Скара Tefal: преглед на популярните модели

Tefal винаги мисли за нас. Този слоган е познат на почти всеки. Той напълно оправдава качеството и функционалността на продуктите на тази френска марка. Компанията справедливо се гордее с изобретяването на незалепващия тефлон в средата на миналия век, но е в крак с модерните технологии в 21-ви век, като разработи първата в света „интелигентна” електрическа скара.

Ако сте истински ценители на ароматна пържола с коричка или водите здравословен начин на живот, предпочитайки печени зеленчуци, тогава ви трябва просто електрическа скара - устройство, което ще приготви вкусни опушени ястия направо във вашата кухня. Това е компактен модел домакински уреди, които пържат храна с нагревателни елементи при температура от около 270 ° C.

Има много причини, които накараха потребителите да обърнат поглед към електрическите скари Tefal:

• те са удобни и лесни за използване и имат интуитивно меню;
• предоставят широка функционалност - някои модели имат няколко различни програми, включително пържене и загряване на храна;
• ястията се приготвят бързо, спестявайки ви време - продуктът се пържи едновременно от двете страни;
• вкусът на ястията, сякаш приготвени на открит огън, е трудно да се опише с думи, може само да се усети;

• пърженето без олио е идеално за здравословна и постна храна;
• храната на скара помага в борбата с излишните килограми;
• компактен размер - устройството лесно ще се побере дори в малка кухня;
• материалите, от които са направени електрическите скари, не абсорбират миризми на храна;

• подвижните части на скарата могат да се мият в съдомиялна машина или на ръка;
• повърхността на устройството не е подложена на корозия и деформация;
• това е чудесен вариант за подарък на мъж;
• има модели с необходимите основни функции на най-добра цена;
• някои модели автоматично изчисляват дебелината на пържолата и регулират времето за готвене.

Въпреки многобройните предимства, електрическите скари Tefal имат някои недостатъци, включително:

• висока цена на някои модели;
• не всички скари са оборудвани с таймер за обратно отброяване и са топлоизолирани;
• тежестта на някои модели;
• не всички модели могат да се съхраняват изправени;
• Тефлоновото покритие изисква внимателно боравене;
• липса на бутон за включване-изключване и палет.

Всички съвременни електрически скари на Tefal са контактни модели. Това означава, че устройството се състои от две повърхности за пържене, които са плътно притиснати с помощта на пружина, като по този начин се оформя самият контакт – храна и горещи повърхности.

Продуктовата гама на Tefal е разделена на две основни категории: класически скари и скари с индикатор за печене.

Класическа скара Грил за здраве GC3060 от Tefal разполага с основното оборудване и най-необходимите функции. Този модел на електрическата скара осигурява 3 температурни настройки и 3 работни позиции за създаване на вкусни и здравословни ястия за цялото семейство. Двустранното нагряване значително ускорява приготвянето на любимите ви ястия, а трите работни позиции на капака на скарата – скара/панини, барбекю и фурна, ви позволяват да разширите кулинарните си хоризонти. В режим „фурна“ можете да претопляте готови ястия.

Важна част от скарата са подвижните алуминиеви панели, които са взаимозаменяеми. Незалепващото покритие на сменяемите чинии ви позволява да готвите храна без масло, повишавайки тяхното здраве и естественост.

Друго важно предимство на Health Grill е, че може да се съхранява в изправено положение, спестявайки място в кухнята. А просторната тава за мазнина може лесно да се постави в съдомиялната машина. Устройството е с достатъчна мощност от 2 kW, има индикатор за ниво на отопление, който светва, когато е готов за работа. От минусите потребителите отбелязват липсата на таймер и нагряването на корпуса по време на интензивна работа.

Tefal Supergrill GC450B е мощен агрегат с голяма работна повърхност в сравнение с предишния модел. Скарата има две работни позиции - скара/панини и барбекю. Уредът може да се използва в два варианта - като тиган и като прес-грил.

Този модел се различава от предишния не само по размер, но и по наличието на 4 програми. Добавен е режимът Super Crunch, който ви позволява да получите перфектната хрупкава коричка върху готово ястие при температура 270°C. Свалящите се панели се почистват лесно, а готвенето става още по-лесно за наблюдение благодарение на индикатора за ниво на готвене, който показва етапите на готвене с всеки звуков сигнал. Осигурена е възможност за съхранение в изправено положение. Сред недостатъците купувачите назовават само голямото тегло на конструкцията.

