Рейтинг на вградените електрически фурни: характеристики на моделите и съвети за избор

Само преди две десетилетия концепцията за отделна фурна можеше да изглежда като любопитство - тогава печките се произвеждаха основно в комплект, където и плотът, и фурната присъстваха в един корпус. Днес тези сегменти често са разделени, което някои потребители харесват, а други критикуват. Ако вече имате котлон и трябва да закупите добра електрическа фурна за него, трябва да знаете как да го изберете правилно и върху какво да се съсредоточите.

Електрическата фурна е един вид аналог на увеличена микровълнова фурна, поне по отношение на формата и дизайна, въпреки че размерите и принципите на готвене, разбира се, се различават. Такова устройство е предназначено за печене на ястия и печене на сладкиши, обикновено се вгражда в работния плот под котлона, благодарение на което външно комплектът не се различава от класическата газова печка. Те обаче не трябва да бъдат свързани - за това нямат общо тяло, за да може фурната да се монтира отделно. Устройството се захранва от електричество, следователно може да бъде разположено във всяка обитаема стая - не се нуждае от газова връзка.

Като начало си струва да разберем защо като цяло им хрумна идеята да разделят фурната и котлона. Хубавото на отделната фурна е, че вече не сте ограничени до избора на модели. Преди това повечето печки се купуваха с цел по-скоро върху котлона, докато характеристиките на фурната често трябваше да бъдат жертвани и обратно, с прилична фурна, външните горелки може да не задоволят собствениците с нещо. Отделното освобождаване на две части от бившата класическа плоча позволява всяка от частите да бъде избрана в стриктно съответствие с вашите искания - сега не е нужно да жертвате нищо, избирайки оптималната техника според собствения си вкус.

Друг важен плюс в полза на закупуването на фурна е лесният достъп до нея. В класическата печка фурната винаги е разположена далеч отдолу, е необходимо да се накланя към нея всеки път за всяка най-малка операция - от зареждане и разтоварване до проверка на готовността на ястието. Отделна фурна може да се монтира и на нивото на очите - това е много по-удобно, а на капака й няма горелки, така че тази височина няма да пречи.

Трябва да се отбележи, че не всички отделни фурни се захранват от електричество. - както в случая на класическа печка, те могат да бъдат и газови. Въпреки това, характерният плюс на отделните фурни под формата на поставяне на всяка височина е по-характерен само за електрическите модели, тъй като дизайнът им е по-лек, а самият захранващ кабел не поставя никакви ограничения за височината на местоположението.

Друго предимство на електрическата фурна пред газовата е, че тя е много по-подходяща за изпълнение на всякакви "умни" функции по аналогия със същата мултикукър. Поне всеки модерен модел трябва да има вграден таймер и функции за автоматично изключване.следователно, като знаете точното време на приготвяне на определено ястие, не можете да следвате кухнята в процеса, като цяло, - усъвършенстваната технология ще се изключи в точното време, дори ако няма никой у дома.

Естествено, много модели използват още повече възможностите на микросхемите и електричеството – предлагат избор от множество предварително инсталирани програми или позволяват паралелно присъствие на други функции, също работещи на принципа на обикновена микровълнова фурна. Съвременните технологии могат да помогнат за опростяване дори на премахването на мазнините - много съвременни модели могат просто да го изгорят, което значително намалява времето, прекарано за почистване на стените.

В същото време трябва да се отбележи, че Електрическите фурни не са толкова добри от всички страни, колкото изглежда, в противен случай те отдавна биха изместили своите конкуренти на газ... Първото нещо, което ви подтиква да изберете газовия модел, е високата консумация на електроенергия на фурната, което може значително да увеличи сметките ви за комунални услуги, докато готвенето на газ определено би било по-евтино. Друго предимство на газа е, че практически няма прекъсвания в доставката му, което не може да се каже за електричеството и много малко хора искат да седят на тъмно и дори гладни.

