Карфиол парижки

Сортът карфиол Parisian от групата на средния сезон е развитието на домашните животновъди. По време на своето съществуване подвидът придоби голяма популярност. На територията на почти цялата страна той запазва своите търговски качества през всеки сезон. Неговият фаворит е висок добив, отлични вкусови качества, отлично съхраняемост до 70 дни, дружелюбно зреене.

Специалистите от агрофирма "Поиск" Максимов С.В. и Клименко Н.Н. завършиха работата по разработването на нов сорт карфиол в началото на 2000-те години. Заявлението за допускане до отглеждане е подадено от компанията през 2004 г. И 2 години по-късно, след успешни сортови опити, сортът Парижанка беше добавен в Държавния регистър на Руската федерация.

Парижкият карфиол се отличава с доста големи и почти снежнобели глави, които имат прекрасен външен вид. Това е доста устойчива на студ и издръжлива култура, която е предназначена за лятно-есенно отглеждане.

Парижката има вертикална розетка от листа. Листата е средна по размер, светлозелена на цвят, има слаба вълна по краищата.

Главата на карфиола е с големи размери, с кръгло-плоска форма, частично покрита с листа, снежнобяла, плътна. Средното тегло е 0,75 кг, но се срещат и глави до 2 кг.

Парижкият карфиол е идеален за домашно приготвяне; може да се замрази, консервира и да се консумира пресен. Този здравословен продукт има ценни хранителни свойства. Съцветията съдържат елементи като аскорбинова киселина, желязо, аминокиселини, витамин U, който се среща рядко, и други важни вещества.

Периодът от време, който минава от поникването до началото на реколтата на парижкото зеле е 110-120 дни. По този начин може да се припише на културите в средата на сезона.

Парижката има доста висок добив - средно тази цифра е на ниво от 2,5 кг / м2.

Сортът карфиол parisianka е адаптиран към много климатични зони, културата се култивира в умерения пояс, на юг, както и в северните райони (Сибир, Урал, Алтай, Далечния изток).

Парижкият карфиол е доста взискателен както към хидратацията, така и към торенето. Що се отнася до почвата, киселата почва абсолютно не е подходяща за нея. Разсадът се засажда върху разсад в средата на март или началото на април. Разсадът се берат 7-10 дни след поникването. Отгледаният разсад ще бъде готов за засаждане 45 дни след поникването. Засажда се в открита земя по схема 50х50 см.

Що се отнася до по-нататъшната грижа, тя се състои в редовно поливане, както и плевене, разрохкване и хранене. Задължително за сорт като Parisienne, засенчване на главите. За да направите това, счупете 2 листа или ги завържете над главата (така че зелето да запази белия си цвят, а също и да не се разпадне).В южните зеленчукови градини и насаждения е възможно да се засадят семената на парижанката веднага на открито.

Парижкият карфиол има отличен имунитет. Тя упорито устоява на много болести. Опасни вредители за парижанката ще бъдат листни въшки, лопатки (гъсеници) и кръстоцветна бълха.

За да се предпази от вредители, засаждането на зеле се комбинира със салата, лук. За профилактика се използва опрашване с пепел, пепел, тютюн. Ако насекомите се появят масово, е необходимо растенията да се третират с народни средства и инсектициди.