Всичко за тесните фурни

В днешно време уредите за вграждане са много популярни в дизайнерските решения за кухни. Той заема по-малко място, не нарушава стилистичната концепция, визуално разширява пространството и е удобен за използване. Напоследък са особено търсени компактните версии на фурни, които абсолютно не отстъпват на стандартните модели по абсолютно нищо, освен по размери: по същия начин те могат да се похвалят с богат софтуер и добри технически характеристики.

Мнозина в началото се отнасяха към тях с недоверие, но в края на краищата не всяка домакиня в кухнята постоянно използва пълния потенциал на голяма фурна. Така че защо да преплащате за ненужни опции и да намалявате кухненското пространство?

Повечето производители, които произвеждат фурни, ги правят в ширини в диапазона от 60 до 40 см. Най-популярни сред тесните фурни са модели с ширина 45 см, те се вписват идеално в кухненски комплекти за малки кухни. С компактните си размери такива фурни притежават пълната функционалност на този тип уреди, достатъчен софтуер и набор от защити и имат същата мощност.

Единствената разлика е в по-малко количество готови ястия, но ще бъде напълно достатъчно за малко семейство.

На външен вид тесните фурни са абсолютно същите като обикновените, изглеждат много красиви, хармонично се вписват в кухнята и поради малките си размери има по-малко трудности при инсталирането им.

Основните задачи на тесните фурни са абсолютно идентични с конвенционалните модели, устройствата са предназначени за готвене на различни ястия - печене на месо и риба, зеленчуци, сладкиши и много други. Благодарение на обширния списък от режими, включени в софтуера, можете да готвите не само обичайните ястия, но и някои екзотични. Електрическите фурни дават възможност за регулиране на температурата до 1 градус, те могат да я променят сами, ако това е предвидено в рецептата за готвене. В такива фурни е много по-лесно да се пекат сложни печени изделия, които изискват стриктно спазване на температурния режим.

Всички тесни електрически фурни имат стандартен набор от функции.

• Режим на долна топлина - обичайно за приготвянето на повечето ястия, отоплението се осигурява отдолу. Основният недостатък на този режим е изгарянето на храна, ако времето за готвене не се спазва точно.
• При използване на горна топлина температурата се прилага отгоре, осигурявайки оптимално изпичане и образуване на златистокафява коричка. Страхотно за различни печива.
• скара, благодарение на специални нагревателни елементи, монтирани в стените на фурната, той равномерно пържи храна при много висока температура. Позволява ви да постигнете отлични резултати при готвене на месни или рибни ястия, те имат неописуем аромат.
• Конвекция - режим на принудителна циркулация на горещ въздух с помощта на вграден механичен вентилатор, който осигурява най-равномерното разпределение на температурата. При някои модели е възможно работната площ на фурната да се раздели на две за готвене на две ястия едновременно.

Също така някои производители добавят и други функции - режим на микровълнова фурна, приготвяне на пара, автоматично размразяване, пържене, барбекю, шиш. Така електрическата фурна намалява количеството на кухненските уреди и сама изпълнява тези задачи.

Основното предимство на тесните фурни пред конвенционалните е, разбира се, тяхната компактност. Иначе имат всички предимства на пълноразмерните електрически фурни.

• Прецизна настройка на температурата, която е изключително важна при приготвяне на сложни ястия или печени изделия. Чувствителните температурни сензори показват температурата във фурната с точност до десети от градуса.
• Има голям списък с програми за готвене. Много ястия първоначално са включени в софтуера. Ще бъде достатъчно да изберете необходимия режим, а самата фурна ще ви уведоми за края на готвенето със звуков сигнал.
• Наличието на таймер и възможността за задаване на времето, в което фурната трябва самостоятелно да започне готвене в съответствие с посочения режим. Това е удобно, ако сте заети с нещо и се страхувате да нямате време да приготвите храна.
• Функцията за бързо нагряване прави възможно предварителното загряване на фурната възможно най-бързо благодарение на едновременната работа на всички нагревателни елементи.
• След готвене с опцията за предварително загряване, фурната ще гарантира, че храната ви ще остане гореща и ароматна за дълго време, без да губи вкуса си.
• Благодарение на специалното емайлирано покритие Easy Clean, фурната е много лесна за грижа. Съставът на този емайл включва специален каталитичен елемент, който при достигане на определена температура ускорява процеса на изоставане от повърхността на мастните петна. В същото време покритието изглежда доста естетически.
• Напълно електронното управление се осъществява главно с въртящи се и прибиращи се превключватели. По-скъпите модели имат сензорно управление с помощта на дисплея.

