Pear Kieffer (Разсад Kieffer)

Универсален сорт круша Kieffer, рядък за руските градини (синоними Kieffer's Seedling и Kieffer's Hybrid). Отвъдморски гост дойде при нас от далечния американски континент, където в продължение на много десетилетия е обичан от градинари и потребители. Растението се отличава със своята непретенциозност, продуктивност и плодове с високи търговски качества. Плодовете се използват за прясна консумация, в сладкарството, както и за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви и конфитюри.

Авторството на външния вид на хибридния сорт принадлежи на селекционера от Филаделфия Питър Кийфър, който получи нов сорт в резултат на кръстосването на усурийската или китайската пясъчна круша с прашеца от сорта Бере Анжу. Според друга версия, вторият родител е бил прашец на Williams. Kieffer е одобрен за употреба през 1947 г.

Средно голямо дърво с красива пирамидална, добре облистена гъста корона образува гладки, прави издънки, доста дебели (надвишаващи средната дебелина), покрити с кафяво-зелена кора с червеникав оттенък, опушена в горната част. В този случай скелетните клони се отклоняват от багажника под ъгъл от 25-30 градуса. Блестящата тъмнозелена листна плоча е голяма, удебелена, кожен тип, има яйцевидна форма.

Плюсове на крушата Kieffer:

• непретенциозност;

• силен имунитет;

• дълготрайно качество на съхранение;

• висока производителност;

• устойчивост на суша;

• отлични търговски качества;

• редовност на плододаване;

• добра транспортируемост;

• атрактивен външен вид.

Недостатъци - загуба на устойчивост на замръзване в умерените ширини, както и необичаен послевкус.

Яйчникът се образува върху издънки на 3-4 години, както и върху шушулки. Плодът е прикрепен към дебела, прав тип дръжка, удебелена в двата края. Снежнобял цъфтеж е обилен, но много рано, което заплашва смъртта на яйчниците с повтарящи се слани.

Средните и големи (150-300 g) кубовидни или бъчви плодове имат характерна неравна повърхност. Светлозелените плодове по време на подвижна зрялост са оцветени в златисто-жълта палитра с множество големи подкожни пункции в етапа на потребителска зрялост.

Сочната, кремообразна каша с груба консистенция има сладък и леко тръпчив вкус с фин терпентинов послевкус. Не се страхувайте от това - в резултат на това вкусът е пикантен и много привлекателен. Плодът е богат на доста разнообразен химичен състав:

• захар - 8,1%;

• титруеми киселини - 0,3%;

• аскорбинова киселина - 8,5 mg / 100g;

• сухи разтворими вещества - 13,5%;

• P-активни катехини 68.0 mg / 100 g fr wt.

Плодовете са покрити със суха, дебела кожа, груби на допир, но почти незабележими при ядене. Висока дегустационна оценка на експертите - от 4,53 до 4,68 точки от 5 възможни.

Раноплодната (плододаването започва 5-6 години след засаждането) круша Kieffer принадлежи към есенната категория по време на прибиране на реколтата - плодовете се берат на 20-30 септември.

Хибридният сорт принадлежи към високодобивните сортове - дървета, които са достигнали възрастта 16-19 години, дават от 180 до 220 цента на хектар, в предпланинската зона 24-26-годишните круши дават добив от 200-250 цента / ха.

Kieffer е адаптиран за мекия климат на южните райони на Русия - района на Северен Кавказ, Украйна, Молдова, Грузия, а също така дава плодове добре в републиките от Централна Азия.

Крушата е самобезплоден сорт, следователно за кръстосано опрашване наблизо са необходими опрашващи сортове с подобно време на цъфтеж. За тези цели са подходящи сортовете Saint-Germain, Conference и Bon-Louise.

Мястото за засаждане се избира на слънчевата страна на мястото, като се дава предпочитание на плодородна почва, въпреки че Kieffer има ниски изисквания към почвата. Разсадът се засажда през пролетта, но топлият климат позволява засаждането през есента, особено след като се смята, че "есенният" разсад се вкоренява по-добре. При избора на място трябва да се има предвид, че тази круша не дава добри плодове на глинести и песъчливи глинести почви. Също така е необходимо да се помни за подземните води - тяхната непосредствена близост до кореновата система е неприемлива и тя потъва в земята с 6-8 метра. Постоянната влажност първо потиска растението, а след това напълно унищожава корените.

За засаждане те изкопават дупка с размери 80x80x100 см. На дъното се подрежда дренажен слой от най-малко 15-20 см от чакъл, камъчета, натрошен камък, счупена тухла. В същото време се монтира опора за слабото стъбло. Отстранената почва се обогатява с органична материя, като се въвеждат най-малко 3 кофи компост или хумус, 0,3 кг суперфосфат и 0,1 кг калиев сулфат. Ако почвата е глинеста, тогава трябва да се добави речен пясък - всичко заедно ще направи земята по-рохкава и по-дишаща.

По-нататъшната грижа и отглеждането на дървото не е трудно. Поливането през първата година се извършва при необходимост, като се започне от втората година, намалява се до три пъти на сезон. Първото напояване се извършва по време на набъбването на пъпките, втория път крушата се полива на етапа на пъпкуване, а третото - по време на образуването на яйчниците.

Що се отнася до подрязването, то се извършва в две форми:

• санитарен - сухи, слаби и повредени издънки се отстраняват всяка пролет;

• образуване на корона - резитбата се извършва през първите 5 години, като се отстранява горната част на проводника, за да се образуват нива, носещите клони се огъват и фиксират, като по този начин се предотвратява увреждането на клоните с обилна реколта.

Въвеждането на хранителни вещества, торове се извършва три пъти на сезон:

• в началото на пролетта крушата ще се нуждае от азот и органична материя;

• в средата на лятото се прилагат калиево-фосфорни торове;

• през есента се добавя дървесна пепел за копаене.

Трябва да се помни за превантивните обработки с инсектициди и фунгициди - въпреки че сортът има добра устойчивост на болести, не трябва да рискувате реколтата и здравето на растенията. Досадните оси се плашат с физиологичен разтвор. Отглеждането в топъл климат освобождава градинарите от необходимостта да покриват растенията си за зимата.

Крушата има силен имунитет, както бе споменато по-горе, което й позволява успешно да се противопоставя на повечето гъбични, вирусни и бактериални заболявания, като струпясване, огнен пригор и други.

Хибридният сорт няма достатъчна зимна издръжливост, за да се отглежда в умерените ширини в райони на рисково земеделие, но в същото време отлично понася сухи периоди.