Как изглежда китайската круша и как да я отглеждаме?

Една непретенциозна китайска круша може да се превърне в украса на всяка градина. Въпреки това, за отглеждане в Русия най-често не се избира първоначалният сорт, а само зимни хибриди, които са устойчиви на ниски температури.

Китайската круша на руския пазар се появява под имената Neshi, пясък, кристал, тайвански и японски, но всъщност говорим за сортове от същия сорт.и. Предшественикът на този плод е сорт горска круша, наречен Яманаши. Имаше редица предимства: устойчивост на студ, способност да се развива при неблагоприятни условия, големи плодове, но в същото време се характеризираше с кисел вкус и много плътна кора.

Височината на съвременната круша варира от 4 до 10 метра. Класическият сорт беше висок, но по-компактен хибрид се вкорени повече в Русия. Продължителността на живота на китайската круша може да бъде до 50 години. Някои зимни хибриди издържат на температури до -35 градуса, докато други трябва да осигурят допълнителна защита през студения сезон. Добивът на реколтата се увеличава всяка година. Например, на петата година от живота тя дава от 60 до 80 килограма, а на тридесетата - около 200 килограма. Максималните показатели за реколта достигнаха 500 килограма.

Плодовете, които се появяват по клоните, са много подобни на ябълките. Плодовете с кръгла форма са покрити с тънка кора, чийто нюанс в зависимост от сорта може да варира от светлозелен до бронзов. Китайската круша не изглежда много голяма: диаметърът й е около 4 сантиметра, а теглото й варира от 120 до 300 грама.

В Русия се отглеждат само няколко разновидности на китайската круша. Един от тях е Morning Freshness, летен сорт, който се бере в средата на август. Крушите, покрити с лъскава яркозелена кожа, тежат не повече от 130 грама. Характеризират се със сладникав вкус и отлично съхраняемост.

Кръглите плодове от сорта "Косу" узряват в средата на юли. Кожата им е златисто-бронзова и покрита с бели точки. Масата на плода със сладка, сочна каша варира от 120 до 160 грама. Крушово дърво, което не надвишава 4 метра височина, е способно да дава плодове още на втората година след засаждането. Недостатъкът на тази вариация е невъзможността за съхранение - плодовете трябва да се преработят или изядат незабавно.

Крушата Khosu достига височина от 2 метра. Колонна, тя практически няма корона, но плодовете са активно вързани на всички странични издънки. Плододаването на дървото е придружено от появата на плодове с тегло до 300 грама. Твърдото им месо е защитено от бронзова кора. "Hosu" е в състояние да издържи на студове до -30 градуса и изисква минимална поддръжка.

Крушата "Кристал" е есенен сорт, чиито високи добиви започват от втората или третата година от живота. Теглото на светложълтия плод варира от 160 до 220 грама.Сочната, но твърда каша има деликатен вкус. Предимствата на сорта включват неговата способност да се противопоставя на гъбични инфекции.

Вариант, озаглавен "Sequi" привлича с необичайния си вкус на пъпеш с пикантен послевкус. Големите плодове, седнали на дълги крака, са покрити с бронзова кора.

Засаждането на китайска круша може да се извърши с помощта на разсад или чрез присаждане. В първия случай дърветата имат по-дълъг живот, а във втория – ранно плододаване.

Засаждането на дърво е разрешено както през пролетта, така и през есента, но само в случай на топло време. Например, в умерените ширини есенното засаждане обикновено е невъзможно, тъй като с пристигането на замръзване разсадът, който все още не се е вкоренил, бързо ще умре.

Китайската круша ще бъде засадена на питателна и рохкава почва с нормално ниво на киселинност. Ако почвата е твърде глинеста, тогава към нея трябва да се добави пясък, а прекомерната киселина се нормализира от варовик.

Засаждането на разсад винаги се извършва преди пъпките на крушата да набъбнат и да започне процесът на движение на соковете. Пробата за засаждане се накисва във вода за няколко дни и се почиства от повредени фрагменти. Предната есен беше изкопана дупка с диаметър и дълбочина 60 сантиметра. В същото време в него се въвежда смес от 6 килограма хумус, 60 грама суперфосфат и 15 грама калиев хлорид. Торовете трябва да бъдат покрити с почва.

През пролетта цялата почва се отстранява от дупката, а на дъното се образува могила. По-добре е веднага да инсталирате пръчка до него за подкрепа. Разсадът се поставя спретнато в жлеба, така че корените им да са разпръснати върху туберкула. Всичко е покрито с пръст, но кореновата шийка трябва да остане над повърхността на височина 5 сантиметра. Повърхността се уплътнява, разсадът се фиксира върху опора, а вдлъбнатината около кръга на багажника се запълва с 10 литра вода.

