- Автори: A.M. Улянищева (Росошанская зонална експериментална градинарска станция)
- Имени синоними: Любима Клапа х Бере зима Мичурина
- Година на одобрение: 1999
- Тегло на плода, гр: 154-230
- Срокове на зреене: есен
- Време за бране на плодове: през първата половина на септември
- Назначаване: универсален
- Тип растеж: енергичен
- Добив: Високо
- Транспортируемост: Високо
При избора на сортове круши за отглеждане в страната, много градинари се ръководят от времето на зреене на плодовете. Ранните са добри за консумация, вкусни са, но не се съхраняват. Есенните сортове могат да се ядат и консервират, тъй като са плътни. Отличен представител на късните сортове е крушата на Татяна.
Описание на сорта
Летните жители рядко отглеждат круши, като погрешно ги смятат за капризни в грижите си. Когато избирате сорт, трябва да вземете предвид особеностите на района, личните нужди. Развъдчиците разработват много нови сортове с различни характеристики.
Основните свойства на сорта Татяна:
скелетните клони растат под остър ъгъл;
короната е тясна пирамидална в началото на растежа, по-разпръсната по време на плододаване;
самоплодно дърво;
листата са големи, кръгли в основата, с усукан връх;
плододаването настъпва 6 години след засаждането;
добра устойчивост на замръзване;
годишно плододаване;
цветя от бял нюанс със среден размер, събрани в съцветия от 6 броя;
висока устойчивост на болести.
Сред недостатъците са големината на крушата. Дървото расте високо, което затруднява прибирането и резитбата.
Характеристики на плодовете
Сортът Татяна има големи плодове с красива гладка кожа със златисто жълт цвят, с червено размазано петно отстрани. Пулпът е нежен, мек, сочно. Зреенето настъпва в началото или средата на септември. Средното тегло на плодовете е от 154 до 230 g, те са симетрични, характерна форма. Можете да берете плодовете до декември, те не падат от клоните дори когато са напълно узрели. Плодовете лежат добре, запазват привлекателния си вид и вкус до 3 месеца, не се влошават при продължително транспортиране.
Вкусови качества
Плодът от сорта круша Татяна има десертен вкус - изразена сладост с лека киселинност. Съдържа много витамини. Нивото на захарта достига 10,5%. Плодовете са подходящи за прясна консумация, приготвяне на десерти, компоти, консервиране.
Зреене и плододаване
Плододаването е едногодишно при сорта Татяна. Животновъдите препоръчват прибиране на реколтата 10 дни преди очакваната дата на пълно узряване на плодовете. Зрелостта на зреенето може да бъде идентифицирана по следните признаци:
плодовете не са здраво прикрепени към клоните;
плодът има характерно сортово оцветяване;
се появи аромат и вкус, специфични за сорта;
плодовата каша е станала мека.
Ако зрялата реколта закъснее, плодовете ще имат брашнест вкус и времето за съхранение на плодовете може да бъде намалено. За придобиване на десертен вкус и дългосрочно съхранение на плодовете, те трябва да бъдат отстранени от клоните своевременно. Въпреки че могат да висят на дървото за дълго време.
Добив
Добивът на сорта е висок. При първото плододаване е 144 кг/ха.При правилна грижа добивът допълнително се увеличава до 154 c / ha.
Кацане
По-добре е да засадите круша в ранна пролет или късна есен. Лекото движение на сока през тези периоди ще позволи на дървото да се вкорени по-добре. За крушата е необходимо голямо пространство, защото дървото ще расте високо с широка корона. Сортът Татяна има отрицателно отношение към наводненията, следователно трябва да се осигури отводняване на водата предварително, ако има такъв проблем на обекта.
За засаждане трябва да изкопаете дупка с дълбочина 80 см, с размери 70x70 см. Изсипете дренаж на дъното, малко почвена смес и поставете кол. Това ще бъде опора за младо дърво. Преди засаждането трябва да се приложи тор. За една яма трябва да се приготвят 2 кофи хумус, 60 g суперфосфат, 50 g калиева сол.
След това трябва да напоите добре подготвената дупка, да поставите разсад близо до колчето. Внимателно поръсете с пръст, оставяйки кореновата шийка на 5-6 см над повърхността на почвата. Леко уплътнете кореновата зона, залейте отново с топла вода. Завържете колчето към разсада, мулчирайте в кръга около багажника. Можете да използвате угнил оборски тор, хумус. Трябва да се внимава торовете да не влизат в контакт с крушовото дърво.
Отглеждане и грижа
За добро оцеляване разсадът трябва да се полива ежеседмично. Едно дърво изисква 1 кофа вода. За да се предотврати гниенето на корена, кръгът на ствола трябва постоянно да се разхлабва. При засаждане на круши в северните райони за зимата, разсадът трябва да бъде покрит с чувал или смърчови клони. Това ще спаси младо дърво от тежки студове и вредители. Но през пролетта такъв подслон трябва да бъде премахнат още преди началото на топлината, за да се предотврати гниенето на разсада.
Поливането на круши трябва да бъде седмично в размер на 2-3 кофи на година от живота. При дефицит на влага дървото ще започне да хвърля листата си, плодовете ще изсъхнат. В този случай е необходимо да се оцени метеорологичните условия. При дъждовно време поливането се намалява, през сухо лято се увеличава.
Дървото трябва да се подрязва редовно само за санитарни цели. Образуването на короната става независимо. В останалата част грижата за сорта круша Татяна не се различава от другите сортове.
Както всички други овощни дървета, крушата се нуждае от защита от различни болести и неприятели.Когато засаждате круша на вашия сайт, трябва предварително да знаете от какви болести трябва да се пазите. За успешното провеждане на борбата първо е необходимо правилно да се идентифицира причината за проблема. Важно е да се разграничат признаците на заболяване от проявите на наличие на насекоми, акари, гъсеници и други видове вредители.