Как да отглеждаме грах у дома?

Съвременните градинари могат да отглеждат грах не само на лични парцели, но и на перваза на прозореца или балкона. При тези условия расте здравословно и вкусно. Можете да се наслаждавате на такива плодове в продължение на много месеци подред.

За отглеждане у дома си струва да изберете нискоразмерни сортове грах. Те са компактни и спретнати. Струва си да се отбележи, че можете да ядете не само зрял грах, но и сочна зелена зеленина. Най-популярни са следните сортове грах.

• "Амброзия". Този сорт е отгледан от домашни животновъди. Принадлежи към раннозреещите. Плодовете му могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на вкусни ястия. Младият грах узрява около месец и половина след засаждането в почвата. Зърната на такива растения имат светлозелен цвят.
• „Вяра“. Този вид грах е идеален за консервиране и приготвяне на различни ястия. Шушулката е с приятен лайм цвят. Грахът е едър отвътре, леко жълтеникав. Единственият недостатък на този сорт е, че растенията често са заразени с аскохит.
• „Захарна приятелка“. Този сорт принадлежи към средно ранния. Грахът дава плод за дълго време. Плодовете му имат приятен, деликатен вкус. Струва си да се отбележи, че грахът може да се яде с шушулка. Кората му също е нежна и сочна.
• „Детска захар“. Компактните грахови храсти растат добре в апартамент или къща. Вкусът на такъв грах е много приятен, плодовете са меки. Следователно те могат да се дават дори на деца. Такива растения са непретенциозни за грижи. Следователно можете да ги отглеждате без никакви проблеми.
• "Оскар". Този сорт е разработен от чешки животновъди. Той е ултраранен. Плодовете се появяват в рамките на месец и половина след засаждането. Растенията са устойчиви на най-често срещаните заболявания.
• "Перла Хоуски". Този вид грах принадлежи към средата на сезона. Зърната са малки по размер и имат приятен бледозелен цвят. Растенията перфектно устояват на повечето гъбични заболявания и имат приятен, деликатен вкус.
• "Изгрев". Този грах може лесно да се отглежда у дома. Плодовете се появяват на храстите след около два месеца. Грахът е тъмнозелен на цвят. Могат да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на различни прости ястия.

За да растат и се развиват добре растенията, е важно правилно да се подготвите за засаждане на семена.

На първо място, трябва да подготвите контейнер, в който ще расте млад грах.

• Саксии. Големи саксии си струва да изберете за засаждане на храсти. Това е важно, тъй като кореновата система на тези растения е добре развита. Следователно, той просто не се побира в малка саксия. Керамичните контейнери са най-подходящи за засаждане на растения. Поставете дренажен слой на дъното на саксията. За тази цел можете да използвате камъчета, тухлени стърготини или развалини. Дренажният слой трябва да бъде не повече от два сантиметра.
• Пластмасови контейнери. На балкона грахът може да се отглежда в пластмасови бутилки. Много е изгодно да се използват такива контейнери, защото по този начин е възможно да се спести свободно пространство. Подготовката на бутилки за засаждане на грах е доста проста. Всеки контейнер трябва да се измие. Отстрани трябва да се изреже кръгъл или правоъгълен отвор.След това почвата и семената трябва да се поставят в контейнера. Подготвената пластмасова бутилка трябва да бъде окачена от гредите или куките в стената с въже.
• Контейнери. Ако човек планира да отглежда голям брой храсти у дома, голям контейнер е подходящ за разсад. За слизане си струва да използвате кутии с дълбочина 30 сантиметра. Много е важно на дъното да има специални дренажни отвори. Преди засаждането на растенията контейнерите трябва да бъдат добре дезинфекцирани. След това на дъното се полагат и камъчета или тухлени стърготини.

Растенията могат да бъдат поставени на лоджия, на балкон или на перваза на прозореца. Оптималната температура за отглеждане на грах е 20-23 градуса. Ако домашните любимци живеят в къща или апартамент, важно е да предпазите младия грах от тях.

