- Автори: САЩ, Джон Кларк и Джеймс Мур
- Вкус: сладка
- Мирис : силна, къпина с нотки на касис
- Наличието на тръни: Да
- Възможност за ремонт: Да
- Дегустационна оценка: 5
- Тегло на зрънцето, гр: 6-7
- Размер на зрънце: голям
- Цвят на горски плодове: черен
- Период на плододаване: 40-50 дни
Къпините са витаминозно, вкусно и плодотворно зрънце - рядък гост в градините на руските градинари. Това се дължи на слабата му устойчивост на замръзване и необходимостта от спазване на правилата на селскостопанската технология за успешното отглеждане на културата. Но като ги познавате и наблюдавате, можете да получите реколти в централна Русия, например, като отглеждате сорта Black Magic.
История на отглеждане на сорта
Градинските къпини са популярна ягодоплодна култура в Съединените щати и неслучайно най-добрите сортове са отгледани от американски селекционери. Черната магия (Black Magic) не прави изключение - ремонтиращ хибрид от сортове Arapaho и APF-12, създаден в Университета на Орегон през 2003 г. и патентован под номер APF-77.
Описание на сорта
Бързо растящите, изправени издънки от сорта Black Magic се нуждаят от редовно оформяне, за да създадат средно гъст храст. В тази форма растението е декоративно и може да служи като декорация за градината през целия сезон. Годишните издънки с дължина до 1,5 m, миналата година до 2,5 m, не полягат. Тръните са малко, по плодните клонки изобщо няма. Сортът дава плод на миналогодишните издънки и на израстъците на текущия сезон.
Черната магия се характеризира с:
задоволителна транспортируемост и съхраняемост;
ремонт;
висока производителност;
устойчивост на суша;
висока устойчивост на болести и неблагоприятни климатични условия;
недостатъчна устойчивост на замръзване.
Характеристика на Black Magic е способността да се опрашват и залагат плодове в горещо и сухо време. Друго предимство е самоплодородието; за да получите реколта, достатъчно е да имате един сорт на мястото, без да засаждате къпини от други сортове към него.
Срокове на зреене
Сорт с ранно узряване. Периодът на плододаване е от 40 до 50 дни. На леторастите от миналата година цъфтежът започва, в зависимост от региона, в края на април - началото на май. На израстъците на текущия сезон къпините цъфтят в края на юни - началото на юли. Зреенето настъпва в началото на лятото, втората реколта се събира през август-септември. Ако сортът не се отглежда като ремонтант, плодовете узряват към края на юли.
Добив
Плододаването на сорта започва от първата година на засаждане и може да се очаква до 1 кг добив на храст. На леторастите от последната година добивът е по-висок - до 4 кг. Максималният добив на културата идва от 3-годишна възраст - 8-9 кг.
Важно! Добивът от един сезон ще бъде еднакъв, независимо от метода на отглеждане.
Плодове и техният вкус
Големи плодове - 6-7 g, лъскави, черни, под формата на удължен конус или овал. С отличен десертен вкус, в който се постига идеалният баланс на киселина и захар. Плътна пулпа, силен аромат с нотки на касис. На хладно място, в хартиени или картонени съдове, те могат да се съхраняват 3 дни. Подходящи за прясна консумация, плодовете могат да се замразяват, сушат, поддържат чисти с добавена захар. Вкусът е високо оценен от експертите - 5 точки.
Характеристики на отглеждане
Сортът се култивира като ремонтантен сорт (целесъобразно в южните райони) и за получаване на реколта от леторастите на текущата година.В този случай през есента всички издънки се изрязват до нивото на почвата. Издънките, които растат през следващата година, ще дадат плод.
Схема за засаждане на къпина:
интервалът между храстите в реда е 1-1,5 м;
разстоянието между редовете е 2,5-3 м.
Монтирането на перголи по редовете и редовното връзване на издънки върху тях ще улесни грижата за растенията. Методът на пергола улеснява както прибирането на реколтата, така и резитбата за правилно образуване на храсти. Перголът може да бъде Т-образен или многоредов, с височина 2,5 м. От едната страна се завързват миналогодишните леторасти, от другата – младите клони. Монтират се прости опори, ако сортът се използва за една реколта на сезон. Това се прави, за да се улесни прибирането на реколтата.
Разсадът от къпина се засажда през пролетта, когато настъпи топло време и земята се затопли. В южните райони се препоръчва есенно засаждане.
Въпреки устойчивостта на суша, къпините са взискателни към влажността на почвата, поливането трябва да бъде редовно и обилно, особено след засаждане и по време на цъфтеж и образуване на реколтата. Есенното зареждане с вода ще помогне на растението да презимува успешно.
Ако преди засаждането леглата за къпини са били обилно наторени, тогава в началото на пролетта можете да се ограничите до торене с азотни торове, а по време на цъфтежа - с комплекс с микроелементи. През есента растенията се нуждаят от фосфорно-калиево торене или мулчиране на място с къпинов тор. Обилното плододаване ще бъде подпомогнато от листна превръзка с добавка на хелати за предотвратяване на хлороза.
Внимание! Торовете за къпини трябва да не съдържат хлор.
През есента, след резитба, редовете с къпини се покриват със слой хумус за изолация. След като снегът се стопи, храстите трябва да се отворят. В райони с мека зима клоните на къпините се отстраняват от пергола, внимателно се поставят на земята, закрепват се, така че да не се изправят, и се покриват с 2-3 слоя покривен материал или смърчови клони. Това е доста трудно да се направи, тъй като силните, прави издънки на къпините трудно се огъват.
Избор на място и подготовка на почвата
Избира се парцел за разбиване на къпина, ако е възможно, склон на низина, дере. Мястото трябва да е слънчево и защитено от течения. Пясъчна местност, която е прегрята от слънцето или място, където водата застоява дълго време през пролетта, есента или по време на дъждове, е напълно неподходяща за успешния растеж на къпините. Няма специални изисквания за състава на почвата: глинестите и песъчливите глинести с леко кисела реакция, добре дренирани са отличен вариант. Ако почвата е глинеста, тя се напълва обилно с компост или изгнил оборски тор - кофа на храст. Почвата за засаждане на къпини се подготвя предварително, ако разсадът е засаден през пролетта, тогава подготвителната работа се извършва през есента. Етапи на подготовка на почвата за Черна магия:
изкопаване на дълбочина 40 см с отстраняване на корените на плевели;
добавяне на хранителен слой от оборски тор или зрял компост 10-15 см;
добавяне на органични остатъци - натрошена кора, клони, подобряване на дренажните свойства на почвата и обогатяването й;
минерални торове;
старателно смесване на почвената смес и изравняване с гребло;
обилно поливане и мулчиране за задържане на влага и топлина;
монтаж на пергола.
Подрязване
В умерения климатичен пояс, в района на Москва, е трудно да се отглежда Черна магия като ремонтантна култура поради слабата й устойчивост на замръзване. Това е възможно само в оранжерии. Ето защо, преди зимата, всички издънки се изрязват в корена.
Възпроизвеждане
Храстовидно разнообразие от къпини се размножава чрез разделяне на храста, резници и коренови издънки. Един къпинов храст дава 5 до 10 заместващи издънки на сезон. Техният брой директно зависи от размера на растението, можете да получите по-голям брой коренови издънки, като повредите корена на къпина с лопата.