Описание на тиквичките крукнек и тяхното отглеждане
Много градинари имат разногласия относно растението crooknek. Някои го смятат за тиквички, други - за реколта от тиква. В тази статия ще анализираме какво е това, какви сортове съществуват и как да отглеждаме добра реколта.
Какво е?
Думата "kruknek" в превод от английски буквално означава "извита шия" или "усукана шия". Плодът има продълговата форма, два пъти по-голям по обем в едната си половинка... Изглежда, че в района, най-близък до багажника на растението, плодът е изсъхнал. Това обаче е нормална форма за зеленчук, освен това формата на куката ви позволява да окачите реколтата да изсъхне.
Kruknek е тясно свързан и подобен на култури като тиква и тиква. Също така има подобни методи на покълване, необходими грижи и възможни заболявания. Ето защо от градинарите често може да се чуе името "тиква крукнек".
И това наистина е така: семейството Cucurbita pepo включва и тиквички, и тикви, и крукнек, а от латински това се превежда като "тикви".
Повърхността на плода има интересен външен вид: цялата е покрита с мехурчета. Необичайният външен вид крие съкровище от витамини и хранителни вещества. Плодовете на Crank се препоръчват за тези, които се борят с наднормено тегло, атеросклероза, холестерол и високи нива на захар. Повечето от тези, които са опитали този зеленчук, отбелязват, че crooknek също е много вкусен.
Кожата е с мека кожа, дори по-мека от тиквата. Най-често плодовете му се консумират пресни и в салати. Любителите на Crooknek също съветват да го изсушат, мариноват, изпържат. Използват се и семена от манивела: те са вкусни и питателни като тиквените семки.
Kruknek може да се съхранява (при добри условия) в продължение на шест месеца без загуба на цвят. Това го прави и интересен декоративен елемент за любителите на кънтри стил. Малко слънце ще има в къщата ви дори през зимата. Ако искате различни цветове на тиквички, можете да засадите 2 или повече разновидности на жълто и оранжево.
Струва си да се отбележи, че поради своите характеристики и оригинални места за отглеждане (Азия и Централна Америка), crooknek не понася замръзване. Отглежда се само в топъл климат в слънчеви райони, защитени от силни ветрове. Такава тиква се счита за едногодишно растение.
Сортове
В момента има много разновидности на крукнек. Нека да разгледаме някои от тях. Първите три от описаните по-долу са ранни сортове, а вторите са средни по отношение на сроковете. Минималният брой дни от поникването до първата вълна на реколтата е 45, максималният е 70.
- "Сенека"... Зеленчукът пожълтява и има лъскава, гладка повърхност с формата на кана. Има около 10 броя на храст.
- "Гигант". Плодове под формата на круша, ярко жълти. Силно пъпчиви колянови валове са базирани на една втулка в количество от 8-10 броя.
- "Жираф"... Жълто-оранжеви плодове, достигащи един килограм, растат под формата на клуб. Сортът съдържа много витамин А и аскорбинова киселина.
- "Златен миди"... Сорт с едри плодове, до 2 кг. Считан за тежка категория сред своите събратя.
- "лято"... Има малки и гладки оранжеви плодове с тегло до 0,4 кг.
- Скрудж. Сорт с ярко оранжеви плодове, напомнящи клуб с големи туберкули. Средно един зеленчук достига тегло от 0,6-0,7 кг.
Последният сорт е малко по-популярен от останалите. Обичаме Скрудж заради сладката му каша с нотки на ядки. За да се постигне този резултат, плодовете висят на храста за не повече от 2 седмици.Готвенето се извършва без обелване на кожата, което значително опростява целия процес.
Как да отглеждаме разсад?
Методът на отглеждане на разсад е подходящ за тези, които желаят да получат по-ранна реколта. Семената се засаждат в пластмасови чаши или торфени саксии. Те правят това, така че до момента на прехвърляне храстите да са 20-25 дни.
Семената трябва да се купуват от доверени производители. В средната лента те се засяват около средата до края на април, за да могат до май да бъдат засадени в открита земя. В по-северните райони семената се засаждат по-близо до май и се прехвърлят на земята едва през юни.
Ако вашият материал е обработен, тогава той не се нуждае от накисване. В противен случай семената се оставят в слаб разтвор на калиев перманганат за 30 минути. След сеитбата разсадът дава първите си издънки в рамките на 5-7 дни. Ако предварително сте внесли торове и хумус в почвата, тогава не се изисква допълнително торене.
