Газови котлони: форми, стилове и съвети за избор

Модерната домашна кухня е сравнима с друга работилница по оборудване. И всяко устройство трябва да бъде избрано възможно най-разумно. Това изискване важи и за газовите котлони.

Газовият котлон за кухнята може да бъде също толкова практичен, колкото и пълноценната печка. Но тук има много тънкости и нюанси. Основните специфики на панела могат да бъдат разкрити именно поради сравнението му с плочите. Класическа система:

• по-евтино;
• по-лесен за инсталиране;
• обикновено оборудвана с фурна, разширявайки възможностите на готвача;
• се превръща в доминант, около който е лесно да се изгради интериор.

Но газовите котлони "се конкурират" не само с класическите печки. Нагревателната повърхност може да се основава на други принципи на работа. Устройството, захранвано с газ, трябва да се сравнява с електрически и индукционни колеги. Препоръчително е да изберете опцията за газ, ако жилището получава природен газ през главния тръбопровод. Важно е да се разбере, че такъв панел се нагрява по-добре от електрическия и индукцията, моментално се охлажда.

Функционалността му обаче не е достатъчно голяма. И винаги има опасност от изтичане на лесно експлозивно, токсично вещество. Електрическите опции са популярни дори в газифицирани апартаменти. Много хора вярват, че такива домакински уреди са не само по-надеждни, но и по-красиви. Освен това газовите котлони са по-евтини както на първоначална цена, така и на експлоатационни разходи, не е необходимо да купувате специални съдове за готвене за тях.

Основното разделение на практика е разграничението между зависими и независими панели. Зависим се отнася до устройства, в които фурната е свързана към панела. Те са здраво свързани един с друг, свързани с помощта на специални части. Следователно не е възможна отделна работа на компонентите. Съответно "независимият" дизайн е 100% автономен. Дали да инсталирате фурна или не, зависи от самите собственици.

Комбинираният дизайн се контролира напълно от фурната. Именно вградената в него автоматизация ви позволява да задавате различни режими, да ги отменяте в случай на спешна нужда. Когато всички компоненти са на едно място, няма проблеми. Но понякога трябва да разделите зависимия панел и шкафа, прибягвайки до специални манипулации, дърпайки проводниците. В този случай ще бъде възможно да се увеличи или намали нагряването на горелките само от контролния панел на фурната. Още по-лошо, ако една от двете части се счупи, тогава другата веднага става безполезна. Може дори да изглежда, че изобщо няма смисъл от зависими котлони. Но те също имат предимства:

• евтиност;
• единство на стила;
• пълна техническа последователност.

Фурната в зависимия комплект трябва да бъде произведена от същия производител като панела. В противен случай може да срещнете несъвместимост на частите. Преминавайки към автономните газови панели, трябва веднага да кажа, че те ще бъдат значително по-скъпи.Можете обаче да ги поставите на всяко място, а не само там, където ще бъде възможно да се установи взаимодействие с кабинета. Повече свобода в оформлението на кухнята си заслужава допълнителните пари.

Почти всички самостоятелни модели имат сензорно управление. Едно докосване ще бъде достатъчно, за да зададете необходимите работни параметри. А почистването на гладките повърхности на сензорите е в пъти по-лесно от класическите устройства с дръжки. Тези, които не са много запалени по кулинарните експерименти, също предпочитат независими панели. В крайна сметка няма нужда от фурна и следователно разходите за закупуването й ще бъдат безсмислени.

Друг плюс: "независимост" означава, че дори и с фурна не е необходимо да избирате продукти от една и съща фирма, дори с идентична функционалност. За да вземете правилното решение, трябва внимателно да анализирате всички тези точки. Но изборът не свършва дотук. Почти всички котлони все още са правоъгълни или квадратни. Постепенно обаче се появяват нестандартни решения.

