Чесън Еленовски

Еленовският чесън е един от популярните сортове руска селекция с добри показатели за добив. Подходяща е за зимно съхранение, добре пригодена за размножаване с див лук и въздушни луковици. Сортът получава високи оценки от животновъди и градинари и има добри търговски перспективи.

Еленовски е вписан в руския държавен регистър през 1999 г. Селекцията на сорта е извършена от специалисти на Федералната държавна бюджетна научна институция "FNTs RISA" от Краснодар под ръководството на Н. И. Боголепова.

Пролетен сорт, универсално предназначение. Не стреля. Той е в състояние да запази своите потребителски свойства до 2 години. Понася добре транспортирането.

Еленовският чесън образува стъбла с височина 50-70 см. Листата достигат дължина 35,1 см и ширина 1,3 см. Те са остри, заострени, оцветени в зелено, с восъчен цъфтеж със средна интензивност на повърхността.

Главите са разнородни, около 30% от тях са с кръгла форма, останалите са плоско-кръгли. Теглото на луковицата варира в диапазона от 21-23 г, карамфилът е около 2-5 г. Броят на скилидките във всяка достига 16 броя. Сухите люспи от този сорт чесън са бели, месото е кремаво розово. Структурата на главите е плътна.

Полу-остър чесън, не много лют, с ярък аромат. Той се използва широко в готвене, приготвяне на маринати и консервиране на зеленчуци.

Еленовски - чесън в средата на сезона. От появата на разсад до пожълтяване на листата минават средно 110-115 дни.

Средните нива на събираемост достигат 26-37 ц/ха, добивът се оценява като висок.

Този сорт чесън се отглежда успешно в цяла Русия: от Северен Кавказ до Далечния изток. Еленовски се засажда в Западен и Източен Сибир, в Централния Черноземен регион и в Централния федерален окръг.

За този сорт чесън се препоръчва пролетно засаждане по схемата 10x20 см. Изборът на срока зависи от климатичните условия, но почвата трябва да се затопли до + 2-3 градуса, а снегът трябва да се стопи почти напълно.

Основните изисквания за грижа за растенията са навременното и редовно поливане, поддържане на почвата в рохкаво състояние. Еленовски се подхранва за първи път след появата на 3-4 листа. Използва се смес на базата на суперфосфат, амониев нитрат и калиев хлорид.

Почвата в леглото с чесън трябва да е влажна и питателна, глинеста или песъчлива. Оптималното рН е 6,5-7,9. Почвата предварително се разорава дълбоко, насища се с хумус или компост.

Сортът е зимоустойчив, устойчив на суша. Адаптиран към повечето външни заплахи. Понася връщане на пролетни слани без загуба. За навременно узряване се нуждае от засаждане на открити слънчеви места.

Сортът е устойчив на основни болести и неприятели по луковичните култури. Нематодата е засегната по-слабо от стандартната.

Летните жители дават висока оценка на сорта чесън Yelenovsky. Сред предимствата в прегледите за него може да се отбележи липсата на стрелки, което е характерно за пролетните сортове. В същото време много зеленчукопроизводители също отглеждат сорта като зимен, като получават по-ранни издънки, силни и силни, устойчиви на външни фактори. Сред другите предимства се отличава много висок имунитет. Дори и без използването на превантивни мерки, сортът рядко се разболява.

Много високата устойчивост на замръзване също отличава Еленовски от общата серия. Подходяща е за конвейерно отглеждане. Самосъбраният семенен материал (въздушни луковици) запазва всички характеристики на сорта. Този чесън не е впечатляващ с размери, но дава стабилни добиви, има приятен вкус с лека пикантност и се бели лесно и добре.

Недостатъкът на Еленовски се счита за неговата чувствителност към избора на място за кацане. На сянка е трудно да се очакват рекордни реколти от него. В допълнение, този сорт, според летните жители, не е най-популярният, но надежден и стабилен.