Нюанси на отглеждане на зимен чесън

Когато избират сорт чесън за засаждане, много градинари предпочитат да вземат неговия зимен сорт. Тази култура има доста предимства, но в същото време изисква внимателна грижа. Нека да видим как правилно да отглеждаме чесън, засаден преди зимата.

Градинарите обичат зимния чесън с причина. След като презимува по естествен начин, посевният материал бързо расте в началото на пролетта, като дава ранна реколта.

Но за да се получи всичко и реколтата наистина беше завидна, първото нещо, на което градинарят трябва да обърне внимание, е изборът на сорт. Нека накратко подчертаем някои от възможните опции.

• "Комсомолец". Един от най-добрите сортове зимен чесън. Има големи глави с най-малко 6 големи зъба. Дава големи добиви, има отличен имунитет срещу гъбички.
• "Алкор". Това е средно узрял сорт. Луковиците му са розово-лилави, всяка с около 5 големи скилидки.
• "Грибовски 60". Едроплоден ранен сорт, произвеждащ голям брой стрели. Има много зъбци, около 11 броя. Има много наситен, остър вкус.
• Добриня. Добре известен сорт зимен чесън с големи глави. Това е къснозреещ сорт, луковиците имат люляк оттенък, всяка с около 10-15 скилидки. Отличава се с повишено качество на съхранение: при подходящи условия може да лежи до шест месеца.
• Отрадненски. Доста устойчив на замръзване подвид, широко използван в областта на кулинарията поради деликатния си вкус. Има розово-лилави глави, съдържащи 4 до 6 скилидки.
• "Зубренок". Сорт със среден период на зреене. Луковиците са бели, със седефен оттенък. Културата се отличава с висока степен на продуктивност, тъй като големите глави съдържат по 5-6 големи скилидки всяка.
• „Дубковски“. Сорт с добър добив с впечатляващи зелени пера. Луковиците са средни по размер, вътре има от 10 до 12 "бебета". Показва ниска устойчивост на гниене и нематоди.

За да може зимният чесън да се вкорени добре на ново място и през пролетта да даде богата реколта, е много важно да изберете правилното време за засаждане. Това е доста спорен момент, тъй като регионите на страната са много различни по отношение на климата и времето на настъпване на студено време. Ще дадем само общи препоръки, но е необходимо да се съсредоточим предимно върху времето и най-близката му прогноза.

Така че зимният чесън се засажда през есента. Прогнозни срокове - септември - октомври, до края на месеца. Във всеки случай е необходимо да сте навреме, преди да започнат продължителните валежи и да започне сериозно застудяване. До замръзване трябва да остане около месец.

След като сте решили времето за засаждане и разнообразието от чесън, е време да започнете подготвителни дейности.

Зимният чесън предпочита места, добре осветени от слънцето: равномерни или леко издигнати. Растенията се нуждаят от лека, добре дренирана почва с неутрална киселинност. Добър избор е пясъчна глинеста или глинеста основа. Трябва да се избягват преовлажнени и тежки почви с ниска въздушна пропускливост.

Зимният чесън се засажда там, където през предходната година са пораснали копър и магданоз, боб, тикви, краставици, домати, картофи, чушки. Но най-добрият вариант е да кацнете след зелен тор. Горчица, детелина, овес може да изиграят своята роля. Не засаждайте чесън след него или след лук и луковични растения, включително цветя. Ако говорим за съседи, тогава зимният чесън ще иска да расте до ягодоплодни храсти и различни цветя.

Както вече споменахме, почвата за засаждане на чесън трябва да бъде плодородна. За да отглеждате големи глави в градината, трябва предварително да подготвите земята. По принцип тази процедура се извършва през лятото. Земята е добре изкопана, почистена от отломки и растения. Тежките почви трябва да бъдат облекчени. За да направите това, към тях се добавят пясък и компост. Ако земята се състои предимно от пясък, тогава тя трябва да се разреди с глина и хумус. Киселинните субстрати се подреждат чрез варуване.

Пресните органични торове са сигурна смърт за реколтата, тъй като съдържат огромно количество азот. Ако стане малко по-топло, тогава азотът ще предизвика набор от зелена маса в неподходящия момент. По-правилният избор е гнилият лопен. В зависимост от първоначалното състояние на почвата на квадратен метър, трябва да вземете от 1 до 4 кофи.

Първо, семената трябва да бъдат втвърдени. Поставя се на хладно място с температура от 3 до 5 градуса по Целзий. Той ще трябва да остане там 14 дни. Ако сте избрали главите за засаждане, тогава те трябва да бъдат разглобени на зъби. В този случай е важно обвивката да остане непокътната. Зъбите са внимателно прегледани, деформирани или набръчкани не пасват. След като изберете най-доброто, те се потапят в слаб разтвор на манган за четвърт час.

Ако е решено да се засадят с луковици, тогава не са необходими подготвителни мерки.

Нека анализираме подробни инструкции за засаждане на чесън преди зимата.

1. Първо, горният слой на почвата се изравнява, за това е оптимално да използвате гребло. След това се оформят окопи с дълбочина 8 сантиметра. Разстоянието между окопите е 0,2 метра.
2. Зъбите се засаждат с остър връх нагоре на разстояние 7 см един от друг. Ако засадите луковици, тогава разстоянието между тях ще бъде само 2 см. В същото време разстоянието между окопите също ще бъде намалено - до 15 сантиметра.
3. Посаденият материал се покрива с почва, напоява се добре и се покрива със слой мулч. Можете да вземете дървени стърготини, хумус, торф и други видове естествени материали. Слоят на наслояване трябва да бъде най-малко 3 см. Ако според прогнозите идва много сурова зима, отгоре се поставят допълнително смърчови клони.