Избор на питателна и лека почва за засаждане на грах. Можете да закупите почвата или да я подготвите сами. Във втория случай е по-добре да използвате почвата, върху която преди това са расли нощници или тикви. Не трябва да избирате земята, където преди е отглеждан боб. Той съдържа твърде малко хранителни вещества, от които грахът се нуждае. Необходимо е да добавите висококачествен тор към контейнера с хранителна почва, както и всеки бакпулвер.

Може да бъде перлит, кокосови влакна или вермикулит. Всички тези продукти се смесват в равни пропорции. Почвата трябва да се дезинфекцира преди употреба. За да направите това, трябва да се разлее с вряла вода или да се третира с разтвор на калиев перманганат. Когато купувате почва от градинарски магазин, трябва да обърнете внимание на универсален субстрат, който е подходящ за разсад или стайни цветя. Не е необходимо да се дезинфекцира. Достатъчно е само да напълните саксии или контейнери с почва.

Подготовката на посадъчен материал също играе важна роля. Добивът на грах зависи от неговото качество. Трябва да подготвите семената по следния начин.

• Подредете граха. Можете да засадите в почвата както закупени семена, така и събрани самостоятелно. Не засаждайте твърде стари зърна. Грахът остава жизнеспособен за не повече от две години. Когато разглеждате посадъчния материал, трябва да премахнете целия дефектен грах. Останалите зърна трябва да са без тъмни петна и мухъл.
• Лечение с физиологичен разтвор. Сортираните зърна трябва да се поставят в съд с физиологичен разтвор. Водата за приготвянето му трябва да се използва добре утаена. Грахът, който изплува на повърхността, трябва внимателно да се извади от контейнера, да се изплакне под течаща вода и да се изсуши. Лекотата на граха показва, че в него няма микроби. Следователно няма смисъл да ги засаждате в почвата.
• Накисване в калиев перманганат. Това лечение помага за предпазване на граха от често срещани гъбични заболявания. Вместо светло розов разтвор, можете да използвате топла вода с малко количество борна киселина. В първия случай грахът се потапя в съд за няколко часа, във втория - за 10-20 минути. След тази обработка грахът отново се измива добре и се подсушава.
• Покълване. За да се ускори процеса на покълване на зеления разсад, грахът може да бъде допълнително покълнат. За да направите това, грахът се поставя между слоеве плат, навлажнени с топла вода. В някои случаи към течността се добавя малко количество биостимулант. Покълнете грах на топло място, като периодично поръсвате тъканта с топла вода.

Инструкциите стъпка по стъпка за засаждане на грах се състоят от няколко основни етапа.

• За начало трябва да направите няколко еднакви бразди на повърхността на почвата. Дълбочината им трябва да бъде не повече от два сантиметра. Средното разстояние между дупките е 5-6 сантиметра. Трябва да поставите кълновете на граха.
• След като поставите семената в почвата, поръсете жлебовете с тънък слой пръст.
• След това саксиите с грах трябва да се навлажнят.За това си струва да използвате утаена вода.
• Така приготвените контейнери се покриват временно със стъкло или прозрачен филм. В такива импровизирани оранжерии разсадът покълва по-бързо.
• Първите няколко дни след засаждането на семената грахът трябва редовно да се проветрява. За да направите това, достатъчно е за кратко да премахнете филма или стъклото от саксиите. И накрая, такъв подслон се отстранява след появата на пълноценни зелени издънки.
• Ако растенията са отглеждани в общ контейнер, те ще трябва да бъдат гмуркани. Разсадът трябва да се извади от стария контейнер внимателно, заедно с почвата върху корените. Необходимо е внимателно да ги засадите в нови контейнери, като плътно покриете коренището с почва. Растенията трябва да се поливат веднага след разсаждането. Грахът трябва да се държи на сянка няколко дни след беритбата.

Когато отглеждате грах у дома, трябва да се грижите правилно за него.

