Трябва ли да връзвам чесъна на възел в градината и кога да го направя?

Понякога, гледайки в градината на някой друг, с изненада забелязвате вързано перо от растящ чесън в градината. По правило това се прави от хора от по-старото поколение, но предците са били мъдри и по някаква причина са измислили подобна процедура. Остава да разберем защо е необходимо това и дали трябва да приемем метода.

Връзването на листа от чесън (пера) е трудоемка и досадна процедура. Доколко е оправдано, няма научни доказателства. На разположение на градинарите са само спорове между привърженици и противници на метода, които са се преместили от полето на уста на уста в необятността на мрежата. Феновете твърдят, че по този начин луковицата на чесъна става по-голяма, проявява способност за дългосрочно съхранение и губи способността си да покълва.

Противниците казват, че спазването на селскостопанската технология, осигуряването на културата с всичко необходимо дават същите резултати като сплитането. Следователно няма нужда да се занимавате с такава неблагодарна задача, да губите време и енергия.

Остава да се опитаме да разберем по-подробно какво всъщност се случва след връзване или сплитане на перо, какви процеси протичат и какъв ефект имат върху крушката. Един от най-важните фактори, определящи развитието на растенията, е способността им да фотосинтезират. Нарушаването на този процес води до потискане и спиране на растежа. Нарушаването на структурата на листовата плоча просто води до неуспех на естествения ход на този процес. Потокът от животворни сили и вещества престава да се влива във върховете и, променяйки посоката, се втурва към крушката. Трябва да се разбере, че процесът на зреене в луковицата и перата на чесъна е неравномерен. Преходът на необходимите вещества от надземната част към подземната протича бавно, както и отмирането на листа. Поради това лукът се разделя на зъби и ги покрива с люспи, всичко това се случва едновременно с растежа на перата.

Смята се, че сплитането променя алгоритъма. Възниква един вид биологичен стрес: листата започват да изсъхват и се образуват защитни люспи. Селскостопанската технология играе важна роля, заедно с фотосинтезата, за ефективността на растежа и плододаването, следователно да се проведе такова събитие или не, всеки решава за себе си. В крайна сметка защо да не експериментирате и изпробвате. За да направите това, просто трябва да завържете пера на части от насажденията, след като стрелите са се счупили, да изчакате реколтата и да сравните резултатите.

както вече казах, перото се сплита или връзва три-пет дни преди прибиране на реколтата. Такъв кратък период от време изисква да се знае времето за определена култура възможно най-точно. Зимните и летните сортове имат разлики в засаждането и прибирането на чесъна. Само точното познаване на тази информация ще ви позволи да определите времето за процедурата. Зимните сортове узряват през първото и началото на второто десетилетие на юли, пролетните сортове, както се очаква, няколко седмици по-късно. По-точните термини дават характеристиките на сорта. Сред къснозреещите видове вегетационният период може да продължи до последното десетилетие на септември - началото на октомври.

Понякога на едно място се засаждат няколко сорта, следователно, трябва да знаете къде точно се намира кой от тях и да извършвате дейности в съответствие... Това е необходимо, тъй като свойствата на чесъна принуждават луковицата да се раздели на скилидки, когато порасне, а пропуснатите срокове лишават градинаря от възможността да се наслади на кръгла, единична глава лук. Най-правилно е да не се отлага прибирането на реколтата за маса, да се следи поведението на чесъна след отрязване на стрелите и да се изкопава, докато узрее.

При необичайни климатични условия ще бъде по-правилно да съберете чесъна по-рано, отколкото да отлагате времето... За да не се сбъркате, трябва внимателно да наблюдавате поведението на растенията. Пожълтяването на върховете на листата и наслояването на люспеста черупка по съцветията сигнализират, че е започнал процесът на образуване на луковицата. Всеки знае - за да се увеличи добивът, стъблата със съцветия трябва да бъдат премахнати. Ако плановете на градинаря включват процедура за връзване на листата, по-добре е да оставите 1-2 съцветия за всеки сорт като сигнален маяк.

Още няколко визуални улики за идентифициране на времето на прибиране на реколтата:

• начало полягане на върховете;
• разгъване на спирали на стрели;
• разкриване на семенни шушулки по върховете.

Като пример за интервали от време за връзване на пера можем да дадем условията, приети за засаждане в района на Москва:

• пролет лято) - засаждане през пролетта, прибиране на реколтата в средата на август;
• зима (засадена преди зимата) - засаждане през есента, реколтата се прибира през юли.

Отглеждането на чесън изглежда лесно на пръв поглед. Не всички градинари обаче знаят, че именно забавянето на времето провокира стартирането на процеси, които намаляват способността за дългосрочно съхранение. Освен това, поради увеличеното време на престой в земята, зеленчукът значително губи своя вкус, аромат и имунитет. Посадъчният материал, получен късно, става податлив на болести.

Преди да завържете чесъна на възел в леглото, за да оформите главите, трябва да обърнете голямо внимание на дръжките. През това време стрелите стават груби и груби. Много хора имат въпрос дали си струва да ги изтръгнат, защото това трябваше да стане много по-рано.

Чесънът започва да образува цветни дръжки около два месеца след поникването. Тези стъбла се изрязват на височина 2-3 см от основата им. Ако времето бъде загубено, тогава дори дебели твърди стрели все още трябва да бъдат премахнати. След като премахнете дръжката, връзването или сплитането на върховете на чесъна ще бъде много по-лесно. Това може да се направи дори докато процесът на обвързване е стартиран. Характерна особеност на културата е, че пролетните сортове не са склонни да образуват дръжки.

Въпреки простотата на операцията, липсата на цветен прашец, процедурата е изпълнена с опасност от порязване, тъй като твърдите и остри ръбове на листовата плоча режат кожата толкова лесно, колкото бодил на свине. Освободеният сок от листата има повишена токсичност и може да причини изгаряния по повърхността на кожата.

Всички манипулации трябва да се извършват с ръкавици.

• Отстранете цветната стрелка по всякакъв начин - може да се отчупи или отреже с ножици, резитба. Но не можете да опитате да го извадите, издърпайте го. Дръжката се държи здраво за основата и може да издърпа крушката заедно с нея, нарушавайки целостта на черупката.
• Следващият етап е директното връзване на листата:
  • покрийте куп листа чесън;
  • след това се усуква като турникет;
  • огънат с пръстен и прокарайте горната част на турникета през него.
• В случай, че перото е късо, то се усуква на няколко парчета и се завързва с обикновен възел.

За някои е по-удобно да тъкат пигтейли като цяло, което по никакъв начин не е забранено. На твърде дълги листа понякога се правят два възела. Листата могат да се събират заедно, да ги завързват без усукване, важно е само да са плътно затворени.