Карфиол Марвел 4 сезона

Отглеждането на карфиол на градинско легло или в оранжерийна конструкция е лесно, ако изберете правилния сорт. Непретенциозен и плодотворен е ранният карфиол на Marvel 4 сезона, отгледан от руски учени.

Карфиол Marvel 4 сезона е новост, която се появи на пазара благодарение на трудовете на местни учени от компанията Lance през 2005 г. Сортът се появява в Държавния регистър на одобрените за употреба на територията на Руската федерация през 2008 г. Възможно е отглеждането на зеленчукова култура както в открити, така и в затворени терени. Карфиолът може да расте и да дава добри добиви в различни климатични райони: от Централния Черноземен регион до Далечния Изток.

Раннозреещият карфиол е компактно растение с вдигната розетка от листа. Характеризира се със средно голяма зеленина, равномерен сиво-зелен цвят, мехурчеста повърхност, средно интензивен восъчен цъфтеж и вълнообразни ръбове. Листата растат до 40-50 см височина.

Зелеви глави растат спретнати, с атрактивно представяне. Средната маса на главата е 900-1000 грама. Сортът принадлежи към средноплодните сортове. Формата на зеленчука е кръгло-плоска или кръгла, с лека бугор. Дължината на главата достига 15-25 см. Структурата на главите на зелето е с висока плътност, зелето е дребнозърнесто. Покритието на зелевата глава с листа е слабо, практически липсва. Цветът на вилицата е снежнобял, но понякога се срещат бледожълти зеленчуци.

Узрялото зеле може да се транспортира на дълги разстояния, както и да се съхранява известно време (преди готвене) в хладилник. В същото време зеленчуците не са покрити с тъмни петна. В хладилно помещение карфиолът от този сорт също се запазва добре, без да губи своята пазарност и вкус.

Зелето Marvel 4 Seasons се слави с приятния си вкус. Месото на зеленчука е доста нежно, изтънчено, с приятен вкус, който няма острота и горчивина. Зеленчукът съдържа високо съдържание на аскорбинова киселина, минерали и захари.

Сортът е идеален за диетична храна. Освен това зелето се използва широко в готвенето: задушава се, пече, маринова, замразява, пържи, а също така се добавя към първото и второто ястие.

Marvel 4 Seasons представлява категорията раннозреещи сортове. От първите издънки до зрели разклонения на билото са необходими около 3 месеца (85-90 дни). От засаждането на разсад в градината до първите узрели глави зеле минават 55-60 дни. Зеленчуците узряват заедно. Сезонът на прибиране на реколтата започва през юли.

Добивът на зеленчуковата култура е добър, основното е, че не зависи от метеорологичните бедствия. Средно от 1 m2 насаждения могат да се съберат 3,5 кг вкусно зеле. В оранжерийни условия показателите за добив могат да бъдат значително по-високи, тъй като зеленчукът може да бъде засаден в навес няколко пъти годишно.

Препоръчително е да се отглежда зеленчук по метода на разсад. За това в началото на пролетта (края на април - началото на май) семената се засяват за разсад. Храстите растат за рекордно време - 30-35 дни и след това се прехвърлят на постоянно място на растеж. Най-доброто време за трансплантация е края на май. В някои региони разсадът се засажда до юли. Оптималната схема за засаждане е 30х50 см. Карфиолът се засажда в оранжерията по всяко време на годината.

Земеделската технология на зеленчуковите култури се състои от стандартни мерки: поливане с топла вода на всеки 5-7 дни, подхранване два пъти на период (растението се нуждае от молибден и бор), плевене и разрохкване след всяко поливане, предотвратяване на болести и нападения от насекоми, както и вентилация (в оранжерии). Освен това е важно зеленчуците да се засенчват леко, като се счупят няколко листа веднага щом се появят главите.

Зеленчуковата култура има някои изисквания към структурата на почвата: тя трябва да бъде лека, питателна, влаго- и въздухопропусклива. Най-добрите варианти биха били пясъчни глинести или глинести почви с неутрална киселинност. Въвеждането на доломитно брашно в почвата в размер на 800 грама на 1 m2 ще помогне за нормализиране на нивото на киселинност.

Този зеленчук има средна устойчивост на стрес. Реагира слабо на температурни колебания. Но понася добре топлината и късите слани във фазата на гнездото. За отглеждане се избира място, което е обилно осветено от слънцето през целия ден. Не се препоръчва засаждане на зеле в низини, където има постоянна сянка и застояла вода.

Имунитетът на растението осигурява устойчивост на много болести, например бактериоза и брашнеста мана. Понякога зелето се атакува от вредители: листни въшки, бълхи. За профилактика се препоръчва пръскане с препарати, съдържащи мед.