- Автори: С. П. Яковлев, Всеруски научно-изследователски институт по генетика и отглеждане на овощни растения. И. В. Мичурина
- Появи се при пресичане: Дъщеря на Бланкова х Уилямс червено
- Тегло на плода, гр: 200
- Срокове на зреене: лято
- Време за бране на плодове: средата на август
- Назначаване: трапезария, приготвяне на компоти, приготвяне на сладко
- Добив: среден
- Транспортируемост: отлично
- Търговия: Високо
- Височина, м: 5
Избирайки вид круша за засаждане в личен парцел, летните жители предпочитат летни сортове с апетитни плодове. Те включват лятната трапезна круша Кармен, която е най-плодородната, когато се отглежда в централна Русия.
История на развъждането
Този сорт круши е разработен от група местни учени-селекционери от Всеруския изследователски институт по генетика и отглеждане на овощни растения на името на V.I. И. В. Мичурин през 1992 г. За създаване на сорт са кръстосани два вида - Уилямс червен и Дъщеря на Бланкова. Овощната култура все още не е вписана в Държавния регистър, тъй като се тества. Препоръчва се за отглеждане на круши в различни климатични зони, но сортът все още е популярен само в Централния Черноземен район.
Описание на сорта
Кармен е бързорастящо дърво, чиято височина не надвишава 5 м. Овощното дърво се характеризира с тяснопирамидална и компактна корона със средна облистеност на зеленикаво-червеникави листа с подчертан блясък, силни клони, простиращи се от багажника под остър ъгъл и кафяво-кафяв цвят на кората. Конусовидни пъпки на круша растат, прилепнали към издънката. Продължителността на живота на плодното дърво Кармен е 25-50 години.
Характеристики на плодовете
Крушата Кармен принадлежи към категорията средно плодови. Чрез осигуряване на правилна грижа за дърветата могат да се отглеждат круши с тегло 200 грама. Формата на плода е правилна, къса крушовидна. Зрелите плодове привличат вниманието с необичаен цвят - на етапа на подвижна зрялост крушите са покрити с бордо цвят, а в състояние на потребителска зрялост те са кафеникаво-червени. Кожицата на плода е суха, със средна плътност, с лек блясък и грапавост. На повърхността на плода са ясно изразени подкожни точки със светъл цвят. Плодовете се държат на удебелени и къси дръжки, без да се ронят.
Крушите лесно понасят транспортиране и могат да се съхраняват при подходящи условия до 100 дни. Предназначението на плодовете е универсално – консумират се пресни, използват се в кулинарията, преработват се в компоти, мармалади, конфитюри, а могат да се консервират и на филийки.
Вкусови качества
Плодът има отличен вкус. Кремообразното бяло месо е месесто, полумазно, умерено плътно и доста сочно. Вкусът е кисело-сладък без най-малка стипчивост. Ароматът на плода не е силно изразен, но е много приятен.
Зреене и плододаване
Крушата принадлежи към летните сортове. Дава плодно дърво на 5-та година след засаждането. Плододаването в културата е редовно. Първите сочни круши можете да опитате в средата на август. Пикът на плододаване на дървото настъпва през втората половина на август - началото на септември.
Добив
Сортът се характеризира със средни показатели за добив.Правилните земеделски практики и благоприятните метеорологични условия са гаранция за добра реколта. Средно до 30 кг сладки и сочни плодове могат да бъдат отстранени от едно дърво през периода на плододаване.
Самоплодие и нужда от опрашители
Крушата е частично самоплодна, поради което добивът може да се увеличи чрез засаждане на донорни дървета в една зона, като се спазва редуването. Най-добрите опрашващи дървета, чиито времена на цъфтеж съвпадат с крушата Кармен, са: Conference и Williams Summer.
Кацане
Засаждането на разсад от круши може да се извърши както през пролетта, така и през есента. За пролетно засаждане е по-добре да изберете края на април - началото на май, когато въздухът и почвата са добре затоплени. Когато планирате да засадите дърво през есента, по-добре е да направите това в края на октомври - 3 седмици преди възможна слана. Тъй като дървото е компактно, няма нужда да поддържате дълги разстояния. На 1 хектар могат да се поставят повече от 1000 разсад.
Отглеждане и грижи
Плодното дърво не изисква специални и сложни грижи, но расте продуктивно само на висококачествени почви. Сайтът се препоръчва да изберете чист, равен, добре осветен и не засенчен от сгради или огради. Дървото обича почвата, която е дренирана, наторена, влага и дишаща. Опитните летни жители препоръчват засаждане на круши в черноземна, дерново-подзолиста или глинеста почва. Освен това си струва да се обърне внимание на дълбочината на преминаване на подземните води, тъй като дървото не обича излишната и застояла влага.
Грижата за овощните култури се състои от редица дейности: поливане, подхранване, санитарно подрязване на клони, формиране на корона, зимна изолация (мулчиране и навиване), защита от гризачи, както и предотвратяване на вируси и насекоми.
Устойчивост на болести и вредители
Имунитетът на дървото му позволява да устои на редица заболявания, по-специално на струпясване и септориоз. Обработките със специални препарати - инсектициди - могат да предпазят от крушови акари, цветни бръмбари и молци. В допълнение, крушата е много привлекателна за мишки и зайци, които могат да бъдат защитени от ствола с помощта на иглолистни клони.
Както всички други овощни дървета, крушата се нуждае от защита от различни болести и вредители. Когато засаждате круша на вашия сайт, трябва предварително да знаете от какви болести трябва да се пазите.За успешното провеждане на борбата е необходимо първо правилно да се идентифицира причината за проблема. Важно е да се разграничат признаците на заболяване от проявите на наличие на насекоми, акари, гъсеници и други видове вредители.
Устойчивост на почвени и климатични условия
Крушата бързо се адаптира към климатичните особености на района на отглеждане и температурните крайности. Устойчивостта на замръзване на сорта е умерена, но дървото понася перфектно кратко засушаване, топлина и сянка.
Преглед на прегледа
Крушата Кармен е популярна сред летните жители, живеещи в централна Русия. Това се дължи на факта, че дървото бързо свиква с климата и почвата, дава изобилни реколти и е лесно за транспортиране. Много домакини са запленени от невероятния вкус на плодовете, както и от универсалното им предназначение.