- Автори: САЩ
- Срокове на зреене: късно узряване
- Тип растеж: висок
- Височина на храста, м: 1,5-2
- Вкус: десерт, сладък
- Добив: Високо
- Среден добив: 6-8 кг на храст
- Размер на плода: среден и голям
- Форма на плода: кръгъл
- Цвят на плодовете: светло синьо
Лидерството в производството на високи боровинки принадлежи на Съединените щати, тъй като именно там започва отглеждането му. Американската програма за отглеждане на градински боровинки е произвела много отлични сортове. Един от старите хора на тази програма е Elliot Blueberry, сортът все още е популярен и има висок рейтинг.
История на развъждането
Елиът е резултат от работата на видния помолог Джордж М. Дароу от Мериленд чрез пресичане на Бърлингтън и US1 и първоначално е наречен E-70. През 1948 г. новостта е изпратена за тестване в Мичиган във фермата на д-р Артър Елиът, известен селекционер на боровинки, и впоследствие е кръстена на него. През 1973 г. сортът е въведен в търговска употреба.
Описание на сорта
Елиът е градински къснозреещ, висок (до 2 м), самоплоден, плодоносен сорт боровинки с добър имунитет към болести и устойчивост на замръзване. Образува мощен храст с изправени силни вдървесни издънки.
В южните райони растението се цени заради високия си декоративен ефект: листата с тъмнозелен цвят със син оттенък остават на клоните почти през цялата година. Широколистното покритие се подновява през пролетта, а през май храстите са покрити със светлорозови съцветия с камбановидни цветя.
Плодовете са средно едри (от 1,2 до 1,8 см), светлосини с интензивен белезникав восъчен налет, плътна кора и сладък вкус. Реколтата е добре съхранявана и транспортирана.
Характеристики на плодовете
Плодовете от сорта Елиът са кръгли, леко сплескани, доста големи (среден диаметър 1,4-1,6 см, тегло около 2 g), събрани в рехави, продълговати гроздове. В горната част на зрънцето има малка чаша с 4-5 зъба. Кожата е тънка, стегната и еластична. Пулпът е сочен, желиран, бяло-зелен с дребни семена. Сокът не цапа ръцете с пигмент.
Вкусови качества
Зрелите плодове имат десертен вкус: сладки са, с деликатен приятен аромат. Стипчивостта може да бъде причинена от студено и дъждовно лято.
На първо място, продуктът е добър пресен, с „живи” витамини (A, C, K, група B) и минерали. Боровинките са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на полезни антоцианини и полифеноли.
Можете да приготвите пайове и десерти с боровинки, а за зимата можете да направите петминутно сладко, да смелите плодовете със захар (съхранявайте в хладилник), да сварите сладко или компот. Полезните свойства на плодовете ще се запазят, когато се замразяват в плътно затворени контейнери или торби и се съхраняват във фризера.
Зреене и плододаване
Реколтата от този късен сорт се събира от второто десетилетие на август в южните райони. В централните и северните райони Елиът дава плод от края на август до началото на септември. Плодовете узряват заедно, почти едновременно.
Първата реколта от храст може да се получи 2-3 години след засаждането. Обилното плододаване започва на 4-5-та година от живота на растението.
Добив
Едно от основните предимства на сорта е неговият постоянно висок добив. Един възрастен храст годишно носи средно от 6 до 8 кг, компетентната селскостопанска технология помага да се постигне 9 кг на храст.
Плодовете не се напукват, но могат да се обелят. Плодовете са сухи при отделяне и дори падналите не се деформират.В търговските градини е възможно механизирано прибиране на реколтата със специален комбайн. Реколтата перфектно издържа на транспортиране без загуби за представяне.
Самоплодие и нужда от опрашители
Сортът Елиът е самоплоден, но чрез презасаждане на сортове със същото време на цъфтеж можете да постигнете по-ранен, хармоничен и висок добив. Кръстосаното опрашване е особено полезно, когато се отглежда в северните райони.
Отглеждане и грижа
Храстът е силен и се нуждае от редовна резитба. Процесът може да отнеме време поради височината и плътността на храста.
Сортът е непретенциозен, но има нюанси в грижата:
трябва да използвате само минерални добавки, без органични вещества;
почвата трябва да се подкисели със сяра или да се подготви насипен субстрат - кисел торф, пясък, иглолистен хумус;
мулчирането е задължително (смърчови игли, кора, дървени стърготини);
поливане - капково, директно до кореновата зона, с вода без хлор.
Elliot понася добре сухите горещи лета и е доста устойчив на замръзване, до -26 ... 29 ° C. При по-студени зими храстите трябва да бъдат покрити с въздухопропусклив агротекстил.
Устойчивост на болести и вредители
Американските животновъди твърдят, че са резистентни към основни заболявания. Но в Руската федерация, Беларус, Украйна, според градинарите, Елиът може да бъде засегнат от монилиоза, антракноза и кореново гниене, особено влагата и прохладата засягат това. От листни ролки и листни въшки храстите се третират с инсектициди.