много лош вариант за подслон, подобно на други синтетични аналози, които само допринасят за дебата за растението.

Тя се смята, може би, за най-натоварващия момент във всички грижи. И вие трябва да режете череши всяка година, още от първата година от живота. Защо е необходима резитба: увеличава добивите, има добър ефект върху качеството на плодовете и намалява риска от болести по дърветата. По-добре е резитбата да се извършва през пролетта, при топло, улегно време, с изключение на нощните студове.

Други важни точки на резитба.

• След като дървото достигне 60-70 см височина, може да се подрязва. Долният страничен клон се съкращава до около 60 см или малко по-малко, останалата част - до нивото на среза. Проводникът не трябва да е по-висок от скелетните клони с повече от 15 см. Отстраняват се всички клони, които отиват към багажника под остър ъгъл.
• Почти невъзможно е да се постави наслояването на дърво за една година.... Първото ниво обикновено се формира от клони, които са разположени по протежение на ствола средно на 15 см един от друг.На следващите две нива клоните са намалени с едно, те трябва да бъдат разположени асиметрично. Средното разстояние между нивата е 70 см.
• 5-6 години живот вече е поддържане на височината на дървото, ако говорим за резитба. Нивото е 3 - 3,5 м, а дължината на скелетните клони се поддържа на ниво 4 м. Обилно плодоносните клони трябва да се проредят, да се отстранят удебелените и конкуриращите се клонки. Отстраняват се и счупени и замръзнали клони.
• Ако трябва да направите резитба през лятото, тя се извършва на 2 етапа: след цъфтежа (но по време на образуване на плодовете) и след прибиране на реколтата. Младите издънки се скъсяват, което стимулира образуването на нови хоризонтални клони.
• През есента черешите се режат след падането на листата и е по-добре, ако успеете да направите това преди края на септември.... Без слаби и деформирани клони дървото ще издържи по-добре зимуването. Едногодишните се съкращават с една трета, нескелетните - с 30 см. Есенната резитба обикновено се извършва с трион, тъй като резените зарастват по-бързо след триона.

Можете да го направите със семена, или можете да го направите чрез присаждане. Недостатъкът на метода на семената е неизвестният резултат, той е много лошо предвидим. Следователно те бързат с генеративно размножаване само при запас, върху който ще се присади допълнително културен запас.

Характеристики на отглеждането на череши от семена.

• Костите, отделени от пулпата, трябва да бъдат измити, изсушени на сянка, смесени с навлажнен пясък една част до една трета и стратифицирани в продължение на шест месеца при + 2 ... 5 градуса. Не забравяйте, че почвата трябва да се навлажнява и смесва от време на време.
• В началото на пролетта семената се изпращат на земята, много гъсто, между линиите на разстояние 10 см... В глинеста и песъчлива глинеста почва семената се заравят на 5 см. Когато се появят разсад, те се разреждат, като се намалява разстоянието между разсад до 3 см.
• Засяването се извършва по следния начин: разхлабвайте, премахвайте плевелите, поливайте навреме. Разсадът е защитен от гризачи. През есента те ще трябва да бъдат изкопани, като от тях ще бъдат избрани тези с дебелина на основата на ствола - 5-7 мм, както и относително развита коренова влакнеста система. И те вече са засадени в детската стая (схема 90x30 см). Следващата пролет върху тях ще бъдат присадени сортови резници.

Растението се присажда върху подложката 1-2 седмици преди началото на сокооттока. Ако се забавите с това, разрезът на подложката просто ще се окисли и нищо няма да се вкорени (поне успешно). Фиданките от обикновени череши, кореновите издънки на черешите могат да действат като подложка. Присаждането се извършва върху едногодишно или двугодишно растение, а също и върху коренов черешов летораст на 20 см от повърхността.

Сортовата присадка се присажда по-успешно с помощта на подобрена копулация: както подложката, така и подложката се изрязват косо, така че косият разрез да е с дължина 3 см., за да се образува неподвижно съчленен елемент. Може да се увие с тиксо или специална лента. Резниците за тази процедура се вземат къси, с две пъпки.

Болестите на черешите са свързани с черешовите заболявания, като в този списък има предимно гъбични заболявания.

• Кластероспориозна болест (популярно наричано перфорирано петно). Засяга почти всички части на дървото. Листата стават тъмнокафяви с много тъмен кант. На мястото, където се образуват петна, листната тъкан се руши, листът става пълен с дупки, листата опада преди време. Почистване на рани, дезинфекция с меден сулфат, третиране с градински лак ще помогне. Дори преди разкъсването на пъпките, трябва да третирате района с "Нитрафен". И след това направете друго третиране, но с бордоска течност (веднага след цъфтежа). Третото лечение следва след 3 седмици. Окончателно - 3 седмици преди прибиране на реколтата.
• Монилиоза (сиво гниене). В засегнатото от него растение цветята изсъхват, плодовете и клоните загниват. Ако има повишена влажност на въздуха, върху плодовете и яйчниците се появяват сиви възглавнички с гъбични спори. Обработката на дървото с бордоска течност след цъфтежа ще помогне и същото - след прибиране на реколтата. Всичко засегнато трябва да бъде отстранено и изгорено.
• Кокомикоза... Тази гъба по-често атакува листата на череша, по-рядко се появява на издънки, дръжки или плодове. И обикновено се развива в дъждовни дни. Изглежда като червено-кафяви петна по листата. При сериозни увреждания е възможен вторичен растеж на леторастите, което забавя периода на зреене. Преди да цъфтят пъпките, е необходимо дървото да се напръска с препарати с мед. По време на периода на пъпкуване - "Horus", а след това след цъфтежа "Horus" трябва да се повтори. След 2-3 седмици засегнатите клони трябва да бъдат отстранени и изгорени.

Може би някой не е знаел, че черешата е отлично медоносно растение. За разлика от същата череша, тя е по-топлолюбива, следователно ще й хареса да расте в Сочи, например, или в Крим повече, отколкото навсякъде в централна Русия.

Още 10 интересни факта за черешите.

1. Изследователите твърдят, че тази череша произлиза от сладка череша, а не обратното.
2. Плодовете (или плодовете) на това дърво могат да бъдат до 2 см в диаметър.
3. Сортовете череши не са толкова малко, но всъщност само 1,5 дузини се отглеждат активно.
4. Някога черешовата смола е служила на хората като вид дъвка.
5. Плодът на растението съдържа много антиоксиданти, противоракови компоненти.
6. След топлинна обработка полезните свойства на плода се губят, затова е по-добре да ядете пресни череши.
7. Но е по-добре да не поглъщате костите, дори случайно, те съдържат токсично вещество.
8. Ако някой си е поставил за цел - да се откаже от захарта, черешите ще помогнат. Само 100 г плодове на ден и наистина ще има по-малко желание за сладко. Ето такава "здравословна" характеристика на плода.
9. След мускулната болка, свързана с интензивни тренировки, яденето на вкусни горски плодове е много терапевтично.
10. Юлските и августовските сортове могат да бъдат изсушени, превърнати в захаросани плодове, използвани за сладко.