Круша Талгар красота

Забележителните наследствени качества на крушата за красота Талгар определят висококачествените родителски сортове и високото ниво на квалификация на казахстанските специалисти. В продължение на почти половин век той радва много градинари със своите вкусни плодове и лекота на грижи. За начинаещи в градинарството това е просто находка.

Красавицата Талгар е един от опитните ветерани на Казахския изследователски институт по овощарство и лозарство. Сортът е получен преди около 50 години. Културата е разработена от екип от специалисти под ръководството на A. N. Katseiko по време на опрашването на Горската красавица. В процеса на работа са използвани и редица други видове круши: Conference, Goverla.

Талгарската красавица е създадена за отглеждане в топли ширини, успешно се култивира в Краснодарския и Ставрополския край, както и в районите на Северен Кавказ.

Културата е средно голяма, рядко нараства повече от 3 м. Короната е с широкопирамидална конфигурация, средно удебеляване, клоните леко висят, разположени спрямо частта на ствола почти под ъгъл от 90 градуса. Издънките са със средна дебелина, неопушени, кафеникави на цвят.

Коничните пъпки са големи. Трихофитите действат като плодородни образувания. Културата се характеризира с ранна зрялост: началната реколта от плодове е възможна за 4 години от нейния растеж. Впоследствие се наблюдава постоянно обилен добив, който се увеличава всяка година. Узряването на плодовете настъпва в края на септември.

Листата са големи, яйцевидни, дълго заострени, тъмнозелени на цвят, лъскави, разположени на удължени дръжки. Растението е устойчиво на суша и замръзване, не се страхува от температури до -30 градуса, а малките температури на замръзване бързо заздравяват. Сестринската култура не е капризна.

От основните предимства на културата отбелязваме:

• лекота на отглеждане;
• устойчивост на замръзване и суша;
• високо ниво на устойчивост към повечето типични заболявания;
• висок добив;
• отлично представяне на круши;
• приятен вкус;
• задоволително качество на съхранение и транспортируемост.

От недостатъците се отбелязва грубата консистенция на крушите и необходимостта от своевременното им отстраняване.

Плодовете изглеждат красиви, големи са (тегло 170 g), удължено-крушовидни, по-близо до върха могат да бъдат леко скосени. Кората е равномерна, твърда, лъскава и леко мазна, с бледожълт основен цвят. Плодът до голяма степен е покрит с ярък карминен тон. Подкожните петна са многобройни, откъм неоцветената страна на крушите са зеленикави, а на слънчевата страна обикновено са светли, малки, но ясно видими. Пулпът е със средна плътност, дребнозърнест, сочно хрупка при употреба.

Неузрелите плодове могат да се съхраняват в мазета за 2 месеца или повече (до декември). Зрелите плодове се държат сигурно върху клоните, не падат, което не е много добре, тъй като презрелите круши не са подходящи за консумация.

Химичният състав е както следва: захари - 9,0%, титруеми киселини - 0,37%, сухи вещества - 15,0%, аскорбинова киселина - 7,0 mg / 100 g, катехини - 54,0 mg / 100 g суровина.

Плодът е сладък, апетитен, вкусовите свойства се подобряват по време на съхранение.

Плодовете се берат в края на септември. Крушите достигат потребителска зрялост през октомври-ноември.Първите реколти започват на 4-5 години растеж. По-нататъшно плододаване се случва всяка година.

Високодобивна култура - до 20 тона на хектар.

Културата не е самоплодна: без опрашване на растенията добивите ще бъдат изключително ниски. С други думи, наличието на опрашители до крушата (например Ховерла или Конференцията) е задължително.

Процедурата за засаждане на култура не се различава много от процеса на засаждане на други сортове. Най-доброто време за това е пролетта. В началото на април пъпките все още са в покой, а дърветата се адаптират успешно. В топлите райони кацането е разрешено през есента. По-добре от другите се адаптират едногодишни разсади, които нямат странични разклонения или са с големина не повече от 10 см. Стъблото на разсада трябва да е с диаметър най-малко 10 мм, без деформации на повърхностния слой. Корените не трябва да са криви.

Красавицата на Талгар не е безразлична към слънцето, затова избраните зони не трябва да се засенчват. Културата е толерантна към почви, но трябва да се избягва засаждането върху пясъчници и глинести площи. Доста подходящи ще бъдат глинести почви и пясъчни глинести с неутрални параметри на околната среда. При високо разположение на земната влага дърветата се засаждат върху специално подготвени могили.

Културата е непретенциозна, но все пак изисква основни грижи. Включва типични дейности: напояване, торене, дребно подрязване и превантивно пръскане. Когато се отглежда в средните ширини, ще е необходима зимна подготовка. Нека разгледаме някои аспекти на грижата.

• През първите две до три години от растежа на дърветата ще е необходимо интензивно напояване, необходимо е за развитието и укрепването на корените. Зрелите разсад ще се нуждаят от обилно напояване по време на развитието на леторастите (в началото на лятото) и узряването на крушите (през август) - до 20-25 кофи на дърво. След поливане е необходимо мулчиране.
• Първите две години подхранване на дърветата не се изискват. След това в началото на пролетта върху замръзнала почва близо до растенията се поставя урея или селитра (около 15 g на 1 m2). След прибиране на плодовете, 50 g суперфосфатни компоненти и около литър пепел (на 1 дърво) се натрупват в плитки канали в пространството около стъблото до кофа с хумус.
• Короните се формират от 2 години живот на растението. Те се отрязват през първото десетилетие на пролетта, преди потока на сока, раните се затварят със специален състав.

Основните предимства на културата са нейната надеждна защита срещу повечето болести и ниската степен на заразяване с насекоми. Традиционните превантивни процедури, провеждани в началото на пролетта, обикновено надеждно предотвратяват появата на болести и нападения от вредители. В допълнение към елементарните практики, включително използването на железен сулфат или течност от Бордо, широко се използват и народни рецепти.