Круша Перун

Къснозреещата култура Перун е отгледана специално за отглеждане в сибирските простори. Тя заслужено получи уважение сред сибирските градинари за своята непретенциозност в грижите и способността да получава богати реколти, вкусни и здравословни круши. Счита се за средно зимоустойчиво растение, което може ефективно да се противопостави на повечето типични болести по зърнени култури.

Културата е получена от работата на служителите на Федералния алтайски научен център по агробиотехнология, намиращ се в Барнаул, чрез опрашване на успешна селективна форма № 10821 (Внучка + Бергамотная) със зимен декан. Авторството е получено от работен екип, включващ I.A.Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva и M.I.Borisenko. През 1994 г. новодошлият е изпратен за държавни тестове, а през 1998 г. той вече е отглеждан в земите на Западносибирския и Източносибирския регион, след като е включен в Държавния регистър.

Културата е класифицирана като средно голям тип с леко разперена, незадебелена и овална корона. Клоните растат под остри ъгли спрямо ствола и се простират нагоре.

Процесът на затягане на плодовете протича както на елементарни, така и на сложни кичури. Културата цъфти доста късно. Издънките имат дъгообразна конфигурация и кафеникави нюанси. Листата са малки по размер, широко яйцевидни, с гладки ръбове (има едва забележими зъбци), тъмни зеленикави тонове. Листовите плочи имат вдлъбната конфигурация и плоски повърхности.

Експертите оценяват степента на зимна издръжливост на културата на ниво задоволително (малко по-ниско от това на редица типични сибирски аналози). В наистина суровия зимен студ растенията все още замръзват значително. Но устойчивостта към заболявания от гъбична природа е на прилично ниво.

От предимствата на културата отбелязваме следните аспекти:

• едроплодни;

• отлично представяне на плодовете;

• лекота на отглеждане при сурови метеорологични условия;

• бърз и редовен процес на плододаване;

• призната непретенциозност по време на отглеждане;

• стабилно ниво на устойчивост към повечето заболявания;

• дълго съхранение със запазване на всичките му вкусови свойства;

• добра транспортируемост на плодовете.

минуси:

• плодова консистенция със зърнеста структура;

• известна бугорка на плодовите повърхности;

• безплодие на културата;

• недостатъчна степен на зимоустойчивост за някои от по-северните райони на страната.

Крушите на Перун са средни или малко над средните по размер (130-180 g), с правилната крушовидна конфигурация, могат да бъдат донякъде асиметрични и леко неравни. Кората е нежна, леко мазна, с лъскав блясък.

В процеса на бране крушите са боядисани в зеленикав цвят, а по-късно, по-близо до узряването, основният цвят на плода придобива златисто жълти нюанси, а на някои от плодовете може да се забележи покривен румен цвят.

По кожата има ясно изразени петна с тъмнозеленикави нюанси. Дръжките са къси с извита конфигурация. Няма фуния. Тръбата под чаша не е дълга, с конфигурация, подобна на торбичка. Чинийката е малка, набраздена. Сърцето е малко по размер, конфигурацията му прилича на лук.Кухините на семената са малки, затворени, с мембрани. Семената са малки, ланцетни, не широки.

Консистенцията е лека, финозърнеста, донякъде мазна, плътна, ароматна, но не съвсем сочна, с наситен кисело-сладък вкус.

По химичен състав крушите включват: захари - 12,9%, киселини - 0,44%, танини - 58 mg / 100 g, аскорбинова киселина - 5,8 mg / 100 g, P-активни съединения - 58 mg / 100 g.

По своето предназначение плодовете са универсални. Времето на подвижно узряване пада през третото десетилетие на октомври. В хладилни камери крушите могат да се съхраняват свежи до началото на януари.

На вкус плодовете са сладко-кисели, с лек типичен аромат. Дегустационна оценка в точки - 4.0-4.2.

Узряването на културата е в средата на октомври, а след това почти до слана. Времето на началото на плододаването на културата настъпва през 5-6 година на растеж. Добивите не са много обилни, но постоянни.

Средният добив е 61 ц/ха (17,8 кг от дърво, 9,9 т/ха).

Културата е самоплодна. Препоръчителни опрашващи растения - В памет на Яковлев, Есенна Яковлева, Просто Мария и др.

Когато избирате разсад за засаждане, препоръчваме да се ръководите от редица критерии.

1. Възрастта на разсада е 1-2 г. Не се препоръчва да се избират дървета в по-зряла възраст - това е грешка, тъй като младият растеж се адаптира по-интензивно.

2. По размер - 1-1,2 м височина и около 1,2 см дебелина.

3. Според състоянието на короната - без странични разклонения. Най-големият брой процеси е 1-2, дължината им е до 30 см.

4. Според кореновата система основните отростки трябва да са с минимален размер - до 30 см. Според структурата корените трябва да са с равномерно развитие, без гънки, удебеления, дефекти, изсъхване и загниване.

5. Най-общо казано, цветът на кората на костите и клоните трябва да се характеризира с еднородност, без петна и деформации.

Препоръчително е да засадите култура в най-осветените, но защитени от вятъра райони. Най-малката дълбочина на полагане на подземните води е 3 m от горния ръб на земята. Културата обича песъчлива глинеста почва, тя се развива сравнително добре върху черноземи или глинести. Глинистите почви не са подходящи за него. Степента на киселинност е по-добре неутрална или слабо кисела, но не алкална (норма pH 6,2-6,7). Не забравяйте за простора на сайта. Не е желателно да се засажда култура до планинска пепел, която е засегната от свързани вредители. Най-малкото разстояние между разсад и други дървета трябва да бъде 5 m.

Други параметри за засаждане на разсад са стандартни.

Редица полезни съвета за грижа за посевите.

1. Напояване. През началния период на развитие на растението трябва да се полива често. Ние се фокусираме върху консумацията - 10-15 литра вода, а за зряло дърво - 25-40 литра. При чести валежи обемите на потребление се намаляват 2 пъти.Докато дърветата растат, ние бавно спираме напояването, правим го само през периода на цъфтеж.

2. Топ дресинг. Като органична материя е възможно да се използва пепел, оборски тор, птичи изпражнения. Препоръчително е добавянето на калий, а добавянето на фосфор се препоръчва по време на пъпкуване.

3. Процесът на подрязване. Първоначалната резитба извършваме две години след засаждането на дървото. Изрязваме основния ствол с 25%, на мястото на пръстеновидното увисване. Съкращаваме и страничните клонки, като ги отрязваме малко над пъпките. През пролетта отрязваме всички изсъхнали и деформирани клони и след това обработваме местата с градинска смола.

4. Относно защитата. За да се предотврати появата на вредни организми и болести, околостъблото пространство трябва да се разхлабва по-често. За същата цел растенията трябва да се третират с фунгициди.

5. Подслон за зимния период. Въпреки че тази круша е класифицирана като мразоустойчиво растение, тя трябва да бъде покрита преди началото на слана. За да направите това, дъното на цевта се увива с памучен плат или пространството около цевта е покрито с дървени стърготини.

Културата е защитена от поява на заболявания с гъбичен произход.