Минутна скара GC2050 е най-компактният модел сред класическите скари на Tefal. Специално разработеният дизайн ви позволява да съхранявате скарата както вертикално, така и хоризонтално, без да заемате много място. Мощността на уреда е 1600 W, размерът на повърхността за пържене е 30 х 18 см. Уредът е с регулируем термостат, а подвижните незалепващи панели могат лесно да се мият в съдомиялна машина. От минусите на този модел те отбелязват липсата на палет, където мазнината трябва да се оттича по време на готвене.

Panini Grill (Tefal "Inicio GC241D") може лесно да се обозначава като уред за приготвяне на вафли или грил тостер, защото това устройство е идеално за приготвяне както на месни ястия, така и на различни сандвичи, вафли и дори шаурма. Производителят обещава, че панини, приготвени на такава скара, няма да бъдат по-лоши от ресторантските.

Сред предимствата на този модел заслужава да се отбележи мощността (2000 W), компактността (размери на плочата 28,8x25,8 см), възможността за съхранение в различни позиции, многофункционалност, незалепващи панели, които позволяват готвене без масло. Panini Grill няма функция за барбекю, а плочите за пържене от лят алуминий не могат да се свалят.

Скара XL 800 Classic (Tefal Meat Grills GC6000) - истински гигант в линията на класическите скари: в разгъната форма на режим "барбекю" можете да приготвите 8 порции храна за цялото семейство. Мощността на това устройство също се различава от предишните - тя е 2400 вата. Този модул, въпреки своите параметри, лесно ще намери място за себе си във вашата кухня, тъй като може да се съхранява вертикално.

За по-добър контрол върху процеса на готвене, скарата е оборудвана с термостат и индикатор за готовност. Контейнер за събиране на течности, както и два сменяеми подвижни панела с незалепващо покритие гарантират вкусно и здравословно готвене. Два работни режима - "грил" и "барбекю", ще ви помогнат да приготвите перфектно любимите си ястия.

Интелигентните скари с индикатор за определяне на степента на готовност са представени в линията Optigrill. Не са ви нужни никакви трикове, за да приготвите любимата си пържола с кръв, "асистентът" на масата ще свърши цялата работа сама.

Tefal Optigrill + XL GC722D отваря описанието на линията за смарт грил. Само с едно щракване върху уникалния кръгъл дисплей и грилът ще направи всичко вместо вас, като ви даде необходимата степен на готовност от рядка до добре направена.

Основните предимства на този модел:

• голяма повърхност за пържене прави възможно зареждането на повече храна едновременно;
• специален сензор автоматично определя количеството и дебелината на пържолите и след това избира оптималния режим на готвене;
• Осигурени са 9 автоматични програми за готвене - от бекон до морски дарове;
• алуминиеви плочи от лят под налягане с незалепващо покритие са подвижни и лесно се почистват;
• тавата за събиране на сок и мазнина се мие на ръка и в съдомиялна машина;
• наличието на индикатор за нивото на пържене със звукови сигнали.

Optigrill + GC712 предлага се в два стилни цвята - черен и сребрист. Тази интелигентна скара е малко по-различна от предишната функционалност, но има същите предимства: автоматичен сензор за определяне на дебелината на пържолата, незалепващо покритие и подвижни панели. Освен това има и ръководство за рецепти, което може да бъде възпроизведено на "Optigrill +". Като бонус има 6 автоматични програми за готвене, индикатор за нивото на пържене, ръчен режим с 4 температурни режима.

С електрическа скара Optigrill Initial GC706D лесно ще станете кралят на пържолите, тъй като в модела има 5 нива на печене: рядко, 3 нива на средно, добре изпечено.

Шест автоматични програми с функция за размразяване, автоматично измерване на дебелината на парчетата и сензорни контроли правят готвенето удоволствие. Както и при другите модели на Tefal, има подвижни панели от лят алуминий, уред с висока мощност, тава за течности, която може да се постави в съдомиялна машина.

Optigrill GC702D Това е друг универсален модел от линията Smart Grill на Tefal. С негова помощ можете лесно да готвите месо, риба, зеленчуци, пица и разнообразни сандвичи, защото уредът има 6 различни програми за всеки вид храна. Индикаторът за степен на готвене променя цвета си от жълт на червен в зависимост от това колко е сготвена пържолата.

