Мощност на електрически котлон

Мощността на електрическите котлони е най-важният технически показател, а в повечето случаи е и определящ фактор при закупуване на уред. Именно този параметър определя удобното използване на панела и скоростта на готвене.

Крайната мощност на котлона се влияе от броя на зоните за готвене и тяхната обща производителност. Повечето съвременни образци се произвеждат с няколко колела с различен диаметър, всяко от които има собствена мощност. Всеки пивоварен кръг има свое предназначение, което е описано подробно в придружаващата документация. Електрическите табла имат от 1 до 6 горелки с различни размери, което позволява да не се нагрява въздухът напразно и да се използват съдове със „собствен” диаметър за всяка от тях. Всеки от котлоните се нагрява независимо от другите и е оборудван с превключвател, който регулира нивото на топлина.

Не само скоростта на готвене зависи от мощността на електрическия котлон, но и от такъв важен фактор като консумацията на енергия.... По този начин консумацията на енергия на панел с висока мощност е много по-висока от тази на уред с ниска мощност. И ако по-рано всички стандартни електрически печки бяха произведени със същия индикатор за мощност, тогава съвременните електрически панели за готвене ви позволяват да изберете модел, като вземете предвид не само личните предпочитания, но и състоянието на електрическото окабеляване.

Съвременните електрически котлони имат различен капацитет. Повечето устройства имат мощност в диапазона от 3 до 10 kW и зависи от броя на кръговете и индивидуалната им производителност.

• В традиционните уреди най-малкият котлон обикновено консумира между 0,4 и 1 kW електрическа енергия на час и е предназначен за готвене в малка тенджера. На такава повърхност е удобно да варите кафе, да приготвяте ястия за деца или да задушавате малки порции месо.
• Много модерни дизайни оборудвани с кръгове за бързо нагряване. Най-често те се наричат ​​SuperQuick, Hi-Light или "експресни горелки". Те имат най-висока мощност, която в зависимост от вида на модела може да варира от 1,5 до 3 kW. Такива кръгове са предназначени за бързо загряване на вода в дълбоки съдове, готвене на супа за голямо семейство и пържене на големи порции месо.
• Следващата категория горелки е представена от проби със средна производителност и мощност 1,5 kW. По правило това са най-често използваните кръгове, които поемат по-голямата част от товара. Използват се за готвене, пържене и задушаване на ястия за семейство от 3-4 души.

След като извършите аритметични изчисления, можете да видите това общата мощност на стандартен плот с 4 горелки с два кръга със средна мощност, един тежък и един нископроизводителен плот е 7 kW. Най-големите модели, оборудвани с шест горелки, вече имат по-висока мощност, достигаща 10 kW. Този индикатор обаче е валиден само за панели с класически дизайн. По-модерните дизайни имат допълнителен нагревателен пръстен около главния диск. Ясно е, че този дизайн увеличава консумацията на електроенергия, но ви позволява да разширите отоплителната площ и да използвате по-големи съдове.

Има и модели с комбинирани горелки.На такива панели е много удобно да готвите ястия в продълговата чиния, като гъска машина, мангал или казан. Това ви позволява да задушавате цяла риба или домашни птици, без да режете на порции.

Въпреки това, когато се изчислява производителността, трябва да се има предвид, че общата мощност на готварската печка е по-скоро официална техническа стойност, отколкото реална. Това се дължи на факта, че у дома ситуациите, когато всичките шест горелки се активират едновременно, са много редки. Обикновено дори при такива супермощни проби се използват две, максимум три горелки едновременно. Ето защо при нормална работа няма особена разлика в консумацията на енергия между котлоните с 3 и 6 горелки.

Когато избирате мощността за електрически котлон, трябва да имате предвид редица важни точки. На първо място, трябва да се започне от състоянието на вътрешните електрически комуникации. Например в по-старите домове инсталирането на модерен котлон с 6 горелки може да причини някои проблеми. Износените мрежи често не издържат на големи натоварвания и водят до аварийни ситуации. За по-точна диагностика и оценка на състоянието на общото ел.окабеляване препоръчително е да привлечете професионален електротехник.

Ако не е възможно да използвате услугите на професионалист, тогава при самооценка на възможностите за публикуване трябва да се има предвид, че за захранване на плота е необходим кабел с напречно сечение най-малко 4 mm2. В идеалния случай не трябва да има контакти и уредът трябва да бъде свързан директно към електрическата мрежа.

В нови къщи със свежо и висококачествено окабеляване няма специални ограничения за мощността на устройството и ако желаете, можете да инсталирате панел с максимална мощност 7-10 kW. Трябва обаче да се има предвид, че освен котлона в апартамента има и други домакински електрически уреди, чиято мощност също трябва да се вземе предвид. Ако това изискване се пренебрегне, тогава е възможно да се претовари мрежата и постоянно да се провокира аварийна работа на машините. В случай, че решението за закупуване на мощен панел все още е взето, тогава трябва поне да се опитате да не включвате други електрически уреди едновременно.

Но въпреки големите възможности на мощните панели, тяхната покупка не винаги е най-доброто решение. Освен високите сметки за енергия, използването на такива модели значително повишава температурата в помещението, което през лятото може да доведе до допълнителни разходи за постоянно работещ климатик. Ето защо при избора на високоефективна проба трябва да се вземат предвид такива нюанси.

Много често, като се има предвид доста високата цена на 1 kW електроенергия, най-целесъобразно е придобиването на съвременни образци с капацитет не повече от 3,7 kW. Тези устройства са проектирани да бъдат включени в конвенционален стенен контакт и не изискват отделен захранващ кабел. Струва си да се отбележи, че с намаляване на общата мощност на модела, размерът на работната площ не намалява. Тези повърхности също имат 4 горелки, но с по-ниска мощност.

Единственият недостатък на такива проби е увеличеното време, необходимо за приготвяне на храна. Най-добрият избор ще бъдат модели със средна производителност, с мощност 5-6,5 kW. Те са идеалният баланс между консумация на енергия и скорост на готвене, предлагат се в широк диапазон и в по-голямата си част имат доста удобна цена.

За информация как да изберете правилния плот вижте следващото видео.