Круша януари

За градинари, живеещи в региони с умерен и умерен континентален климат, крушата уверено заема второто най-популярно място след ябълковото дърво. Въпреки изобилието от местни и чуждестранни селекционни нововъведения, предлагани за отглеждане, сортовете круши - "старите" остават в голямо търсене. Например, крушата Yanvarskaya се смята за един от най-добрите зимни сортове от много години.

Январская е отгледана в най-старата институция в тази индустрия в Русия - Всеруския изследователски институт по развъждане (VNIISPK). Разсадникът, основан в средата на 19 век в Орловска губерния, става основа на бъдещия развъден център.

През 1955 г. в Опитната станция за плодове и плодове в Орил учените Е. Н. Седов, А. В. Паршин, М. В. Михеева и Н. Г. Красова кръстосват есенни круши, Бере Толстойбежка и Горска красавица. Полученият сорт круши е наречен Январская, тъй като реколтата му се съхранява перфектно до новогодишните празници.

През 1977 г. сортът е признат за елитен сорт, а от 1983 г. тече процес на държавни сортови опити в различни области на отглеждане на тази земеделска култура.

Круша Январская е високодобивен зимен сорт с отлично съхраняемост. Отстраняема зрялост на едномерна, с подчертан крушовиден сладък плод пада в средата на септември.

Малко, компактно дърво има широкопирамидална симетрична корона от клони, които растат почти на 90 ° към ствола, заоблени в напречно сечение, с извити кафяви издънки и гладки тъмнозелени листа със среден размер. Стволът е покрит с груба сивкава кора.

Плодовете на сорта са средни по размер (до 200 g), леко приклекнали, класически крушовидни с широка долна част и леки оребрения. До началото на есента тези круши са оцветени в светлозелен цвят, който към момента на узряване на потребителите става жълто-зелен, към тях се добавя кафяв оттенък и червено-розов "руж". Зрелите януарски круши изглеждат много привлекателни.

Ясно се виждат множество подкожни тъмнозелени точки по кожата на плода. Кожата на тези круши е суха и груба, доста плътна. Месото е бяло, леко зеленикаво, с приятна твърдост и ясно изразена зърнеста текстура. Разрезът показва средно голямо "луковично" сърце с малки семенни камери.

Плодовете имат много високо съхраняемост. В хладилна камера при + 2 ° C крушите се съхраняват перфектно в тави за 3 месеца, във филмови опаковки - до 5 месеца. При минимален минус те не се влошават за около 120 дни, но не си струва да понижавате температурата с повече от -1 ° C: пулпата и кожата стават груби, сочността се губи. За узряване крушите се изваждат от хладилника и се изпращат да лежат при температура + 18-20 ° C за още 20-25 дни. Крушите ще станат малко по-меки и сочни.

Дегустационната оценка на плода е висока, надхвърля 4 точки. Вкусът е богат и сладък.Pear Yanvarskaya е здравословен продукт, богат на пектини (3%) и витамин C (6 mg / 100 g). Основната цел на сорта е прясна консумация, въпреки че е възможно да се преработи част от реколтата за конфитюр и конфитюр.

Январският разсад започва да дава плодове след 5-6 години, на подложката - година по-рано. Плодовете са равномерно разпределени по цялата корона на дървото.

В централните райони на Руската федерация януарската круша може да се бере от 15 септември. Не бива да бързате да берете плодовете - неузрелите круши в хладилника ще станат жилави и може да започнат да се развалят.

Градинарите оценяват сорта за високия му добив: до 130 кг / ха се събират в промишлен мащаб и до 100 кг от дърво. Плодовете са здраво прикрепени към клоните, падат само от силен вятър. Дървото понякога може да "почива", но няма ясна периодичност в плододаването. Круши сглобени едномерни, добро представяне.

Сортът се вкоренява добре и дава плодове в много територии на Руската федерация, но е по-често срещан в района на размножаване: тестове, проведени в разсадници на Централния черноземен регион, показаха, че Январская е непретенциозна към състава на почвата и толерира неблагоприятни условия метеорологичните периоди добре. Но неговата зимна издръжливост е обявена за средна - мразовитите зими с малко сняг могат да причинят замръзване на корените и кората, увреждане на плодовете и растежните пъпки.

Този сорт е самоплоден, но близостта на едновременно цъфтящи дървета подобрява процеса на образуване на яйчниците.

За засаждане на дървета в началото на пролетта трябва да изберете слънчево място, защитено от северния вятър. Под лъчите на слънцето бъдещите плодове ще светнат с ярък "руж". На обекта не трябва да има стагнация на водата, по-добре е да се намира на малък хълм.

От дървото до „съседите“ трябва да се спазва разстояние най-малко 4 метра. В близост до крушата можете да засадите храсти от малини, жасмин, люляк, но не трябва да поставяте костилкови плодове: череши и сливи.

При избора на разсад трябва да се обърне специално внимание на здравето на кореновата му система.

Този сорт не изисква специални грижи, всички агротехнически мерки са стандартни:

• подобряване на хранителната стойност на почвата се постига чрез въвеждане на органично торене;

• растежът, плододаването и имунитетът на растенията се стимулират от минерални торове;

• януарската круша се нуждае от редовно, но умерено поливане;

• преди зимата е необходимо да се изолира зоната около багажника чрез издигане на земен насип.

Този сорт има силен имунитет към много болести по плода, но гъбата от круша може да представлява сериозна опасност за него. Превантивни мерки: почистване на паднали плодове и клони, премахване на слаби издънки - ще помогне за предотвратяване на заболяването. И ако дървото все още е болно, тогава трябва да се прилагат фунгициди със съдържание на мед.

Агротехническите методи и пръскането с естествени и химически препарати ще предпазят от вредители.