Китайската круша е непретенциозна и затова грижата за нея не е особено трудна. Културата не се нуждае от голямо количество азот, така че добавянето на амониев нитрат към почвата през пролетта ще бъде достатъчно. Всеки квадратен метър се наторява с 20 грама от лекарството. Подобна процедура се извършва през първите 3-4 години от живота на дървото, а след това само в случай на азотен глад. Органичните вещества под формата на хумус и компост се внасят през есента на всеки 3-5 години. По-често културата изисква калий, фосфор и мед.

Всяка година растящата китайска круша трябва да получава смес от фосфор и калий. Младо растение се нуждае от 40 грама от първото лекарство и 20 грама от второто, а за възрастен - съответно 60 и 30 грама. За да не изгорите корените, сместа ще трябва да се смеси с пръст и да се разпредели върху дупката, която минава около багажника. Освен това торовете се допълват с половин кофа хумус и се покриват с пръст. Когато плодовете започнат да узряват при крушата, по време на изследването на кръга на багажника ще е необходимо да се добавят от 1 до 3 чаши дървесна пепел.

Китайската круша обича водата, но не изисква постоянен престой във влажна почва. Важно е да се предотврати преовлажняването на почвата, но в същото време да се предотврати изсъхването й. Разсадът се нуждае от поливане веднъж седмично. Всяко дърво трябва да получи 2 кофи загрята от слънцето вода, насочена в канали, изкопани близо до крушата. По възможност едната половина от течността се използва сутрин, а другата вечер.Едно възрастно дърво се напоява 1-2 пъти месечно с около 3 кофи вода за всеки квадратен метър. Сега течността се разпределя в 3-4 пръстеновидни канали. В дъждовно време поливането се извършва при необходимост.

Грижата за стари круши задължително включва такава процедура като резитба против стареене. Извършва се, като правило, от края на зимата до началото на подуване на бъбреците. На първо място, дървото се освобождава от болни и счупени клони, както и тези издънки, които не могат да плододават. Освен това се елиминират така наречените контурни образци, както и тези, които вървят успоредно на короната или се развиват под остър ъгъл. Процедурата завършва с третиране на всички открити рани с градински лак или вещество с подобно действие. По време на работа е важно да се гарантира, че не повече от една трета от клоните се отстраняват наведнъж, в противен случай крушата ще отслабне.

Що се отнася до формирането на младо дърво, през втората година от живота му ще е необходимо да се премахнат всички слаби издънки, оставяйки само 4 от най-големите и здрави, разположени на еднакво разстояние един от друг. При възрастна круша ще бъдат отстранени не само счупени клони, но и тези, които растат вътре в короната.

Китайската круша има добър имунитет и затова не страда от най-често срещаните болести по овощните дървета: струпясване, ръжда, гниене и бактериални инфекции. От насекомите културата е изложена само на цветния бръмбар. Предприемат се редица превантивни мерки за предотвратяване на нападения от вредители. Така че стволовете на дърветата се почистват от стара и повредена кора, а стволовете се покриват с варосване навреме. Падналите листа не само се отстраняват от мястото, но и се изгарят, за да не се превърнат в място за зимуване на насекоми. И накрая, по стволовете има лепкави капани.

Ако все пак се открият насекоми на дървото, тогава те ще трябва да бъдат елиминирани с помощта на търговски инсектициди, като Inta-Vir или Kinmiks. Трябва също да се спомене, че не се препоръчва да засаждате китайска круша до хвойна, тъй като от нея могат да излетят гъбични спори.

Беритбата на различни сортове китайски круши продължава от средата на юли до почти средата на септември. Зрелостта на плода може да се определи от състоянието на кожата - тя трябва да стане жълта или почти бронзова. Важно е кожата да запази своята плътност и да остане чиста. Тъй като плодовете са здраво фиксирани върху дървото, те трябва да бъдат отстранени не само с усилие, но и с голяма точност. Всяка получена круша се увива в хартия, след което се подрежда в кутия или контейнер на максимум три реда.

Ако е решено да поставите плодовете в хладилник, тогава те също трябва да бъдат предварително защитени с индивидуална опаковка. Сортовете китайски круши имат добро съхраняемост, но срокът им на годност все още е различен. И така, на първо място се използват плодовете от сорта "Kosu", а "Олимпик" може да лежи до Нова година, без да губи нито най-сладкия вкус, нито приятен аромат.