- Автори: С. Т. Чижов, С. П. Потапов (Московска селскостопанска академия на името на К. А. Тимирязев)
- Появи се при пресичане: 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty)
- Имени синоними: Кафедрална
- Тегло на плода, гр: 110
- Срокове на зреене: лято
- Време за бране на плодове: в началото на август
- Назначаване: столова, приготвяне на сушени плодове, за сокове и напитки
- Тип растеж: среден
- Транспортируемост: среден
- Корона: правилен конус, средна плътност
Сортовете круши, отглеждани във водещи местни развъдници, най-малкото заслужават внимание. Всеки от тях обаче трябва да се разглежда индивидуално. Само в този случай сортът Cathedral, например, може да даде приличен резултат.
История на развъждането
Домашните градинари дължат тази култура на Московската селскостопанска академия на Тимирязев. Проектът се ръководи от животновъдите С. П. Потапов и С. Т. Чижов. Трябваше да прибягна до сложно кръстосване, комбиниращо сортове 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) и 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).
Описание на сорта
Заводът има синоним - Kafedralnaya, предназначен за популяризиране на външни пазари. Това е типична култура на круша за хранене. Средно големи дървета са увенчани с правилна конична корона. Други характеристики:
рядко подреждане на прави главни клони;
средно големи прави издънки;
образуването на големи, частично средни листа;
зелена зеленина и нейната овална форма;
големи цветя, боядисани в бял тон, съдържащи венчелистчета с овална форма;
образуването на плодове както върху прости къдрици, така и върху издънките от първата година на развитие.
Характеристики на плодовете
Средното тегло на плодовете от сорта Kafedralnaya е 110 грама. По форма са подобни на класическата обикновена круша. Освен това повърхността на средните или относително малките екземпляри е неравна. Постигането на зрялост, подходяща за прибиране на реколтата, се показва от появата на зеленикаво-жълт цвят. Ако реколтата е достигнала нивото на готовност на потребителите, тогава тя ще придобие светложълт цвят.
Покривният цвят на готовите плодове на катедралната круша е измит червен цвят без изразена яркост. Кожата е мека и приятно гладка. Той е лъскав и има лек маслен ефект. Има много зелени и сиви подкожни точки, но те се забелязват само при внимателно разглеждане. Умерено дългата дръжка се огъва леко.
Има още няколко съществени нюанса:
време за съхранение при стайна температура от 8 до 12 дни;
визуална оценка на качествените екземпляри от дегустатори с 4,2-4,3 точки;
прост бял цвят на месото.
Вкусови качества
Делът на сухото вещество е 16%. Концентрацията на захар е 8,5%. Киселините са само 0,3%. Това съотношение позволява много добър вкус. И в действителност плодовете на този сорт са сладки и кисели, което се подчертава от умерено силен аромат. Най-малкото има смисъл да опитате такава култура.
Зреене и плододаване
Катедралната круша е един от летните сортове дървета. Можете да започнете да събирате реколтата през първото десетилетие на август. В бъдеще ще се появява ежегодно, което прави много щастлив всеки ентусиазиран фермер.
Добив
Обявено е, че е възможно да се отглеждат до 85 цента круши на хектар. Това е относително добър показател, но има и по-плодотворни сортове.Но събраната реколта ще бъде лесна за транспортиране, което също е много важно за търговска употреба в градинарството.
Растящи региони
По принцип това растение е адаптирано за Централния регион. С внимание може да се засажда в райони с по-благоприятни условия. Но отглеждането в северните райони, Далечния изток и Сибир е почти невъзможно.
Кацане
Можете да се заемете със засаждането на тази култура както през пролетта, така и през есента. На юг се предпочита есенната процедура. Колкото по-на север е районът, толкова по-подходяща е трансплантацията през пролетта. Това важи особено за Московска област и други региони на центъра на Русия. В този случай корените ще се вкоренят напълно преди настъпването на студеното време, което ще ви позволи да оцелеете хармонично в най-трудния период.
Струва си да се има предвид, че катедралната круша ще бъде добре приета, ако веднага бъде засадена на постоянното си място. Тя понася изключително зле присаждането на нови места. Предпочита се плодородна почва, която не съдържа глина. Също така е полезно да се въздържате от засаждане на места, където почвената вода застоява. В същото време растението се нуждае от активно снабдяване със светлина и топлина, тоест е по-добре да го засадите в южната част на градината.
Отглеждане и грижи
Официалното описание на катедралната круша подчертава нейната прилична зимна издръжливост. Растенията трябва да се подрязват, преди соковете да започнат да се движат. Основното правило: отървете се от слабите клони и е по-добре да оставите силни издънки. Повече от 14 клона не трябва да се отстраняват наведнъж, за да не се почувства отслабено растението. Необходимо е да се отрежат двегодишни или по-зрели растения - през първата година на развитие такава процедура е неподходяща.
Зрелите крушови дървета могат да преживеят сухи периоди. Въпреки това младият растеж трябва да се полива редовно. Пръскането е за предпочитане пред други методи за напояване, тъй като не ерозира корените. По време на плододаване поливането се засилва. Кръговете на багажника се мулчират с торф или окосена трева.
Честотата на хранене се избира индивидуално. Не забравяйте да вземете предвид състоянието на самите дървета и качеството на почвата. Ако крушата расте на почва с добро качество и показва стабилен растеж, тогава не се изисква ежегодно подхранване. Преди да се разтворят пъпките, трябва да се използват амониев нитрат и урея. През лятото при копаене се използват формулировки, съдържащи:
медни;
калий;
бор
Устойчивост на болести и вредители
Доставчиците на посадъчен материал подчертават устойчивостта на този сорт към увреждане от краста. При спазване на агротехническите стандарти няма съмнение относно устойчивостта към други патологии. Защитата от ръжда се извършва с помощта на течност Бордо (в концентрация 1%) или "Skora 12". Освен това опасността може да бъде:
монилиоза;
цитоспороза;
брашнеста мана.
Сред вредителите заплахата за катедралната круша е:
руло с листа;
зелена ябълкова листна въшка;
жлъчен акар;
крушова медена роса.
Както всички други овощни дървета, крушата се нуждае от защита от различни болести и неприятели. Когато засаждате круша на вашия сайт, трябва предварително да знаете от какви болести трябва да се пазите. За успешното провеждане на борбата е необходимо първо правилно да се идентифицира причината за проблема. Важно е да се разграничат признаците на заболяване от проявите на наличие на насекоми, акари, гъсеници и други видове вредители.
Преглед на прегледа
Много градинари са ентусиазирани от тази култура. Споменава се, че се развива добре и дава реколта на доста ранна дата. В същото време вкусът на плода ще бъде вкусен. Дори в районите на средната зона, като Московска област, сортът не отстъпва на "южните" сортове круши.