В случай, че сте забравили да направите това, градинарите препоръчват разтвори от дървесна пепел или комплексни торове. Депозирането се извършва след появата на втория пълноправен лист. Добрият растеж на разсада също изисква топлина, светлина и навременно овлажняване на почвата при изсъхване, винаги с топла, утаена вода.
Преди засаждането разсадът се държи на слънце и се втвърдява (2 седмици предварително). По това време се подготвя парцел: земята се изкопава, нанася се горна превръзка, за да се обогатява. Поливайте го обилно и покрийте с филм (или агрофибър), така че почвата да се затопли по-бързо и да не губи влага.
Засаждането се препоръчва да се извършва вечер, като се мулчира земята около храста с компост, слама или изгнили дървени стърготини. През първата седмица, при липса на хубаво време, храстите се покриват с филм за през нощта, а също така се засенчват от пряка слънчева светлина.
Кацане в открита земя
Както бе споменато по-горе, крукнек се засажда на слънчеви места. Избраното място трябва да бъде осветено поне 5 часа всеки ден, идеално, ако слънцето удари леглата в следобедната жега: растението не обича особено горещ въздух.
Растението не е необходимо да се засажда в лехи: те могат да бъдат поставени точково или по ръбовете на други легла. Почвата за крукнек е подходяща за чернозем или глинеста, с неутрално ниво на киселинност. Културата расте добре в райони, където преди това са отглеждани зеле, бобови растения, билки, лук, чесън, моркови, цвекло, домати или картофи.
Kruknek не се препоръчва да се култивира до сродни култури: той е способен да се самоопрашва.
Методът за засаждане на семена в открита земя се практикува по-често в районите на средната зона и на юг, където климатът е по-благоприятен. Сайтът се подготвя през есента. Те изкопават земята, премахват плевелите, въвеждат компост или изгнил оборски тор, изравняват парцела. Също така се полива и се покрива.
Затоплената до +16 градуса земя и добрите метеорологични условия са благоприятни признаци за сеитба. Достатъчната дълбочина на дупките е 3-4 см, засаденият материал се полива обилно и се покрива с фолио. Шаблонът на засаждане е 70x70 см. Ако нямате филм, градинарите се съветват да вземат отрязани петлитрови пластмасови бутилки. Те се държат затворени, докато се появят издънки, след което капакът се отстранява за вентилация.
Грижа
Растенията се нуждаят от навременна грижа. Не може обаче да се каже, че крукнек е много капризна култура. Минималното количество превръзки за сезон е 3. Krivosheyka реагира добре на разтвори от пилешки тор или лопен. Също така градинарите не се плашат от инфузии на хумус и дървесна пепел.
Растенията не се поливат със студена вода: тя унищожава корените. Поливането се извършва 2 пъти седмично. Предварителното мулчиране е добра идея. Крукнекът не е прищипан, тъй като има средно разклоняване.
Ако растението има повече мъжки цветя, прищипете горните му мигли, тогава страничните, които образуват женски цветя, влизат в растеж.
Болести и вредители
Kruknek се справя добре с гъбични и вирусни инфекции, но е предразположен към брашнеста мана в случай на дъждовно лято и неправилно поливане.
Справете се с болестта:
- фунгициди;
- Бордоска смес (един процент);
- разтвор от мляко (1 литър на кофа вода) и брилянтно зелено (10 капки).
Тиквичките обичат да се хранят с листни въшки. Отстранява се чрез опрашване с дървесна пепел или пръскане с разтвор от същата пепел. Алтернатива е разтвор на сапун за пране или инсектициди.
Събиране и съхранение
Ако отглеждате криво за украса, можете да го държите на храста за по-дълго време. Ако за храна, тогава плодовете с тегло 0,4-0,5 кг се отстраняват от храста, докато се появят туберкули. Кожата през този период все още е мека, а дръжката е повече или по-малко лесна за рязане (понякога се използва брадвичка). Реколтата се прибира около два пъти седмично. Плодовете достигат, като правило, 15 см. След събиране на първата вълна, храстът образува нови яйчници.
Важно е при отрязване на дръжката част от нея (3-4 см) да остане върху плода. Реколтата от тази култура има добро качество на съхранение и не е необходимо да се съхранява в хладилник. Kruknek се съхранява безопасно на открит под в кошници или кутии.
Коментарът беше изпратен успешно.