От гореизложеното можем да заключим, че електрическата фурна е устройство, което е евтино за закупуване, но може да елиминира печалбата от цената, докато се използва. В същото време целесъобразността от закупуването му е налице, ако собствениците обичат да готвят във фурната и ще използват многобройните му функции и предварително зададени режими в пълна степен. Ако къщата е снабдена с газ и нищо уникално няма да бъде приготвено в килера, такава покупка не винаги се оправдава - експлоатацията му може да се окаже твърде скъпа.

Удивително е, че дори съвременните електрически фурни може да нямат допълнителни функции, оставайки всъщност аналог на старата съветска печка. Естествено, те са сравнително евтини, но само поради ниската цена могат да влязат в поне някакъв рейтинг. Днес вградените фурни и дори на електричество просто трябва да имат допълнителни функции, които значително разширяват обхвата на устройството.

Почти по подразбиране такива фурни се произвеждат с конвекция., когато горещ въздух се подава към храната от всички страни благодарение на специална вентилационна система - това спомага за равномерното изпичане на храната. Многофункционалното устройство е в състояние да поддържа температурата на готовото ястие, така че да е топло в момента на сервиране, да загрява съдовете, така че да не охлажда пресни горещи ястия, да изсушава твърде мокри храни и много други.

Фурна, комбинирана с микровълнова печка, е най-добрият вариант за модерна кухня. Въпреки че и двата оригинални уреда са проектирани да затоплят храна, процедурата изглежда малко по-различно. Във фурната, на първо място, нагревателният елемент се нагрява, от него топлината достига до повърхността на храната, следователно този уред е добър за дългосрочно печене на ястия. Микровълновата фурна излъчва вълни, които проникват на няколко сантиметра в веществото, съдържащо водни молекули, много по-удобно е за бързо нагряване на храна. Съответно комбинираните модели са в състояние да направят и двете процедури.

Функцията грил за фурни или микровълнови печки не е нова от добро десетилетие и електрическите фурни за вграждане не са изключение.Вярно е, че оригиналната скара все още включва готвене на въглища, които определено не са в електрически уред, но за някои хора това е практически единствената възможност да се насладят на любимите си ястия. За разлика от типичните деликатеси на дървени духови ястия, ястията на скара се считат за пържени, а не за печени, като придобиват специфичен вкус и аромат.

Ако електрическата фурна може да се комбинира с микровълнова фурна, то с функция за размразяване - още повече, защото първоначално микровълните са били използвани точно за тази цел. Не е тайна, че много замразени храни не могат да бъдат приготвени веднага, те трябва да бъдат размразени естествено, тоест не можете дори да ги поставите под гореща вода. Електрическа фурна със специална функция може да подпомогне процеса, тъй като може да зададе определена средна температура, която не опарва продукта, и в същото време е по-висока от тази на закрито. Ако уредът има и функция на микровълнова фурна, той обработва продукта не само отвън, но и на определена дълбочина., което ви позволява да внесете топлина в центъра, макар и ниска температура, много по-бързо.

Изобилието от вградени електрически фурни на съвременния пазар ви позволява да изберете модел, който отговаря на всяко изискване, но понякога разнообразието е объркващо. Повечето хора избират продуктите на най-популярните марки, лидери на съвременния пазар - Bosch (Германия), Electrolux (Швеция), Hotpoint-Ariston (САЩ), LG (Южна Корея), Siemens (Германия). В същото време дори достойните фирми имат модели с недостатъци, докато малко известни марки могат периодично да произвеждат забележителен резултат. Ето защо ще прегледаме не производителите, а конкретни модели.

Представените в списъците модели електрически фурни за вграждане са разделени на категории според тяхната цена., защото за много потребители финансовият въпрос е основният. В същото време въпросните фурни няма да изглеждат непременно идеални за вас - ние просто подбрахме няколко примера, които са много търсени на пазара и имат добри характеристики и отзиви на потребителски форуми.

