Какво е гниене по гроздето и как да се справим с него?

Гроздето, както всяко друго растение, е предразположено към болести, сред които може да се разграничи гниене. Не се счита за често срещано заболяване, но ако градинарят се е сблъсквал с него поне веднъж, тогава са необходими много усилия, за да го извадите. В тази статия ще разгледаме видовете гниене и как да го лекуваме.

Заболяването се причинява от появата на пикнидиалните гъби Phoma reniformis и Phoma uvicola. Болестта може да унищожи почти цялата реколта, не само чепките и плодоносните лози са засегнати, но и издънките напълно. Има няколко вида гниене. Най-разпространеното сред овощните култури е сивото гниене. Опасно е за всички насаждения в градината. Болното грозде не може да се изнася и съхранява. Без лечение той може да умре напълно.

Сивото гниене се вижда веднага върху плодовете под формата на лилави петна, които се разпространяват по цялата четка. След това започва да умира, когато върху плодовете се появи мръсно сив цвят, който прилича на кадифе.

Черното гниене е много опасно, лозята, които растат в близост до водоеми, са податливи на болестта. Такова гниене се появява поради механични повреди на багажника или плодовете. Особено опасни са повредите, които се получават вечер или при спад на влагата и температурата. Долните части на храста са податливи на болестта. Външните признаци на заболяването се появяват през май-юни. Бялото гниене засяга реколтата с 50%, може да се разпознае по светлия цвят на кората, която в крайна сметка става кафяво-синя. Цялата четка е покрита с кадифено покритие. Заразеният плод е неизползваем, губи сладкия си вкус и става горчив, след известно време четките изсъхват и падат. Сортовете грозде, които имат тънка кожа, са податливи на инфекция с киселинно гниене. По време на периода на зреене най-сочните узрели гроздове могат да се подложат на появата на плодова муха.

Насекомото не само се храни с пулпата на гроздето, но и създава среда за възникване на гъбични инфекции. Симптомите на заболяването могат да се видят от начина, по който зрънцето се влошава, то се покрива с червено-кафяви петна, от които има кисела миризма на оцет. Aspergillus гниене унищожава реколтата почти напълно. Всички чепки грозде са податливи на гъбички. Болестта е опасна и за други здрави растения. Отначало чепките грозде се изсветляват, а след това придобиват тъмен цвят. Плодовете се свиват и след това се напукват, превръщайки се в синкаво-кафява маса. Кореновото гниене също е гъбично заболяване, особеност на този вид заболяване е, че има няколко патогена. Това са болестотворни гъби от различен порядък. Гъбата прониква под кората или лозата на гроздето, след това в ствола и напълно разтваря дървесината. При болно растение стволът става кафяв.

Основната причина за появата на гниене е прекомерната влага, която идва от продължителни дъждове или от прекомерно поливане. Вторият важен фактор е температурата на околната среда, придружаваща гъбичките. Поради пренасищане с влага зрънцето набъбва и се напуква. Изяжда се от оси и други градински вредители, които допринасят за възпроизвеждането на патогенната среда.

Благодарение на тях патогенната гъбичка навлиза в зрънцето под формата на спори или мицел. Поради влагата и атмосферните условия расте в растението и се разпространява в други. Външните прояви на заболяването показват скоростта на разпространение на гъбичките в тъканите.

Симптомите на увреждане от гниене зависят от сорта грозде. Основното проявление са петна и гниене по плодовете, които не са характерни за здравото грозде. Поради развитието на патогени те омекват, разпадат се и се превръщат в кашеста маса с различни цветове. Например, поради сивото гниене, плодовете първо са покрити с кафяви петна, а листата със сив цвят, след което изсъхват напълно. Ако болестта е започнала, когато гроздето вече е узряло, то се покрива с тъмни петна, които след това стават кафяви.

Признаците на бяло гниене са бял цъфтеж върху засегнатите плодове, които намаляват по размер, а листата също се заразяват и потъмняват с течение на времето, след което изсъхват. Понякога такива петна се появяват по леторастите. Ако усетите остра кисела миризма от грозде и видите наличието на голям брой мушки или оси, това е характерен признак на култура на кисело гниене. При кореново гниене първият признак на хода на заболяването е, че в долната част на храста листата стават малки и жълти, няма плододаване. Гъбата умира, ако започне суша, но когато навлезе влага, тя започва да расте отново в корените на гроздето. След 2-3 години можете да загубите здраво растение.