Отглеждането на зимен чесън на открито трябва да се извършва правилно, при спазване на всички изисквания на селскостопанската технология. Освен това дейностите по грижа започват почти веднага след края на зимата.

Ако поставите смърчови клони за зимата, след като снегът се стопи, той ще трябва да бъде премахнат. Но не е необходимо да отваряте мулча, той все още продължава да изпълнява защитни функции. Той ще бъде премахнат само след появата на първите издънки. Това обикновено се случва в края на март или началото на април.

Младите издънки са слаби, такива листа могат дори да пожълтяват. За да не се случи това, зимният чесън трябва да бъде наторен. Първото хранене за него ще бъде азот. За да направите това, просто вземете кофа с вода и добавете към нея супена лъжица карбамид. След старателно разбъркване почвата върху насаждението се полива с разтвор. За всеки квадратен метър се използват 5 литра разтвор. След 14 дни подхранването с азот се извършва отново.Той ще осигури добър набор от зелена маса за целия период на растеж на културата.

По време на отглеждането на зимен чесън трябва да се обърне голямо внимание на поливането. Напояването през пролетта се извършва веднъж седмично, като се използва топла и утаена течност. Поливането трябва да се извършва внимателно, така че водата да не ерозира земята. Най-добре е да използвате плитка лейка.

На следващия ден след напояването почвата се бранува повърхностно, като се задълбочава риперът с не повече от 3 сантиметра.

Лятото е период на активно формиране на главата на чесъна, така че тук културата ще трябва да се грижи по-усърдно. Първо, струва си да продължите правилното поливане. Както и през пролетта, те се провеждат ежеседмично. Но сега трябва да вземем предвид и времето. Ако през пролетта често вали, тогава лятото може да бъде изключително сухо и горещо. При такива условия броят на поливанията естествено се увеличава. Но 21 дни преди прибиране на реколтата трябва да спрете поливането, без значение колко горещо е.

Третата и последна превръзка на зимния чесън се извършва през юни. Има две възможности. Първият е органичен. За да направите това, чаша дървесна пепел се разрежда в 10 литра вода и се настоява за 72 часа. Вторият вариант е суперфосфат. 10 литра ще изискват 25 грама тор.

Много градинари предпочитат да се сгушат зимен чесън, въпреки че тази процедура изобщо не е необходима за него. Въпреки това ви позволява да получите по-красиви и равномерни глави, както и да увеличите сочността на перата. Захлаждането се извършва в началото на юли. По време на тази процедура трябва да отърсите почвата от растенията.

Специално внимание трябва да се обърне на стрелите, растящи от стъбла на чесън. Зимният чесън ги освобождава 100% от времето. Ако няма стрелки, значи сте направили грешен избор и сте засадили пролетен сорт или повторно класиране. Няма друго обяснение за липсата на стрелки.

Веднага след като пораснат до 10-15 сантиметра, те се отстраняват. В този случай е важно стрелката да не се издърпва, а внимателно да се отрязва или прищипва.

Едно от най-опасните болести за зимния чесън е пеницилното гниене на дъното. Той заразява луковиците още преди сеитба в почвата. При засегнатите екземпляри върховете на перата пожълтяват, след това пожълтяването се разпространява по целия периметър на растението. Резултатът е смърт. Невъзможно е да се излекува такъв чесън, остава само да се предотврати болестта.

За целта чесънът се бере само когато е напълно узрял. Вратът се изрязва така, че да останат 10 см. Луковиците се изсушават добре преди съхранение, докато шумолят.

Второто често срещано заболяване е ръждата. Характеризира се с появата на малки ръждиви петна по растенията. С течение на времето броят им само нараства. За да излекувате болестта, е необходимо да напръскате чесъна с "Oxyhom" три пъти. Интервалът между леченията е 7-14 дни.

Друго от болестите може да се отбележи пероноспороза или мъхеста мана. Основната му характеристика са сиви петна по леторастите. Заболяването ще трябва да се лекува с Ридомил.

От вредителите луковата муха паразитира най-често върху зимния чесън. От това растенията изсъхват в градината, те забавят процесите на фотосинтеза. Можете да прогоните вредителя с помощта на маша. За да направите това, вземете 250 грама тютюн и една супена лъжица люта чушка. Събраните съставки се заливат с 2 литра вряла вода, престояват три дни. След филтриране долейте с такова количество вода, че да е равно на 10 литра. Добавете малко настърган сапун за пране.

Освен мухите, стъблените нематоди могат да атакуват и кълновете. Това са микроскопични червеи, които изсмукват всички хранителни сокове от растенията. Основните признаци на вредителя са бързото изсъхване на стъблото и появата на гнила миризма. За да излекувате чесъна, е необходимо да направите пръскане с препарата "Калипсо".

Можем да кажем, че зимният чесън е доста продуктивна култура. Въпреки това, добивът от хектар ще зависи от много показатели: сортове, селскостопанска технология, климатични условия. Вариативността е голяма – от 11 до 45 тона.

Изберете сух ден за копаене. Главите се изваждат от земята много просто, просто трябва да ги изкопаете малко. Не бива да преекспонирате културата в почвата, от това главите могат да се разпаднат на отделни скилидки.

Реколтата се разпределя върху лехите, за да изсъхне. Това е 2-3 дни. При дъждовно време главите се поставят под навес за почти седмица. Стъблото не може да се реже, все пак има ползи за главите. Когато луковиците са добре изсушени, стъблото се скъсява до 7 см и реколтата се изпраща да изсъхне в проветриво помещение.

До настъпването на застудяването чесънът може да се съхранява на открито под защитата на навес. След това главите се поставят в кошнички или кутии, поръсени с люспи от лук. Реколтата се съхранява при температура от 2 до 4 градуса по Целзий.