Това устройство има автономно управление и висококачествена стъклокерамична повърхност. Към трите газови горелки се добавя 1 електрическа горелка, съдържаща пръстеновиден нагревател за ускорен режим. Ако изберете по-достъпния панел Kaiser KCG 622 R, тогава потребителят ще има на разположение 2 газови и 2 електрически нагревателя. Комбинираните опции са добри, защото в случай на проблеми с един вид ресурс, винаги можете да преминете към друг - и да не останете без топла храна

В домове с малки деца има смисъл да изберете комбиниран панел, в който газовата горелка е разположена по-далеч от ръба. Тогава случайният контакт ще засегне индукционния нагревател и не представлява риск. Връщайки се към нестандартни дизайни, трябва незабавно да признаем, че всички те са по-скъпи от "скучните" колеги. В крайна сметка е доста трудно да се помисли за необходимата производителност и да се гарантира безопасност. А фирмата неизменно включва в цената на стоката разходи за проектиране и по-сложно производство.

Ако трябва да готвите малко или спорадично, се избира котлона с една горелка. Но за любителите на кулинарни изкушения и експерименти подобно решение едва ли е подходящо. По очевидни причини не може да се препоръча и за големи семейства. Но моделите с грил са добре дошли. Да, всички те са зависими, тоест скарата се намира във фурната, но здравословната диета надделява над всички недостатъци на технологията.

Най-елегантният вдлъбнат панел ще бъде непрактичен, където постоянно трябва да сгъвате нещо върху него. Независимо от другите характеристики, на първо място са моделите с таймер. И тук няма значение дали често готвят в кухнята, колко ястия се приготвят в нея. Точното проследяване на времето за готвене помага да се гарантира, че храната има добър вкус и запазва ползите за здравето. Що се отнася до панелите за бутилиран газ, тук все още е по-лесно - трябва да осигурите вход на определена секция за свързване на маркуч или тръба.

При цялата уместност на чисто технически проблеми, те все още купуват не тях, а специфичен газов панел.Следователно е необходимо да се вземе предвид към кой сегмент принадлежи продуктът. Водещ в премиум класа Аско, Смег. Любителите на оригиналния дизайн също трябва да разгледат по-отблизо продуктите. Тека. Можете да спестите пари и все пак да закупите "почти елитен" панел, като дадете предпочитание на марки Gorenje и Bosch.

В държавния сектор оборудването даде много добри резултати от продуктите на Беларус загриженост "Хефест" и руската "Дарина"... Но продуктите трябва да се разглеждат не толкова по марки, колкото по практически разграничени категории. И първите ще бъдат панели с две горелки. Безспорният лидер на рейтинга е Gorenje GC341INB (и в същото време модел GC341INI подобен на него). И в двата случая са използвани материали с безупречно качество.

Стъклокерамичната черна повърхност има шлифован преден ръб. Разработчиците предпочетоха да използват дизайнерска концепция "Домино"... Този дизайн позволява панелите да се използват както самостоятелно, така и в комбинация с други отоплителни продукти на Gorenje. Решетъчната структура на съдовете е изработена от висококачествен чугун. Горелките се запалват автоматично, всяка от тях е оборудвана с газов контрол.

Gefest CH 2120 изглежда оригинално. Този вдлъбнат дизайн обикновено се доставя с черно стъкло. Но асортиментът включва както бели, така и дизайни на "часовник". От самото начало трябва да се има предвид, че такъв панел не спестява място в кухнята. Ще трябва да разпределим обект с минимална ширина 73 и дълбочина най-малко 50 см. Но по отношение на оперативните параметри ситуацията е по-добра. Осигурени са контрол на газта, електрическо запалване на горелки и настройка на "слаб пламък". На всяка горелка има монтирани отделни решетки. Потребителите харесват външния вид на модела. Горелките са разположени възможно най-удобно.

Помислете сега за 60 см широк вграден плот с 4 горелки с емайлирано покритие. Bosch EC6A2PB20R почти няма слаби места. Този модел е високо ценен за:

• удобство на въртящите се превключватели;
• привлекателен външен вид;
• защита от деца;
• предоставената стойка за малки съдове.

Проектантите се погрижиха за контрола на газа и други мерки за безопасност. Готвенето на чугунени решетки е доста удобно и не причинява залепване. Трудно е да се намери също толкова ефективен домашен уред на подобна цена от други производители. Потребителите отбелязват, че измиването на панелите е лесно. Може да се продължи описанието и по-нататък, но тук трябва да направим една много важна забележка.

