Карфиол Алфа

Карфиолът заема специално място в парцела на летните жители. Видът се отличава с вкус, време на зреене, както и производителност. Карфиол Алфа се счита за един от най-добрите сортове.

Алфа зелето е разработено през 2007 г. от руските животновъди С. В. Максимов и Н. Н. Клименко.Оригинатор е агрофирмата "Поиск". До средата на лятото на 2008 г. компанията подава заявление за вписване в Държавния регистър, а през 2009 г. сортът е одобрен за употреба.

Културата е предназначена за отглеждане на открито, като има добър имунитет към температурни крайности и леко застудяване.

Другите предимства на сорта включват продължително плододаване. Зелето е непретенциозно за грижи, така че дори начинаещ може да се справи с него. Те отбелязват отличната плътност на главите зеле, както и вкуса на зелето. Културата има отлични показатели за съхранение, благодарение на които може да се транспортира на дълги разстояния.

Сред минусите може да се отбележи, че зелето е много взискателно към минералния компонент на почвата и към грижите (по-специално за поливане).

Розетката от листа е повдигната. Листата са с елипсовидна форма, със средна дължина.

На цвят листната плоча е синьо-зелена, със слаб восъчен разцвет. Повърхността е леко неравна, вените са слаби. Ръбът на листа е леко вълнообразен. Височината на растението може да достигне 30-45 см.

Главата е голяма, заоблена, с тегло 1,2 кг. На цвят е белезникав, средно хълмист, много плътен. Частично покритие на листата.

Консистенцията на съцветията е нежна, сочна и хрупкава.

Зелето има универсално предназначение, затова е подходящо за прясна консумация, за домашно приготвяне (приготвяне на супи, картофено пюре, гарнитури), за замразяване, консервиране и мариноване.

Алфата има сладък вкус, без горчивина. Съставът също е доминиран от такива витамини като калий, фолиева киселина, каротин и аскорбинова киселина.

Културата е ранно узряла, вегетативният период отнема средно 80-90 дни. Узряването на всички глави е приятелско, както и реколтата.

Карфиол Алфа има висок добив. Средно 3,5 кг могат да бъдат премахнати от 1 m2, при условие че са спазени всички агротехнически грижи.

Най-доброто място за отглеждане на зеле е на слънчевата страна. Преди това там можеха да се отглеждат краставици, тикви и бобови растения.

Не е препоръчително да отглеждате разсад в близост до култури като репички, ряпа или други кръстоцветни растения. Тези растения имат същите заболявания.

Зелето се отглежда по два начина: семена и разсад. Методът на семената е подходящ за региони с благоприятен, мек и много топъл климат или за покълване в топли оранжерии.

Вторият метод (разсад) е един от най-популярните, тъй като метеорологичните условия в много части на Русия не са фиксирани и могат да възникнат слани.

Сеитбата за разсад се извършва от 20 март до 10 април. Контейнерите за разсад са предварително подготвени, обработени и дезинфекцирани. В тях се изсипва земя, която се напръсква със слаб разтвор на манган.

По това време е най-добре да накиснете семената в топла вода (температура не повече от 40 ° C) за 30-40 минути. След това материалът трябва да се охлади в студена вода за 3 минути.

Сеитбата се извършва в отделни съдове, по 3 семена в 1 саксия.

За да се появят добри издънки, стайната температура трябва да бъде + 18 ° C.

Подготовката на леглата трябва да се извърши през есента. При копаене в земята се добавят хумус и пепел.

През пролетта мястото се обработва отново, с добавяне на амониев нитрат и сулфат. Разстоянието по време на засаждане на разсад трябва да бъде 50x30 cm.

Поливането трябва да се извършва в зависимост от метеорологичните условия. Младите разсад не са толкова взискателни към водата, така че е по-добре да ги напоявате веднъж на всеки 5 дни. В активната фаза на вегетативния период е най-добре да увеличите процедурата до 2 пъти, но при условие, че почвата изсъхне добре, поне 15 см. Поливането се препоръчва стриктно след залез слънце.

Разхлабването се извършва веднага след напояването. В този момент земята е мека и гъвкава, сухите бучки се разпадат по-активно. Струва си да се разхлаби на дълбочина не повече от 10 см.

Горната превръзка се извършва 3 пъти за един сезон. 8-10 дни след разсаждането разсадът се подхранва с азот-съдържащи торове. Втората се извършва след 25 дни - с карбамид и дървесна пепел. Последното - по време на узряването на главата, минерален комплекс се избира като тор.

Карфиол Алфа има добър имунитет към често срещани заболявания (като кила или черен крак). Но при неправилна грижа културата може да развие други заболявания.

• Съдова бактериоза. Може да се появи на всеки етап от узряването на зелето. При заболяване добивът на реколтата, сочността и полезните свойства падат. На първо място листата започват да пожълтяват, а вените стават черни. За борба използвайте лекарството "Planriz".

• Кръстоцветната бълха е вредител, който се разпространява много бързо по целия изход и напуска и причинява щети за няколко дни. За да се предотврати разпространението на насекомото, листата трябва да се проверяват всеки ден. И също така, ако се открие, използвайте лекарството "Aktar".