- Автори: Василенко Н.Г.
- Година на одобрение: 1968
- Назначаване: за домашно приготвяне, за замразяване, за консервиране, за прясна консумация
- Добив: Високо
- Среден добив: 3-4 кг/м2
- Формата: заоблена плоска
- Оцветяване: бяло с кремав нюанс
- Тегло, кг: 0,8-1,2
- Вкусови качества: отлично
- Условия на отглеждане: за открит терен, за филмови навеси
Карфиолът Garantia отдавна се е настанил в домашни летни вили, демонстрирайки надеждност и високи потребителски качества повече от 50 години.
История на развъждането
Работата по нов сорт карфиол, наречен Гаранция, е завършена през 1963 г. Авторът на културата, селекционерът Николай Григориевич Василенко, по това време работи в образователния и научен център „Зеленчукова експериментална станция им. В. И. Еделщайн“. След подаване на заявление за допускане до отглеждане, сортът е подложен на сортови тестове в продължение на 5 години. Накрая през 1968 г. е вписан в Държавния регистър и райониран в цялата страна. Основателят на културата е селекционната станция, наречена на V.I. Н. Н. Тимофеева.
Описание на сорта
Сортът карфиол "Гаранция" е известен с отличния си и деликатен вкус на зелеви глави. Всички го харесват. При желание може да се култивира както в оранжерии, така и в открити лехи. Основното предимство на Гаранционния карфиол е принадлежността му към категорията на сортовете. Винаги привлича потребителите.
Характеристика на външния вид на растението и главите
Описаната култура е средно голям храст с височина 40-50 см. Главата на карфиола Garantiya има кръгло-плоска форма и е доста голяма по размер. Теглото на една вилица е от 800 грама до 1,2 килограма. Консистенцията е фино зърнеста, плътна. Главата е бяла отвътре, има кремав нюанс. В жегата, когато има излишък от слънчева светлина, градинарите покриват главите на зелето с листа, като ги закрепват отгоре с гумени ленти или просто ги завързват. Този прост ход запазва снежнобял цвят на зелевата глава.
Предназначение и вкус
Градинарите и любителите на карфиола отбелязват отличния вкус на сорта Гаранция. Идеален е за приготвяне на всяка домашна кухня, главите се замразяват, консервират, консумират се пресни.
Срокове на зреене
Гаранция за сортове е ранно узряване. Това означава, че 70 до 100 дни преминават директно от покълването на семената до прибиране на реколтата.
Добив
Отбелязва се доста висока производителност на описания сорт. Среден добив на карфиол Гаранция - 3-4 кг / м2.
Растящи региони
Сортът е универсален, може да се отглежда в различни части на страната. И това вече е доказано от летни жители и земеделци от почти всички региони, като Централен Черноземен регион, Северен и Северозападен, Централен и Волго-Вятски, Средна и Долна Волга, Урал, Западен и Източен Сибир, т.к. както и Северен Кавказ и Далечния изток.
Отглеждане и грижи
Културата най-често се отглежда по метода на разсад. Що се отнася до конкретните дати за сеитба на карфиол Гаранция, те най-често са следните: сеитбата за разсад трябва да започне от 15 март до 15 април включително. След засяването контейнерът с разсада се покрива с фолио, за да се създадат оптимални условия за поникване. След това разсадът се излага на добре осветени места, например перваз на прозореца от южната страна.При трансплантация на отгледан разсад трябва да е 40-50 дни и на леторастите трябва да се появят 4-6 листа. Пресаждането в земята може да се извърши от 20 април до 10 май.
За отглеждане на сортово зеле е по-добре да изберете открити, слънчеви места. В същото време, когато засаждате на градинско легло, се препоръчва да се придържате към схемата 60x40 сантиметра. В началото на вегетационния период карфиолът от сорта Гаранция изисква ежедневно поливане, впоследствие си струва да напоявате насажденията поне два пъти седмично. Препоръчително е да подхранвате зелето поне 3 пъти през сезона. И също така е необходимо да се организира разхлабване и плевене, както и предотвратяване на болести и атаки на вредители по зелето.