Автоматичен сензор ще дойде на помощ, като независимо определи дебелината на парчето и избере необходимата програма за готвене. Традиционно подвижният комплект чинии и тавата за сок могат да се изпращат в съдомиялната машина.

Има няколко недостатъка:

• няма режим "барбекю";
• устройството може да се съхранява само хоризонтално.

Разгледаните модели са модерни уреди, които Tefal предлага на своите клиенти. Удобството на управление, стилен дизайн, лекота на почистване и възможност за приготвяне на вкусни и здравословни ястия направо във вашата кухня заслужено държат продуктите на френската марка начело.

Решетките на Tefal са приблизително еднакви по размер и се различават малко една от друга. Сред тях обаче има някакви гиганти и мини опции.

Производителят предлага няколко стандартни цвята, които са широко разпространени сред домакинските уреди:

• черен;
• сребро;
• неръждаема стомана.

Електрическите скари не са предназначени за използване на открито, тъй като зависят от източника на захранване и са ограничени от дължината на кабела, но са оптимални като домашен вариант.

При избора на такива продукти трябва да се вземат предвид следните препоръки:

• Мощността на устройството - колкото по-висока е, толкова по-бързо се приготвя месото, като същевременно остава сочно. Оптималната мощност се счита за от 2000 вата.
• Форма и размери. Колкото повече порции трябва да готвите, толкова повече повърхности за готвене ще ви трябват. Например, готвене на 5 порции изисква 500 cm² работна площ. Голяма компания ще се нуждае от реверсивна скара като Tefal Meat Grills.Обърнете внимание на онези модели, които имат наклон, така че соковете да се вливат в тигана сами по време на готвене.
• Сравнете размера на работните зони в кухнята и параметрите на скарата - в крайна сметка това не е най-малкото устройство. Не всички модели могат да се съхраняват вертикално, спестявайки място.

• Материал на корпуса и покритие на панела: при всички модели на Tefal е метал или неръждаема стомана, а панелите са с висококачествено и издръжливо незалепващо покритие.
• Много е важно и хигиенично палетът и панелите да са подвижни. Така че е по-удобно и по-лесно да ги измиете от мазнини. Опитните потребители на маркови скари твърдят, че е достатъчно да избършете несменяемите опции веднага със сухи, а след това с влажни кърпи. Въпреки това, понякога е по-приятно да се насладите на сготвена пържола, отколкото да бягате за кърпа.
• Моделите, които нямат позиция за барбекю, няма да могат да приготвят храни с толкова богати вкусове, колкото скара за барбекю.
• За да приготвите вкусна шаурма, изберете скара с режим "Птиче месо" за приготвяне на домашни птици в пълнежа. Готовата шаурма се довежда до готовност върху охладителни чинии по съвет на главния готвач.

• Имайте предвид, че дори водещите модели Optigrill пушат по време на работа, следователно е необходимо да се спусне абсорбатор или да се постави устройството на балкона.
• Индикаторите на уредите правят готвенето лесно за начинаещия готвач. Въпреки това, опитни домакини са в състояние да приготвят вкусна пържола без индикатори, които значително влияят на цената на електрическа скара.
• Топлоизолация на дръжките за избягване на изгаряния.
• Някои модели могат дори да приготвят замразена храна; за това на таблото е поставен бутон със снежинка.

Ръководството за грил на Tefal е доста тежка брошура. Дебелината му се увеличава с информация за работа на 16 езика: грижа за устройството, правила за безопасност, подробна диаграма на устройството и всички негови части, характеристики на контролния панел, описано е цветовото значение на индикатора на моделите от линията Optigrill.

Инструкциите съдържат и важни таблици: описание на различните режими на готвене, приготвяне на продукти, които не са включени в таблицата, цветова таблица на индикатора за моделите "Optigrill".

Някои модели са снабдени с колекция от рецепти за ястия, които могат да се приготвят на тази скара.

Производителите са се погрижили за своите клиенти: за да не използват постоянно доста големите инструкции за експлоатация, им се предлагат вложки с гореспоменатите таблици, снимки с пържоли от различни пържени картофи и съответните цветни сигнали на индикатора, схематични правила за работа с устройството. Инфографиките са направени много разбираеми, дори дете може да го разбере.

Моделите от линията Optigrill се доставят с многоцветни индикаторни пръстени с надписи на основните езици, така че потребителят да може да избере нужния и да го прикрепи към устройството.

