Крушов мед

Малко хора могат да бъдат изненадани от апетитни и сочни имена на култури. Но по-актуалната е най-свежата и точна информация за тях. Ето защо е необходимо да се справите с медената круша внимателно и обмислено.

Заводът е създаден в експериментална станция в Крим. За отглеждане на сорта за основа послужи крушата Бере Боск. Кримският мед е доста официален синоним. Дърветата на тази круша са средно големи, достигащи не повече от 2 м. Други свойства:

• колонна форма на багажника;

• корона под формата на обърната пирамида;

• няколко издънки;

• ограничен брой листа;

• полагане на круши върху кръчки и върху плодни клонки.

Реколтата от този сорт е доста транспортируема. Най-често теглото на плода е 320-350 г. Само няколко екземпляра тежат до 0,5 кг. По форма е почти обикновена круша, но по-къса и с асиметрия на контурите. При големите плодове се развива зеленикаво-жълт цвят, към който се примесва слаб светлокафяв загар.

Все още типично:

• суха повърхност;

• гладкост на черупката;

• голям брой малки сивкави подкожни точки;

• умерено дебела извита дръжка, достигаща средна дебелина;

• концентрация на захар около 10%;

• резултат от дегустационния изпит - 5 точки;

• способността за съхранение на плодове до 100 дни.

Пулпът на медената круша е мазен. Отбелязва се, че се "топи" при консумация. Кремообразната маса на плодовете е сладка, кората не е твърде гъста. Обърнете внимание на хармонията на вкуса. Силният меден послевкус се подчертава от интензивния аромат.

Медът се счита за късна есенна круша. Тя ще даде плод около 10 септември. Кога точно се случва това, се определя комбинацията от времето и агротехниката. Първите плодове могат да се получат 3-5 години след засаждането. Важно е да се подчертае, че крушите обикновено няма да се рушат.

Производителността се декларира на ниво 30-35 кг плодове на дърво. Не е лесно да се постигне такъв резултат и освен всичко друго трябва стриктно да се спазват изискванията на селскостопанската технология. В опитни ръце обаче всичко е сравнително лесно постижимо. Струва си да се подчертае обаче голямото значение на хубавото време.

Сортът е самоплоден в ограничена степен. Следователно, без опрашване на дървета, той не позволява прилична реколта. Като опрашители се препоръчва да се използват:

• Wonder Woman;

• Таврическая;

• Бере Боск;

• Бере Арданпон.

Медоносната круша заслужава да бъде засадена от южните страни на парцелите. Най-добрият вариант е есенната градинска работа (от края на падането на листата до ранните слани). Разстоянието до опрашващите сортове трябва да бъде приблизително 3 m.За предпочитане е пясъчна глинеста почва с неутрална реакция или с леко изместване на баланса към алкална страна. Ако не сте успели да засадите през есента, можете да работите през първата половина на пролетта, за да предвидите началото на движението на соковете. Най-добрите разсад не са по-стари от 3 години.

Медената круша се полива ежеседмично. Първо се консумират 10 литра вода за разсад. Ако плододаването вече е започнало, тогава поливането се извършва само преди цъфтежа и след неговото завършване. Но те вече използват 20 литра вода на 1 кв. м от кръга на багажника. В самото начало на пролетта се въвеждат азотсъдържащи смеси.

Преди и след цъфтежа са необходими фосфорно-калиеви съединения. Преди самото начало на зимата се въвежда дървесна пепел. Когато зоната около багажника е почистена от паднали листа, е възможно да се извърши напояване с вода. Насърчава се мулчирането с хумус на височина до 20-25 см. Стволът се покрива със спанбонд или агрофибър, въпреки че може да се използва и обикновен картон.

Допълнително навити лапи от смърч ще подобри задържането на топлина и ще спре мишките. Всяка пролет трябва да се проверява състоянието на короната. Всички удебелени клони, болни и изсъхнали издънки трябва да бъдат отстранени. На кисела земя крушата трябва да се подхранва с калций, 3 или 4 чаши пепел се изсипват на всеки квадратен метър в самия край на лятото.

Подрязването включва оставяне на 8 до 12 скелетни клона. Те са ориентирани по протежение на реда. По-добре е да наклоните долните клони на 45-55 градуса. Всички останали - 60-80 градуса. Централните проводници в началото на всеки вегетационен период се съкращават с 45-70 см. В този случай излишните растящи клони и вертикални издънки се изрязват "на пръстен".

Официалното описание настоява за високата устойчивост на този сорт към различни патологии. И също така се подчертава, че той не е много податлив на увреждане от краста. Но е излишно да се надяваме на естествения имунитет на такава култура. Само с компетентен цялостен подход може да се гарантира достатъчна безопасност.

Крушовият мед е сравнително зимоустойчив. Неофициални източници пишат, че самото дърво се запазва при температури до -25 градуса. Но проблемът е, че с вероятността от такива температури са възможни по-ниски оценки. Следователно поне младите разсад трябва да бъдат покрити и защитени. Ако всичко е направено правилно, е възможно да се отглеждат култури дори в централните и северните райони на Русия.

Този сорт предизвиква само положителни емоции за повечето градинари. При внимателна грижа за дървото, то ще даде отлични резултати. Разсадът ще се развие доста бързо.