Евтините електрически фурни най-често се срещат в съвременните апартаменти, тъй като ниската им цена е доста относително понятие. Нека веднага направим резервация, че дори тук не разглеждаме най-евтините китайски модели, които могат да струват на потребителя по-малко от 10 хиляди рубли, следователно дори моделите от този сегмент може да изглеждат скъпи за някои читатели. Ние, фокусирайки се върху някакъв вид качество, предпочитаме да изхвърлим най-бюджетния, но глупав продукт. в полза на този, който струва малко повече, но няма да ви подведе.

• Bosch HBN539S5 - условно немска единица, произведена в Турция, такава покупка ще струва на бъдещия собственик 28-30 хиляди рубли. Значителната цена се дължи на факта, че немските дизайнери не съжаляваха за функциите за този модел, например, той поддържа 8 опции за отопление наведнъж. Обемът на устройството ви позволява да готвите ястия от всякакъв размер - 67 литра са достатъчни за всяко семейство с гости. Каталитичната задна стена прави почистването от мазнини много по-лесно, а вратата с троен стъклопакет предпазва от изгаряне. Този модел е добър и за своята икономичност (енергиен клас А), а единственият недостатък е, че има телескопични водачи само на едно от нивата.

• Gorenje BO 635E11XK по набор от функции е близо до гореописания модел, но струва по-малко - около 23-24 хиляди рубли. Самата компания е словенска, но Словения се намира в Европейския съюз с високите си изисквания за качество, а производството се намира точно там. Фурната от 67 литра има мощност 2,7 kW, но се счита за икономична, отнасяща се до енергиен клас А. Тук има цели 9 режима на отопление.

• Candy FPE 209/6 X - продукт на италианска марка, произведен в същата Турция, сравним по ценова категория с гореописания модел на словенски производител. На пръв поглед функционалността тук е малко по-ниска, защото има само 5 режима на отопление, но са предвидени всички класически допълнителни функции като конвекция или печене на скара. Устройството консумира 2,1 kW електричество, поради което може да се счита за икономично, обемът му е 65 литра. Предимството на модела може да се счита за защита от деца, както и автоматично изключване в случай на прегряване, което не се среща толкова често във фурни от тази ценова категория, но производителят спести от един слой стъкло на вратата - двата -защитата на слоя може да се нагрее по време на работа.

• Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) трябва да се хареса на тези, които не са много ентусиазирани от съвременните технологични възможности за дизайн и искат интериор в класически стил, но не са готови да използват, наистина, антични уреди. С осем програми уредът позволява на собственика сам да експериментира с настройките. Потребителите разпределят сравнително малък обем на камерата - 56 литра, както и специфично копче за управление, към което се извършва по-голямата част от управлението - казват, че отнема време, за да свикнат с него.

Ако човек може да си позволи не твърде много време за намиране на средства за препитание, той започва да занимава мозъка с нещо друго – например мисли за това как се храни. Сега той иска да се храни вкусно и разнообразно, докато домашното готвене трябва да бъде просто и удобно, тъй като съществуващото прилично ниво на благополучие трябва да се поддържа, а не да бездейства цял ден на печката. За такива хора отличен избор могат да бъдат среден клас електрически вградени фурни, в които както функционалността, така и безопасността са организирани на по-високо ниво.

• Siemens HB634GBW1, чиято цена е в района на 45 000 рубли, е високо оценена за своя внимателен дизайн - обикновено се смята, че ще се впише в почти всяка кухня, съхранявана в светла палитра. Горещият въздух, подаван чрез 4D системата, ви позволява да готвите няколко ястия наведнъж в различни режими, обем от 71 литра също трябва да е достатъчен за това. Функцията CoolStart решава радикално проблема с размразяването – позволява да готвите замразена храна, без предварително да размразявате отделно. Устройството е проектирано за 13 режима на работа, дори има консервиране. Устройството е в състояние да показва температурата вътре в дисплея, но по някаква причина му липсват телескопични водачи.

