- Имени синоними: Пирус Сапфира
- Тегло на плода, гр: от 50-70 до 350
- Срокове на зреене: есен
- Време за бране на плодове: в началото на септември
- Назначаване: пресни, приготвяне на компоти, приготвяне на сладко, приготвяне на сушени плодове
- Тип растеж: джудже
- Колонна : Да
- Добив: Високо
- Височина, м: до 2
- Форма на плода: класически, крушовидни
Когато избират овощни дървета за лятна вила или малка градина, летните жители предпочитат компактни видове, които дават отлична реколта. Те включват колонната круша с магическото име Сапфир.
История на развъждането
Есенната круша на Sapphire има дълга история. Дървото Sapphire е изведено от домашни животновъди през 60-те години на миналия век. Именно този вид круша се превърна в еталон на колонните сортове с обилни добиви и проста селскостопанска технология. Най-продуктивната култура, растяща в южните райони на страната. Когато отглеждате круша в северната част, където през зимата температурата пада до -25 градуса, не забравяйте за изолацията на дървото.
Описание на сорта
Сапфирът е дърво джудже, чиято височина не надвишава 2 метра. Дървото практически няма скелетни клони, тъй като върху основния ствол се образуват големи зелени листа и плодове. Издънките с плодни пъпки са разположени под остър ъгъл спрямо централния ствол. Кореновата система на дървото е повърхностна. През периода на цъфтеж (от 1 до 15 май) дървото придобива декоративен вид, покрито с големи бели чадърови цветя, които излъчват невероятен аромат. Продължителността на живота на културата джудже круша е 11-15 години.
Плодовата култура се характеризира с добра транспортируемост и дълготрайна съхраняемост - до 2-3 месеца. Предназначението на крушата е универсално, поради което се използва широко в кулинарията, яде се прясна, консервирана и преработена.
Характеристики на плодовете
Сапфировата круша е едроплоден клас. Средно теглото на плода е 50-70 g, но при благоприятни условия крушата набира тегло до 350 грама. Формата на плода е класическа - крушовидна, а цветът е зелено-жълт с розово-червена страна на слънчевата страна. Кората на плода е доста гъста, восъчна, но не твърда. Характеристика на сорта е хетерогенността на плодовете по тегло, тоест гигантски плодове с тегло 350 g и мини круши - 50 g могат да растат на едно дърво.
Вкусови качества
Плодът има отличен вкус и представяне. Кремообразната пулпа на крушата е с деликатна, средно плътна текстура, с добра масленост и сочност. Вкусът е доста балансиран - сладко-кисел, допълнен от подчертан десертен аромат.
Зреене и плододаване
Видът круша принадлежи към есенните сортове. Дървото започва да дава плодове на 3-тата година след засаждането. Плодовете узряват от последната седмица на август, а можете да извадите плодовете в началото на септември. Потребителската зрялост настъпва 2 седмици след прибиране на реколтата.
Добив
Добивът на сорта е умерен. При спазване на всички препоръки за грижа за сезона, един бонсай може да произведе 15-20 кг ароматни круши. Максималният добив се достига на 6-7 години живот на дървото, като постепенно намалява до деветата година.
Растящи региони
Препоръчва се отглеждането на плодно дърво в южните и централните части на Русия. Освен това сортът придоби популярност в Украйна и Беларус.
Самоплодие и нужда от опрашители
Сапфировата круша е надарена със самоплодородие, така че без донорни дървета не може да се направи. Най-добрите опрашващи сортове са: Любимица Яковлева, Сказочная, Медовая, Чижевская.
Кацане
Засаждането се извършва през пролетта (след втората половина на април) или през есента (второ десетилетие на октомври). Необходимо е да се засадят дървета по определена схема: 50x100 см, което ще осигури на разсада достъп до слънце и кислород. Опитните летни жители препоръчват засаждане на дървета в един ред, което ще увеличи добива.
Отглеждане и грижи
Мястото за круша трябва да бъде избрано сухо, добре осветено от слънцето. За оптимални се считат неутралните и слабо кисели плодородни почви. Ако почвата не е достатъчно плодородна, тогава се въвежда предварително подхранване. Освен това районът трябва да бъде защитен от течения.
Грижата за дърветата се състои от: редовно поливане (2 пъти месечно), подхранване по 5-степенна схема, мулчиране на зоната около стъблото, защита от насекоми и вируси. Освен това трябва периодично да извършвате санитарна резитба, да прищипвате страничните издънки, както и да извършвате есенното избелване на багажника. В региони със студена зима ще трябва да увиете багажника и да изолирате кореновата система.
Устойчивост на болести и вредители
Крушата има добра устойчивост на основните болести по семеноплодните култури – струпясване, мана, брашнеста мана. От вредителите най-опасните са: зелени листни въшки, крушови жлъчки, листни дръжки и молци, които ще помогнат да се отървете от третирането със специални препарати - инсектициди и акарициди.
Както всички други овощни дървета, крушата се нуждае от защита от различни болести и неприятели. Когато засаждате круша на вашия сайт, трябва предварително да знаете от какви болести трябва да се пазите. За успешното провеждане на борбата е необходимо първо правилно да се идентифицира причината за проблема. Важно е да се разграничат признаците на заболяване от проявите на наличие на насекоми, акари, гъсеници и други видове вредители.
Устойчивост на почвени и климатични условия
Стресоустойчивостта на сорта е средна.Дървото лесно понася леки студове, кратка топлина и внезапни температурни скокове. Крушата не обича течения, прекомерна влага и продължителна суша.