Има редица компании (или по-скоро търговски марки), които се маскират интензивно под определени престижни страни на производство. Всъщност такива продукти нямат нищо общо с предполагаемите места на производство или всичко се свежда до завинтване на табелки с имена. Максимум - до монтажа на отвертката. Пример е Форнели.

Маркетинговата политика на марката се свежда до постоянното създаване на асоциации с италиански фабрики. Но всъщност цялото сглобяване се извършва в КНР. От италианския в котлоните има само отделни детайли. И за тях някои експерти изразяват съмнения. Някои експерти посочват, че тази марка принадлежи на руската компания Coventdom (която притежава и правата върху марките Flavia, Shindo, Kronasteel).

Това не означава, че можете да откажете да закупите такива панели.Всъщност те са с добро качество и са доста функционални. Просто трябва да разберете, че това не е италианска техника. Подобна ситуация се развива и с оборудването на марките Hansa, Kaiser. Самото звучене на имената целенасочено създава асоциации с Германия, въпреки че в действителност оборудването се сглобява в Полша.

Ситуацията с Маунфелд е още по-лоша. Тази марка е внимателно позиционирана като свързана с Великобритания. Но всъщност компанията е регистрирана само в Лондон. А производствените мощности са разположени в 5 други държави, включително Китай и Турция. Абсолютно невъзможно е да се определи без цялостно разследване къде каква част е направена. Дали си струва да се свържете с такива панели зависи само от потребителите.

Сега, когато произходът на марките е повече или по-малко ясен, можем да се върнем към основната тема. В бюджетния сегмент следните модели показват добри резултати:

• Fornelli PGA 45 Fiero WH;

• Gefest CH 1211;

• Hansa BHGI63100018;

• Indesit PAA 642 BK.

Комплектът за доставка включва и дюзи за гориво за втечнен газ. Монтажът и последващото свързване трябва да се извършват само от професионалисти. Този плот е изключително взискателен към нивото на налягането на газа. Най-малкото отклонение от нормата може да предизвика свистене в голяма горелка. Относно ГЕФЕСТ CH 1211, тук всичко е просто - беларуската техника не може да се похвали с голям успех в дизайна. Качеството на изработката и надеждността обаче не се оспорва от никого. Всички основни функции за безопасност и комфорт са налице. Не се доверявайте на твърдения за наличието на експресна горелка. Всъщност доставката на газ е еднаква навсякъде. Ако наистина имате нужда от способността за бързо загряване, по-добре е да обърнете внимание на други версии.

Проблем може да се превърне и свободното притискане на панела към плота на масата. Неизбежно мръсотията ще влезе в пролуката. За да предотвратите това, ще трябва да използвате силиконов уплътнител. Но иначе този модел напълно оправдава цената си. Ако имаш пари, по-добре помисли Bosch PCP615M90E... Този плот от среден клас има един сериозен недостатък - бързо се отлепва. В останалото надеждността на продуктите и доброто им качество не предизвикват възражения. Обемът на доставка включва чифт чугунени решетъчни елементи и дюзи за преобразуване във втечнен газ. Главният превключвател подобрява безопасността на децата. Някои зони за готвене може да издават неприятни хрипове.

Средната разходна група включва Fornelli PGA 60 Ardente BL... Този плот тежи 12,2 кг. Размерите му са 58х51 см. Най-мощната горелка е проектирана за 3,8 kW. Не е нужно да търсите модели с WOK горелка, а просто закупете това устройство - в комплекта е включен специален адаптер. Струва си да се спомене защо изобщо са необходими специфични горелки. Все повече котлони и дори класически печки са оборудвани с тях, така че подобна информация няма да е излишна. Думата "уок" е добре позната на жителите на Азия от много векове. Това е името на тиган, без който е невъзможно да се приготвят висококачествени традиционни ястия. Поради това имитацията на такова устройство става все по-популярна.