• Vestfrost VFSM60OH - единственият модел електрическа фурна от този производител, но ако сте готови да похарчите почти 50 хиляди рубли за електрическа фурна, тогава такава инвестиция ще бъде много продуктивна. Десет режима на загряване и 150 предварително зададени рецепти ще ви помогнат да се храните вкусно и разнообразно, но ако сами сте добър готвач, можете да добавите 10 свои собствени рецепти към програмата. Устройството е толкова изострено за информативността на готвенето, че е оборудвано с приличен 4,3-инчов дисплей - достатъчно за малък бюджетен смартфон. Нивото на неговата яркост, между другото, избирате сами, както и мелодията на сигнала за готовността на ястието.Устройството е снабдено с два чифта телескопични водачи наведнъж и на практика единственото оплакване към него е, че няма алтернатива на черния цвят на дизайна.

• Electrolux OPEA2550V струва около 40 хиляди рубли, но дизайнът му може да изглежда по-скъп, дори аристократичен - той е просто незаменим за типична кухня, проектирана в класически стил. Само дизайнът принадлежи към категорията "ретро" на този модел, но всичко е наред с функциите: има 9 режима на отопление и каталитично самопочистване от мазнини. Вратата на фурната е снабдена с затварящо устройство за плътно затваряне, което рядко се вижда, уредът има и вграден вентилатор за охлаждане на прясно приготвена храна.

Богат собственик на кухня едва ли е свикнал да брои пари, осигурявайки себе си - такъв човек ще се съгласи само с най-доброто и модерното, което може да се намери. Този подход важи и за избора на вградена електрическа фурна - предполага се, че всички възможни функции ще бъдат представени тук в най-удобния дизайн, а самият уред ще бъде надежден, издръжлив и безопасен. Разбира се, за пълното функциониране на устройство от този клас професионален готвач няма да навреди, но собственик, който може да закупи такова оборудване, може също да наеме специалист кулинарен специалист. Помислете какво предлагат съвременните инженери на тези, които са готови да платят за най-доброто.

• Gorenje GP 979X - това е единица за около 85 хиляди рубли, която може да се счита за един от достойните примери за технологичност на съвременния свят. Ще оцените предимствата му още след първото готвене, като използвате функцията за пиролитично самопочистване - уредът изгаря мазнините по стените толкова ефективно, че просто трябва да ги избършете с влажна кърпа. Този модел ви позволява да печете различни ястия на пет нива наведнъж, което е полезно, като се има предвид наличието на 16 режима на отопление наведнъж - такава техника би се побрала дори в малък ресторант, където всеки поръчва различни неща. Вратата се състои от четири стъкла и два термични слоя наведнъж, което ви позволява да не се изгорите, въпреки че пиролитичното самопочистване може да "ускори" фурната до 500 градуса.

• Bosch HRG 656XS2 за 95 хиляди рубли е фокусиран върху професионалното готвене. Разработчиците са предвидили в дизайна възможността за добавяне на пара към камерата, поради което изпечените ястия са покрити с апетитна коричка, но вътре остават меки и сочни, а не пресушени. Дори и без да сте кулинарен специалист, ще хапнете вкусно, защото оборудването е снабдено с предварително зададени рецепти и ще зададе всички необходими параметри с натискане на един бутон. Механизмът има дори сензор за печене и специална многоточкова сонда, която ви позволява да оцените състоянието на ястието, което се готви, без да го пресушавате или оставяте сурово. Подобно на предишния модел, такава фурна е критикувана с изключение на факта, че не всеки може да си го позволи.

• Siemens HB675G0S1 ще струва на потребителя 105 хиляди рубли, тъй като за да постигне най-високо качество, немският производител дори не започна да изнася производството извън страната, предпочитайки да държи целия процес под контрол. Всъщност по отношение на функционалността това устройство дори е малко по-ниско от първото от този списък, тъй като има само 13 режима, но при избора му потребителите се ръководят от прословутото немско качество, невероятната издръжливост и надеждност, както и пълна предсказуемост на фурната, която никога няма да ви подведе и да нахрани вкусен обяд.

