Видове и сортове орехи

Видовете и сортовете орехи са няколко десетки шедьоври от местна и чужда селекция със свои собствени индивидуални характеристики и биологични свойства. Градинарите могат да избират сорт дървета според своите приоритети. Устойчиви на замръзване и продуктивни могат да се отглеждат в средната лента, докато на юг е по-добре да изберете високодобивни хибриди или естествени сортове, които нямат пречки за развитие в плодороден климат.

Реликтни горички от ядки в постсъветското пространство могат да бъдат намерени само в Молдова, Киргизстан и Туркменистан. Това дава груба представа за зоната на разпространение на растението преди началото на човешкото отглеждане. Естествените сортове нямат устойчивост на силни студове и ниски зимни температури. Представяйки описанието на сортовете на градинарите, некомпетентни автори бъркат едрите и едроплодните видове, но това са различни характеристики на културата: големите дървета се отличават с висок растеж, масивност, способност да дават плодове за дълго време.

Развъдната работа им позволи да им придадат други характеристики: закръглена, неразпръсната корона, устойчивост на замръзване, ядки в тънка черупка, устойчивост на често срещани болести на вида. Те могат да дават големи плодове и също принадлежат към категорията на едроплодните. Хибридите започват да дават плодове по различно време. И това също е един от критериите, които трябва да се вземат предвид при избора. Сега нека разгледаме някои интересни подвида на ядката.

• "Бомба на Буковина" - високо дърво със стабилно, но не рекордно плододаване (до 45 кг годишно). Първият цъфтеж обикновено настъпва едва на шестата година след засаждането.

• Сортът с красноречивото име "Гигант" расте до 6-7 м, но се счита за средна височина. Устойчив е на суша и замръзване, цъфти през май, плододава едва в началото на октомври. Според различни източници дава ядки с дължина до 7 см и тегло до 35 г, но само след достигане на определена възраст. Производителност - до 40 кг, може да се увеличи с подходяща агротехнология. Този сорт се препоръчва за озеленяване поради плътната и компактна корона.

• "Памет за Минов" с разпръснати листа и клони, той принадлежи към тънкопробивните трапезни сортове, които узряват в края на първия есенен месец. Дава до 90 кг красиви плодове с високо съдържание на масло. На петата година започва първият цъфтеж, на 7 вече можете да приберете пълна реколта.

• Краснодарец - сравнително нов сорт, който е подложен на държавни тестове. Това е високо дърво с обилна корона, което изисква периодично изтъняване. В края на септември, след 4 години, можете да започнете да събирате стабилна реколта. Показателите не са много високи (20-25 кг), но вкусът е страхотен. Сортът понася сушата спокойно.

На жителите на Московска област и региони със сходни климатични условия може да се препоръча друг нов сорт - Астаховски... Има два малки недостатъка: късно плододаване (до 6-7 години) и височина - достига 10 м. Но има и много предимства: ранно узряване (средата на септември), добър добив (40 кг или повече), отличен имунитет и способността да понасят спокойно температури до -35 градуса.

Отлично решение за тези, които наскоро са се занимавали със земеделска дейност или имат незастроен парцел в близост до нова сграда или селско имение. Нискорастящите дървета могат да бъдат засадени на разстояние от три метра. Прилагайки правилните земеделски техники, можете да приберете първата си реколта след три години. Сортовете са адаптирани за по-гъсто засаждане на хектар, непретенциозни в грижите, подходящи за отглеждане на юг и в централна Русия, но добивът им е неизменно отличен, а плътността на ядрото в черупката е значителна. Ето няколко интересни разновидности.

• "Кочерженко" - сорт, отгледан в съветско време от украински селекционер и кръстен на неговото фамилно име. Уникалността му се крие в ниския ръст и ранната му зрялост. Цъфтежът може да бъде дори през първата година от живота, плодовете са големи, с 55% запълване на тънка черупка. Почти всяко дребно джудже може лесно да понася ниски температури и може да се отглежда в различни климатични зони.

• "Идеален". Името не преувеличава характеристиките на нискоразмерния сорт. Сортът е раннорастящ, с невероятни свойства (има яйчници дори на едногодишно дърво със сладки ядки и плодове с тегло до 10 g). Той перфектно понася зимата с температура не повече от 40 слана, но сушата, както и топлината, не го плашат. Максималното тегло на ядката е 50 г. От едно възрастно дърво се събират до 120 кг ядки.

• "Десерт". Расте не по-високо от 3 м, има тънкокори плодове, достигащи 13 г. Устойчив е на суша, но не понася слани, въпреки че узрява рано. За съжаление, може да се отглежда само в региони с мек климат: името е дадено за изключителния вкус и отлично представяне на зрели плодове.

За тези, които искат да получат високи добиви и да не засенчват градинския си парцел, можем да препоръчаме клас "трофей"... Това е умерено средно голям (до 5 м височина) подвид, който започва пълно плододаване вече за 2-3 години. От едно зряло дърво дава до 130 кг. Те отбелязват уникалния кремообразен орехов вкус на едри ядки, тънка черупка, която лесно се набожда и се отделя перфектно при почистване.