Нека разгледаме управлението на примера на Optigrill GC702D. Извършва се на таблото. За да започнете, грилът трябва да бъде свързан към захранването, натиснете бутона за захранване отляво. Грилът започва да предлага избор от програми, подчертавайки всички бутони последователно в червено. Ако ще готвите храна от фризера, първо трябва да изберете бутона за размразяване и след това да изберете желаната програма. Бутонът "OK" потвърждава избора.

Когато скарата започне да се нагрява, индикаторът ще пулсира виолетово.След 7 минути уредът достига необходимата температура, като уведомява за това със звуков сигнал. Сега можете да поставите храна на повърхността и да спуснете капака. Започва процесът на готвене, по време на който индикаторът променя цвета си от син на червен. Всеки етап на пържене има собствен цвят (син, зелен, жълт, оранжев, червен) и се обозначава със сигнал.

Когато се достигне желаната степен, може да се получи храна. Скарата е готова за избор на програма отново.

Ако трябва да приготвите втората част от ястието, всички стъпки се повтарят в същата последователност:

1. изберете програма;
2. изчакайте плочите да се загреят, което ще бъде уведомено със звуков сигнал;
3. поставете продукти;
4. очаквайте желаната степен на печене;
5. извадете готовото ястие;
6. изключете грила или повторете всички стъпки, за да приготвите следващата порция.

След като изпълните тези прости стъпки няколко пъти, по-късно можете да не използвате инструкциите. Друг важен плюс на грила: когато целият цикъл на пържене приключи и червеният индикатор светне, устройството преминава в режим на "спящ", поддържайки температурата на ястието. Плочите не се нагряват, но съдът се нагрява поради охлаждането на работната повърхност, на всеки 20 секунди се чува звуков сигнал.

Нека да отбележим няколко фундаментално важни нюанса при използването на електрически скари Tefal.

• Подготвителната работа се извършва по следния начин: трябва да отделите плочите, внимателно да ги измиете и изсушите. Прикрепете тавата за сок към предната част на скарата. Работната повърхност трябва да се попие с хартиена кърпа, напоена с растително масло. Това подобрява незалепващите свойства на покритието. Ако има излишно масло, попийте със суха кърпа. След това устройството е готово за работа.

• Директно използване на 6 автоматични програми:

1. хамбургер ви позволява да приготвяте различни бургери;
2. птиче месо - филе от пуешко, пилешко и други подобни;
3. панини / бекон - идеални за приготвяне на топли сандвичи и препичане на лентички бекон, шунка;
4. колбаси - този режим готви не само колбаси, но и различни домашни колбаси, пържоли, хапки и много други;
5. месото е ключовата точка, за която е предназначена електрическата скара, пържоли от всички степени се пържат в този режим;
6. риба - този режим е подходящ за готвене на риба (цяла, пържоли) и морски дарове.

• Ръчният режим е полезен за тези, които не се доверяват на автоматичното пържене на храна. Използва се за приготвяне на зеленчуци и различни дребни продукти. Индикаторът в този режим свети синьо-синьо, което е обозначено като бяло в инструкциите. Могат да се задават 4 режима: от 110°C до 270°C.
• За да приготвите замразена храна, просто натиснете специален бутон със снежинка и след това програмата автоматично ще се настрои към размразения екземпляр.
• Не е необходимо да изключвате скарата и да чакате, докато се охлади напълно, за да приготвите втората и следващите партиди храна. Трябва да извадите готовия продукт, да затворите решетката и да кликнете върху "OK". Сензорите ще светнат по-бързо от първия път, защото плочите са горещи.
• Ако цветният индикатор започне да мига в бяло, това означава, че устройството е открило дефект и е необходима консултация със специалист.

• Ако индикаторът остане в лилав цвят след затваряне на скарата с храна, това означава, че тя не е била напълно отворена преди зареждането на храна в уреда. Следователно, трябва да отворите напълно плочите, след това да ги затворите и да натиснете бутона "OK".
• Индикаторът може да продължи да мига дори ако храната вече е поставена в скарата и е покрита с капак. Това понякога се свързва с тънки парчета храна - сензорът не работи за дебелина по-малка от 4 мм. Просто трябва да щракнете върху "OK" и процесът на готвене ще започне.
• Ако уредът е започнал да готви сам в ръчен режим, може да не сте изчакали необходимата степен на нагряване на плочите.Трябва да изключите скарата, да извадите храната, да я включите и да изчакате звуковия сигнал. Ако проблемът продължава, е необходима консултация със специалист.
• Изхвърлянето трябва да се извършва в пунктове за събиране на градски отпадъци.