• Поливане. За да бъде грахът сочен и вкусен, растенията трябва да се поливат обилно. Честотата на поливане също зависи от това колко добре се развиват зелените храсти. За поливане си струва да използвате добре утаена топла вода. Ако е студено, корените на растенията могат да започнат да гният. Много е важно почвата да не се преовлажнява. Това също води до развитие на гъбични заболявания.
• Топ дресинг. Трябва да подхраните граха в рамките на една до две седмици след засаждането на растенията. През първата половина на сезона се наторява с продукти с високо съдържание на азот. Вместо това можете да използвате комплексно хранене. През периода на плододаване на граха могат да се внасят торове с калий и фосфор върху почвата. Тези храни ускоряват образуването на грахово зърно в шушулките. Освен това такива дресинги правят плодовете по-вкусни и по-сочни. От време на време грахът, отглеждан на прозореца, може да се подхранва с биостимуланти. По правило такъв продукт се прилага върху почвата веднъж седмично.
• Проветряване. Грахът не се страхува от течения. Ето защо помещението, в което са разположени саксиите с растения, трябва редовно да се проветрява. Това се прави най-добре при сухо, облачно време.
• Опрашване. Грахът е сред онези растения, които опрашват самостоятелно. Поради това обикновено няма проблеми с яйчниците. Но ако по храстите няма много цветя, препоръчително е да разклащате стъблата на растението от време на време.

Освен това не трябва да забравяме, че грахът е светлолюбиво растение. Ето защо е важно да се гарантира, че растенията са постоянно изложени на светлина. Грахът, растящ на сянка, не е толкова вкусен и сочен. Самите растения също изглеждат по-бледи и по-слаби. Ето защо си струва да поставите контейнери с грах на слънчевата страна на къщата. Ако е възможно, храстите трябва да растат под осветителни тела, като фитолампи.

Домашният грах рядко се разболява. Обикновено растенията са засегнати от няколко заболявания.

• Брашнеста мана. Първият симптом на това заболяване е сивкаво покритие, което се появява както върху шушулките, така и върху листата. С течение на времето тя потъмнява и става по-плътна. В бъдеще листата умират и шушулките падат. Към водата, използвана за напояване, могат да се добавят малки количества чиста дървесна пепел или тебешир, за да се предпазят храстите от това заболяване. Заразените растения се третират с разтвор на горчица на прах, йод или серум. Препоръчително е храстите да се пръскат 3-4 пъти с интервал от 5 дни. Ако растенията продължават да болят, се използват фунгициди.
• Кореново гниене. Това заболяване възниква, когато се използва твърде много вода за поливане на растенията. Големият недостатък на това заболяване е, че заразените растения изглеждат здрави за дълго време.Ето защо, когато самият градинар забележи признаците на болестта, е твърде късно за лечение на храста. По това време храстът почернява и става хлъзгав. От него идва остра миризма на гниене. След като забележите всички тези признаци, се препоръчва да унищожите растението.
• Черен крак. Това заболяване не представлява особена опасност за растенията, отглеждани на балкон или прозорец. Но за да предпазите храстите от това заболяване, се препоръчва да покриете стъблото с гасена вар. Слоят на продукта трябва да е тънък.

Вредители като паяк акари или листни въшки също могат да навредят на граха. За предпазване на растенията от техните атаки обикновено се използва разтвор с пелин и чесън. За приготвянето му две супени лъжици суха билка се разреждат в два литра вряла вода. Течността се влива през деня. След това в съда се добавя ситно нарязан чесън. След няколко минути получената смес се филтрира и се използва за пръскане на стъблата, както и почвата в саксии.

Градинар, който нарушава правилата за отглеждане на култури, може да се сблъска с други проблеми. Когато храстите не се напояват достатъчно, камшиците започват да изсъхват. И ако шушулките не са вързани върху тях навреме, може би растенията нямат достатъчно слънчева светлина.

Струва си да започнете да събирате реколтата веднага след узряването на граха. Времето на зреене на плодовете е различно за различните сортове. Това трябва да се има предвид дори при засаждане на грах. Трябва внимателно да откъснете шушулките. Не дърпайте рязко стъблата. Като премахнете част от узрелите плодове, можете да разчитате, че по храстите ще се образуват нови зелени шушулки. Ако е прибран правилно, грахът ще може да даде плод в рамките на два месеца.

Можете да събирате и използвате в храната не само плодове, но и зелена зеленина. Той е богат на витамини и има много добър вкус. По правило листата се нарязват на ситно и се добавят към салати. Комбинират се с пресни зеленчуци и прости сосове. Плодовете могат да се използват не само веднага за храна. Някои хора замразяват граха, като го поставят в пластмасови контейнери или торби със специални закопчалки.