Това определение включва както високи, така и джуджета сортове, отглеждани от селекционери, за да им придадат полезни характеристики. И. Мичурин започна тази полезна работа. На територията на Русия има повече от 20 разновидности на орехи, които са устойчиви на студени зими.

• "Левина" - сорт с отлични регенеративни способности, плододаващ 2-3 години. Плодовете тежат до 15 g, а черупката, според градинарите, просто се чупи с пръсти.

• "Кочерженко" непретенциозен към метеорологичните условия, толерира 35-градусови студове.

• Хибрид "Идеал", "Иван Багряни", за разлика от извора, понася добре студ, ядрото му е сладко, но добивът е 20-30 кг от дърво.

Ранно растящите ядки могат да се засаждат за промишлено отглеждане. Те включват "Астаховски", той не се страхува от повтарящи се и ранни студове и дава сладки ядки с тегло до 27-30 г. Разсадът ще трябва да бъде покрит за зимата, но след това вече не е необходим.

"чандлър", отгледана в Калифорния, е кръстена на своя автор. Това е средно голям сорт, който расте до 7 м височина. Плодовете са не само на върха, но и на младите филизи. В ранна възраст дава до 35 кг, в зряла възраст - 2 пъти повече.

Други страхотни опции можете да намерите в предложенията:

• "Пещански" - устойчива на замръзване и суша ядка с маслено светло ядро;

• средно висок "Vasion" има отличен имунитет, едри плодове, отлична реколта и устойчивост на слани до -30;

• сортове близнаци "Таисия" и "Тимофей" взаимно опрашени, се различават от останалите с приятен вкус, отлична реколта и устойчивост на неблагоприятен климат.

Лесно е да се намерят разсад от този тип в руските разсадници, те са много търсени и това е разбираемо. В полза на този избор - добив, ранно плододаване, устойчивост на суша, висок имунитет, транспортируемост и съхраняемост на плодовете. Русия, като наследник на Съветския съюз, все още принадлежи към страните, в които се отглеждат орехи. Широки възможности за това дадоха плодовете на селекцията на градинари в Сибир и Урал, Краснодарски край и Крим, както и работата на беларуски, украински животновъди.

Дори и най-добрите ядки не винаги са оптимални за отглеждане в определени климатични условия. Животновъдите от Урал и Сибир са разработили сортове, които са най-подходящи за суровия климат. И в такива региони е по-добре да засадите зимноустойчива ядка, която може да се възстанови след разрушителния ефект на студа.

В Урал бързо растящият "Левина" ще бъде полезен, който вече четвърта година дава истински гроздове от ядки с тънка черупка и отличен вкус. Малкият размер на плода се припокрива от имунитет и устойчивост на болести. В южните райони и в Северен Кавказ можете просто да изберете продуктивен сорт, като изберете не по размер на плодовете, а по общия добив.

За отглеждане в Беларус можете да използвате "Samokhvalovichsky-2", който е устойчив на замръзване и дава до дузина ядки в куп. Може да се препоръча и за Ленинградска област. Всички растения се нуждаят от опрашител, така че трябва да засадите 2-3 дървета от същия или сродни видове наведнъж.

Рейтингът на сортовете орехи, подходящи за тези климатични условия, е обширен и може да наброява до две дузини позиции. Той се ръководи от следните опции.

• "идеален", при който не само дървото е устойчиво на замръзване, но и пъпките, нискоразмерни, високодобивни, с едновременен цъфтеж на мъжки и женски цветове;

• "Садко" - също къси и бързорастящи, с тънки черупки и големи гроздове, създадени специално за столичния район;

• "Прибиране на реколтата", не изисква специални препоръки, дава до 25 кг ядки с отлични вкусови качества, стабилни, ранно растящи.

Това не означава, че няма други кандидати за кацане в Московска област. Много от тях: ранни "Левина", "Гигант", "Астаховски" и "Кочерженко", някои други хибриди от сибирска и белоруска селекция.

Градинарът има неограничен избор на свое разположение, така че трябва само да се обърнете към най-ефективните и продуктивни видове, зонирани за кубанската или кримската селекция.

Сред най-добрите сортове се отбелязват:

• "Зората на изтока"цъфти още през април, с добив 24-26 кг, отличен вкус;

• ядки "Грациозен" и "Петгодишен план" със средна зимна издръжливост и производителност, но с плодове, които са търсени от потребителя;

• подвид "Pelan", което дава до 25 кг и се препоръчва специално за Краснодарския край, Северен Кавказ.

Можете да обърнете внимание на следните сортове: "Аврора", "Гигант", "Развъдчик", "Любимец на Петросян" и "Краснодарец".

"Полярно сияние" и другите изброени по-горе сортове също са подходящи за тази цел. Препоръчва се да се използват сортове украинска селекция: "Буковински 1 и 2", "Карпатски" и "Приднестровски", "Памет за Минов" от Беларус, както и ядки от Молдова: Спектър, Орион и Марионкоито могат да се използват като подложки.

Всеки сам избира сорт въз основа на конкретни данни (регион на отглеждане, климатични условия и др.).