Тъй като повечето електрически скари на Tefal имат подвижни повърхности за пържене и тава за сок и мазнина, те могат да бъдат изпратени в съдомиялната машина без колебание. Моделите с несменяеми елементи могат да се перат със салфетки или мека кърпа, напоена с гореща вода.

Стъпка по стъпка инструкции за почистване на електрически скари:

• Изключете устройството от контакта. Отнема около 45 минути, за да се охлади и обработи скарата.
• Почистете тавата за сока и мазнината. Съдът за грес трябва да се почиства след всяка подготовка. Извадете палета, изпразнете съдържанието му в кофа за боклук, след това измийте с топла вода и сапун или поставете в съдомиялна машина.
• Използвайте само меки почистващи препарати, тъй като почистващите препарати с интензивно действие или съдържащи алкохол, бензинът може да увреди незалепващите свойства на повърхностите.
• Устройството не трябва да се потапя във вода.

• Използвайте дървена или силиконова шпатула, за да отстраните грубите остатъци от храна от повърхността на грила.
• Правилна грижа за плочите: само достатъчно горещи панели ще се почистват с меки хартиени кърпи. Не парещ, но и почти топъл. Първо попийте мазнината със суха хартиена кърпа. Когато основното замърсяване се елиминира, хартиената кърпа трябва да се навлажни с вода и да се нанесе върху топли повърхности, така че изгорелите части на храната да се „подкиселят“. След това, леко докосвайки повърхността, отстранете въглеродните отлагания със същата влажна кърпа. Когато чиниите изстинат, разкопчайте ги и ги измийте с мека гъба и капка перилен препарат, например Фея.
• Избършете скарата под подвижните панели. Решетките на Tefal са предназначени да предотвратят изтичане на мазнини под работната повърхност, но понякога се появяват течове.
• След измиване със сапун, изплакнете обилно всички подвижни елементи с вода и избършете. Избършете външната страна на скарата, захранващия кабел, ако е необходимо.

Изборът от електрически скари, предлагани днес, е богат, за всеки вкус и бюджет. По-долу е дадено сравнение на данните за примера на флагмана на линията Tefal "Optigrill + XL" с други популярни производители.

По този начин, ако сравним характеристиките на електрическите скари Tefal и Delonghi, във всеки модел можете да видите неговите значителни предимства и недостатъци. Въпреки това, по отношение на съотношението цена-качество, както и по отношение на компактността и теглото, Tefal все пак печели.

Естествено е, че при избора на нов домакински уред потребителят се ръководи не само от собствените си предпочитания, но и от отзиви на клиенти, които вече са имали възможност да тестват устройството у дома.

Ако отворите популярни сайтове с рецензии, веднага ще видите голям брой ентусиазирани епитети. Според статистиката моделът Tefal GC306012 се препоръчва от приблизително 96% от потребителите, Tefal “GC702 OptiGrill” - от 100% от потребителите.

Разбира се, непрекъснатите положителни коментари могат да бъдат тревожни, но има и по-критични забележки. Според купувачите устройството е скъпо, понякога пуши и се пръска с мазнина, по него полепва храна и не е компактно. Също така имайте предвид, че сред минусите е трудността при почистване на плочите, липсата на възможност за вертикално съхранение на някои модели и работното положение на фурната / капака на фурната.

В рецензиите можете да намерите и няколко лайфхака за тези, които ще закупят скара и ще я използват редовно. Един клиент съветва да сгънете няколко пъти сгъната хартиена кърпа в тавата - по време на готвене всички сокове ще се абсорбират в нея; след готвене е достатъчно да изхвърлите накиснатата кърпа. Ако продуктът не е бил твърде мазен, е напълно възможно да се направи без измиване на тавата. Друг нюанс: при готвене на пилешки части с кожа и колбаси се образува мазна мъгла. По-добре е да изпържите последното на открито или под качулка и да поставите пилето далеч от краищата на чиниите, след което използването на скарата няма да донесе разочарование.

За да научите как да приготвите пържола от филе миньон в Tefal OptiGrill, вижте следващото видео.