Как да покълнем грах?

Накисването на грах, изненадващо, е процедура, към която се обръщат не само градинарите, но и тези, които просто следят диетата си. Въпреки това, в зависимост от целта, тя трябва да се осъществи с някои промени.

Има смисъл да покълнете грах у дома в два случая. Първият предполага по-нататъшно използване на полезна култура за храна. Във втория случай покълването се извършва като подготвителен етап преди засаждането на грах в открита земя.... Редица дейности ви позволяват да стимулирате появата на издънки, а оттам и развитието на растението. В резултат на това висококачествена реколта ще може да бъде прибрана много по-рано. Грахът има много плътна обвивка, която, като е в замръзнала земя, не е толкова лесно да се пробие. Поради това кълновете може да се нуждаят от допълнителна помощ.

Струва си да се спомене, че разсадът на културата се отглежда доста рядко: много по-често, след подбора на посадъчния материал, той покълва и веднага отива в леглата... Въпреки това, ако използвате пълнозърнести храни, тогава първите издънки ще трябва да изчакат повече от месец, което ще се отрази негативно на реколтата. Лесно е да се разбере, че процедурата по покълване е извършена правилно от външния вид на граха. Черупката му трябва да бъде счупена, а отвътре да се появят снежнобели кълнове, чиито ембриони са скрити между семеделните листчета. Тези образувания могат да бъдат прави или извити, а също и да се удебеляват от върха до основата.

На първо място, е необходимо да разберете кой посадъчен материал обикновено е подходящ за разглежданата процедура, извършена у дома... Например, почти невъзможно е да се покълне разцепен грах. Това се случва поради факта, че когато семето се раздели наполовина, зародишите на кълновете, предварително защитени от котиледони, се нараняват. Изключение може да бъде ситуацията, ако топката не се разцепи в средата и следователно ембрионът е запазен поне в една от частите. Разбира се, вероятността за това е незначителна, плюс е почти невъзможно да се закупят опаковки в магазина, чието съдържание ще бъде правилно смачкано.

Магазинният грах може да е подходящ за работа, но при определени условия. Първо, срокът на годност е важен, защото колкото по-стари стават семената, толкова по-зле покълват. На второ място, по-добре е да се съсредоточите върху сортове и сортове, предназначени за покълване, което е написано на опаковката. Полиран грах понякога пониква, но е невъзможно да се предвиди точно резултатът. Факт е, че по време на обработката черупката се отлепва от семето и поради това ембрионът често страда в процеса. Ако зърната са били допълнително запарени, тогава определено няма смисъл да се използва такъв материал - високата температура определено прави невъзможно по-нататъшното покълване.

Между другото, в случай на смлени зърнени храни трябва да се вземе предвид и срокът на годност на продукта. Трябва да кажа, че този сорт след покълване се използва изключително рядко за храна, тъй като по време на обработката повечето от хранителните вещества се губят. Положението със замразения грах е двусмислено. Ако зеленчукът е прибран преди да е напълно узрял, тогава той няма да покълне. Ако семената са достигнали зрялост, можете да опитате да работите с тях. Също така, плюс ще бъде предварителното шоково замразяване - след него ембрионите обикновено оцеляват.

Преди да покълнат грах, те трябва да бъдат подготвени. Първо се извършва калибриране: всички зърна се изследват, деформираните екземпляри се изхвърлят, например: тези с петънца или дупки. Има смисъл да се отървете и от малки проби. След това материалът се потапя в разтвор, приготвен от 1 супена лъжица сол и един литър вода. След като смесите съдържанието на съда, трябва да видите кой грах изплува нагоре - те ще трябва да бъдат отстранени.

Когато са леко изсъхнали, ще бъде възможно да се организира накисване в богат розов разтвор на калиев перманганат. Посадъчният материал се държи в течността около 20 минути и след това се измива. По-бърза обработка ще бъде възможна, ако вместо манган се използва борна киселина, 0,2 грама от която се разрежда с 1 литър вода. Семената се потапят в разтвора за 5-7 минути, след което също се измиват под течаща вода. След приключване на дезинфекцията се препоръчва грахът да се спусне за още 4 часа в загрята вода. По-добре е да смените течността след 2 часа. Някои градинари обаче настояват окончателното накисване да продължи около 15 часа. Ако желаете, към течността незабавно се добавя стимулант на растежа. Време е да извадите граха в момента, в който изглежда набъбнал.