Както можете да видите, днес фурните се предлагат за всеки вкус - остава да разберем коя е по-добре да вземете. Дори и да сте формулирали собствените си изисквания като цяло, вероятно има няколко подобни модела в асортимента на големите магазини за оборудване, които ще ви накарат да се съмнявате. За да се ориентираме по-добре в темата, нека разгледаме накратко някои критерии, които ще ви позволят да разберете коя фурна ще ви направи по-щастливи.

Вътре в работеща фурна температурата може да достигне повече от 200 градуса, а корпусът й е изработен от метал, който провежда топлината доста добре. Тъй като обмисляме само вградени модели, всяка такава фурна ще бъде зашита в плотове на трети страни, които често са направени от материали, които не приветстват силно екстремни температури. Освен това значителното нагряване на повърхността на фурната може да провокира нараняване на някой от домакинството.

Ясно е, че устройството едва ли е в състояние да не губи топлина изобщо, но е много важно повърхността му поне да не се нагрява до ниво, сравнимо с това вътре. Когато е възможно, когато купувате такава техника, поискайте да я демонстрирате в приложената форма и лично преценете колко се нагрява повърхността. Ако уредът стане много горещ, на този етап все още можете да промените избора си на модел или да помислите от какво да направите кухненски шкафове, за да не е проблем.

В днешно време всички домакински уреди по подразбиране трябва да са безопасни за собствениците, следователно повече трябва да се съсредоточат върху безопасността на самия уред и ястията, приготвени в него. За добра фурна трябва да е нормална практика автоматичното изключване след предварително определен период от време. Наред с други неща, най-модерните модели днес могат да бъдат свързани към смартфон, където в специално приложение можете да наблюдавате дистанционно състоянието на приготвянето на ястие - това ще помогне да не изгаряте храна и отново да спестите оборудване.

Всеки сам избира размерите на фурната, като се започне от наличието на свободно пространство в кухнята и техните нужди. В този случай трябва да се разбере какви, като цяло, размери могат да бъдат вградени независими фурни. Така че една тясна фурна по ширина може да бъде по-малка от 45 см, но височината обикновено е доста стандартна - 40-45 см. Така наречените пълноразмерни фурни принадлежат към друга категория - ширината им вече достига 60 см, а височината може да бъде на ниво 50-60 см.

Това е може би най-субективният критерий за избор и тук не може да се даде конкретен съвет: добре обмислена и стилна фурна може просто да не се вписва в интериора на конкретна кухня. Затова най-разумното е да изберете уреда така, че да е в хармония с останалата среда, включително шкафовете, в които е вграден. Фурната е закупена за максимално удобство, следователно не трябва да причинява дори най-малкия дискомфорт, макар и естетически.

Електрическата фурна позволява много функции и значително разширяване на обхвата на използване на уреда, но колкото повече възможности, толкова по-трудно е да се объркате в тях. Контролът на оборудването трябва да бъде интуитивен, дублирането на функции и програми е нежелателно - трябва да се даде предпочитание на онези единици, които можете да овладеете възможно най-бързо. Не забравяйте, че случайна грешка в програмирането може да повреди чинията.

Ако не сте професионален готвач и не планирате всеки ден да използвате фурната по предназначение, не винаги има смисъл да купувате най-сложния модел.Както показва практиката, за повечето домакинства са достатъчни само няколко режима, а пълната мултифункционалност има смисъл само в домовете на професионални готвачи, които са свикнали да изстискват максимума от технологиите. Отново няма смисъл да дублирате една и съща микровълнова фурна, ако вече я имате – когато купувате фурна, фокусирайте се върху онези нейни умения, които ви липсват.

За информация как да изберете вградена електрическа фурна, вижте следното видео.