Този уок ще осигури необходимата температура на нагряване. Печенето ще бъде най-бързо, гладко и хомогенно. Следователно ще бъде възможно да се възпроизведе уникалният вкус, който е характерен за азиатската храна. И дори да приложите тази техника към класически ястия от руската и европейската диета, резултатът ще оправдае допълнителните разходи. Ще бъде възможно да изпитате необичаен вкус и да проведете радикални кулинарни експерименти.

Някои потребители предпочитат да не се фокусират върху определени модели, марки, а да изберат идеалния плот според параметрите. Този подход може само да бъде приветстван. В крайна сметка компонентите се произвеждат в малък брой фабрики (има много по-малко от марките). И техническите характеристики очевидно са по-ценни от това или онова име, изписано върху корпуса. Понякога панелите с едни и същи основни свойства, направени само от фирми от различни нива, могат да струват различно. Препоръчително е да изберете газови котлони, като се фокусирате предимно върху техния материал. Повърхността, покрита със слой емайл, е класическо решение, което се намира в кухнята от много десетилетия. Такива модификации могат да се различават по цвят. Независимо от това устойчивостта на силна топлина е гарантирана. Но напукването на емайла е много просто, но премахването на мазнините от него е в пъти по-трудно.

Ако в реклама се пише за повърхност от неръждаема стомана, трябва веднага да уточните дали е полиран или боядисана в матови цветове. Издръжливостта и здравината им са еднакви, но възприятието в интериора е много различно. Въпреки това, неръждаемата стомана изглежда брилянтно само в магазина и на снимката. Ако нямате време и енергия да се грижите внимателно за панела, ще трябва да откажете такъв избор. Матовите модели са по-малко покрити с пръстови отпечатъци, но са много по-скъпи и във всеки случай само специализирани формулировки са подходящи за измиване. Най-голямата сума ще трябва да се плати за панели със стъклокерамично покритие. Изглеждат наистина добре. Напускането също е доста лесно. Трябва да се помни, че стъклокерамиката е крехка и няма да бъде категорично подходяща за кухни в ретро стил. Но техниката от съответната линия на Maunfeld ще изглежда добре на тях.

Превключването е възможно чрез използване на джетове, много е добре, ако са включени в комплекта за доставка. Препоръчително е да разгледате прегледи на конкретни модели и на различни (взаимно независими) интернет ресурси. Също така е много важно да се вземе предвид общата мощност на панела. За един човек е достатъчен продукт с една горелка, а за голямо семейство ще ви трябват 3 или 4 горелки.

Стъклокерамичните газови котлони се почистват най-добре с почистващ препарат за стъкло. Препоръчително е всички петна, съдържащи захар, да бъдат премахнати възможно най-скоро. Ако сладкото или сиропът се втвърди, почистването става много по-трудно. Емайлът се почиства с меки гъби, напоени с разтвор на препоръчаните от производителя продукти. Това е достатъчно както за мазнини, така и за дълбок варовик. Използването на стоманена вата и твърди четки е строго забранено. Също така, не използвайте обикновен препарат за съдове. Някои частици мазнини или самият реагент може да останат на място и скоро да изгорят. Винаги почиствайте охладената повърхност. Домашните средства, било то „бабини рецепти“ или нещо, което сте чели в интернет, не са абсолютно подходящи за почистване.

За да удължите живота на вашия газов котлон, трябва да го използвате правилно, в стриктно съответствие с инструкциите. Там ясно е посочено какви ястия и как точно трябва да се използват. Нагрятата стъклокерамика трябва да бъде защитена от проникване на студена вода. Както тенджерата, така и тигана трябва винаги да са със същия диаметър като котлона. Медните и алуминиеви контейнери могат да причинят трайни петна върху стъклокерамиката.Препоръчително е да проверите дали дъното на съда е равно, не е надраскано или има неравности.

Много е лоша идея да оставите празен емайлиран съд на котлон. В случай на внезапно изключване на нагревателя е необходимо да го изключите от газ и електричество и след това да се свържете със специален сервизен център. Не използвайте панела, ако маркучът (тръбата) е повреден. Проветрете помещението, преди да стартирате устройството. Трябва да се спазват и други правила за безопасност на газа.

За информация как да изберете плот вижте следващото видео.