Преди засаждането зърната трябва да бъдат изсушени. Струва си да се спомене, че за всички предсеитбени процедури се препоръчва използването на топла, утаена вода, ако е възможно, преварена.

Покълването на грах у дома е доста лесно.

За да засадите култура в открита земя, можете да използвате един от няколко алгоритма. Описанието на първия показва, че процедурата започва със задължително 12-часово накисване на посадъчния материал в малко количество загрята течност.... Докато зърната са наситени с влага, те трябва да бъдат в добре затоплена стая. Най-удобно е грахът да се изсипе вечер, а на следващата сутрин да се пристъпи към по-нататъшна обработка. Директното покълване започва с факта, че зърната се подреждат в плосък контейнер и се покриват с марля.

Изключително важно, така че съдовете да не са метални, а фрагментът от тъканта да е здраво фиксиран... Чинията се изважда на топло място за няколко дни и след това съдържанието й се изплаква под течаща вода. След това цялата последователност от действия се повтаря и това ще трябва да се направи, докато материалът покълне. През цялото това време необходимата температура на културата е най-малко +15 градуса.

Вторият метод изисква накисване на 3 супени лъжици семена в топла вода за една нощ. На сутринта течността се отцежда, а самият грах се почиства старателно под течаща вода. На следващия етап материалът се излага в стъклени съдове. Отгоре се затяга с марля, фиксирана с обикновена еластична лента. Съдовете се изваждат на топло място и се оставят там за около ден.

На следващата сутрин грахът се измива с хладка вода директно в съда (кърпата не може да се отстрани). Течността се отцежда и контейнерът отново се изважда на добре загрято място. Тази процедура се повтаря всеки ден, докато се появят първите издънки. Ако след няколко дни не се получат резултати, тогава може да се прецени, че материалът е с лошо качество и няма да може да расте на открито. Когато дължината на получените корени е няколко пъти по-голяма от диаметъра на граха, последният се измива с чиниите, използваната вода се излива, грахът се премества в хладилника за няколко дни.

Смята се, че културата покълва бързо в тъмнината, така че като поддържате редовността на измиване от втория метод, можете да експериментирате как светлината влияе на културата. Това означава, че семената ще трябва да покълнат не само на топло, но и на затъмнено място.С тази обработка кълновете поникват за няколко дни. Ако размерът на корена е незадоволителен, изплакването може да се повтори няколко пъти, като се поддържа интервал от 8-10 часа.

трябва да кажа това Най-лесният начин за покълване на зелен или жълт грах е да го разстилате върху влажна кърпа, да го покриете със същото парче и просто да го поставите на топло място, например да го поставите на батерия. След 3-6 дни резултатът вече ще бъде видим.

Всеки човек може да отглежда кълнове за храна. Това се прави по принцип по същата схема, както в случай на по-нататъшно засаждане. Първо се приготвя самият посадъчен материал, чист контейнер и загрята преварена вода. Грахът се подрежда в купа, скрит в течност и се оставя за 13-15 часа. След горния период зърната трябва да бъдат извадени и изплакнати под чешмата, след което да се върнат в чиния, покрити с марля или тънка памучна кърпа и да се напълнят отново.

При такива условия грахът ще трябва да престои от 15 часа до 2 дни. През цялото това време е важно тъканта да е достатъчно влажна, но да няма излишна вода, в противен случай това ще доведе до гниене на семената. Също така, грахът трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина. През деня разсадът нараства до 1,5 сантиметра и носи максимална полза, достигайки дължина от 2-3 милиметра. Готовите семена задължително се измиват с преварена вода, след което вече се ядат. Позволено е да се съхранява разсад за не повече от 5 дни, дори и в хладилник. По-добре е да ги държите в херметически затворен съд под парче влажна марля, като не забравяте да ги изплаквате редовно.

Друг опростен метод включва пълнене на чист контейнер с добре изплакнат грах.... Продуктът се покрива с марля, напълва се с течност при стайна температура и се изнася в топло помещение. По принцип след един ден вече ще бъде възможно да се наблюдава появата на кълнове.