• За лечение на всякакъв вид гниене, химическите препарати са най-ефективни. "Топаз" е системен фунгицид срещу всички видове гниене, както и гъбични заболявания. Може да се използва както за профилактични, така и за терапевтични цели. Благодарение на активното вещество пенконазол, размножаването на гъбичките спира чрез блокиране на възпроизвеждането на спори. Агентът се напръсква върху гроздов храст, благодарение на което неговите компоненти бързо проникват в тъканите на растението. Той не се страхува от температурни спадове или продължителни валежи. При профилактика растението се защитава 8 седмици, а за лечебни цели ефектът му продължава до 14 дни. Лекарството е абсолютно безопасно за хората и пчелите.
• Фунгицидът Paracelsus може да се използва за борба с гниенето на лозата, за да се спаси растението. Това универсално системно контактно лекарство се използва не само за лечение, но и за профилактика на заболяването. Основната активна съставка на лекарството е флутриафол, който системно и контактно се бори с болестта. При взаимодействие с фитопатоген лекарството нарушава синтеза на клетъчната стена на гъбичките и спира растежа на мицела, а по време на изпаряването около третираната култура се създава един вид облак, който предпазва растението от околната среда. Агентът се абсорбира в тъканите на гроздето в рамките на половин час след пръскането и се разпределя равномерно във всички негови части, включително новите издънки. "Парацелз" е устойчив на дъжд и поливане. Предпазва растението от патогенни гъбички и микроби в продължение на 45 дни. Продуктът взаимодейства добре с други пестициди.
• Фунгицитът "Зумер" има изразени защитни свойства, които помагат не само да се предотврати болестта, но и да се отърве от нейното проявление. Съдържа флуазинам, който действа върху патогена по два начина. Той инхибира обмяната на енергия в клетките на патогена, спира покълването на спорите и тяхната жизнена активност. За да започне лекарството да действа, просто трябва да го напръскате върху растението. В рамките на 7-14 дни той ще бъде защитен от гниене и патогенни гъбички.

В борбата с гниенето могат да се използват и алтернативни методи, които са ефективни само в началните етапи и за превенция на заболяването. Пръскането може да се извърши с манган и сода. Манганът се добавя към кофа с вода, за да получи бледорозов цвят. Към същия разтвор се добавят 70 г сода. Готовият продукт се използва за третиране на гроздов храст при сухо и слънчево време.

Също така, млечнокиселите бактерии се използват за предотвратяване на появата на гниене. За да направите това, вземете млечна суроватка и я разредете с вода 1: 2. Растението се третира с готовия разтвор. Инфузията от чесън се използва и за борба с болестите. За да направите това, чесънът с тегло 100 g се влива в 10 литра вода за един ден, след което храстът се третира с готов разтвор.

За да се избегне появата на болестта, е необходимо да се извършват навременни и редовни превантивни мерки. Основното условие за здравословния растеж на гроздето е навременната резитба, която подобрява обмена на въздух и достъпа на светлина. Около корените на храста не трябва да има плевели. Ако възникне лезия, тогава е необходимо да се изхвърлят болни листа и засегнати плодове.

Като превантивна мярка третирайте гроздовия храст с меден сулфат или друг препарат, съдържащ мед, особено ако е дъждовно лято или е преминала градушка. Ако наторявате гроздето си, изберете правилно препаратите, не добавяйте органични торове. Поливането трябва да се извършва умерено и да се извършва заедно с разрохкване на почвата. Използването на азотни торове подобрява имунитета на растенията.

Устойчивостта на гроздето срещу гниене се показва от червените сортове, които съдържат някои съединения, които потискат гъбичките. Колкото по-дебела е кожата на зрънцето, толкова по-малко е податлива на инфекция. Киселите сортове плодове са по-малко болни от това заболяване. Следователно, колкото по-малко захар има в зрънцето, толкова по-малък е рискът от заболяване. Колкото по-ниска е плътността на чепката, толкова по-добре се проветрява и е достъпна за светлина, поради което е по-малко податлива на увреждане от гроздовите гъбички.

Вижте по-долу за повече подробности.