От недостатъците на тесните фурни е възможно да се откроят, както при моделите с голям размер, висока цена, която, между другото, е напълно оправдана от работата на устройството. Струва си да се отбележи и лошото качество на изработка на някои производители и неприятната миризма по време на първото готвене (в този случай можете да пуснете фурната малко празна, за да не разваляте храната).

Електрическите тесни фурни се различават една от друга по дизайн, функционалност, мощност, покритие, материал на производство, топлоизолация, различни видове защита и контрол. Всички тези фактори са изключително важни при избора на фурна за вграждане.

• Можете да изберете всеки дизайн, производителите правят някои модели специално за популярни стилове или в различни цветове. В крайна сметка за всяка домакиня е важно вградената фурна да е визуално подходяща за кухненския комплект и интериора на кухнята.
• Функционално моделите се различават един от друг по броя на предварително зададените режими в софтуера, по възможностите за готвене на определени продукти, по наличието на скара. Колкото по-скъп е моделът, толкова по-широк набор от функции е реализиран в него.
• Не всяка домакиня се нуждае от огромна мощност, в този случай можете да закупите по-малко мощна електрическа фурна и да намалите покупната цена.
• Почти всички производители имат едно и също покритие сега - това е Easy Clean топлоустойчив емайл, непретенциозен е в поддръжка, издръжлив и естетичен.
• Нивото на надеждност на топлоизолацията на електрическа фурна пряко влияе върху издръжливостта както на самата фурна, така и на кухненския модул, в който е вградена. Повечето производители предоставят сертификати за съответствие с международните стандарти за топлоизолация на работното пространство на продукта.
• Фурните могат да се управляват механично с помощта на въртящи се превключватели и с докосване. В най-новите модели управлението се осигурява основно с помощта на сензорния панел.

Списъкът с функции за сигурност, вградени от производителите, се увеличава всяка година. Всички те са насочени към защита на лицето, работещо с фурната, пожарната безопасност и издръжливостта на оборудването. Най-често срещаните видове са:

• защита от деца и небрежно боравене - блокиране на сензорния контролен панел или превключвателите и вратата на фурната по време на готвене или когато оборудването не работи със специален бутон;
• от скокове на напрежение и аварийно изключване;
• от прегряване - автоматично изключване при прегряване на електрическите елементи вътре (което означава, че изключването на оборудването не се дължи на високата температура на фурната).

При избора на тясна електрическа фурна е необходимо да се вземе предвид определени фактори:

• задачи, възложени на оборудването;
• набор от функции в него;
• дизайн;
• гаранция и сервиз;
• цената.

Основната му разлика от големия модел е обемът на камерата, но ако нямате нужда да приготвяте ястия за голямо семейство или рядко използвате фурната, това е най-добрият вариант. По-голямата част от производителите правят фурни с разнообразен дизайн и цветови вариации, така че да могат хармонично да се впишат в интериора.

Когато купувате такова оборудване, трябва да обърнете специално внимание на гаранционния срок, наличността на сервиза на производителя или оторизиран сервиз във вашия град.

Цената зависи от релевантността на модела, броя на различните функционалности и защити, мощността на оборудването, качеството на сглобяването, гаранционния срок и наличието на сервизни центрове, както и марката. Колкото по-широк е списъкът, толкова по-висока е цената и класът на устройството.

Струва си да обърнете внимание на тези фактори, когато избирате тясна фурна за вашата кухня, защото най-скъпото оборудване не е непременно най-оптималното за вас. Преди да купите, няма да е излишно да прочетете отзивите за вашето оборудване, тъй като интернет предостави огромен брой отговори и отзиви за тесни фурни от различни производители.

Видео ревю на 45 см електрически шкаф дау Sonata от марката Forelli, вижте по-долу.