- Назначаване: за домашно приготвяне, за замразяване, за консервиране, за прясна консумация
- Цвят на листата: синкаво зелено
- Добив: Високо
- Среден добив: 3 кг / кв.м
- Формата: купол
- Оцветяване: бяло
- Тегло, кг: 0,7-0,8
- Вкусови качества: Високо
- Условия на отглеждане: за открит терен
- Размерът: много голям
Много градинари смятат, че отглеждането на карфиол е много трудно и изисква известни грижи. Но карфиолът Snow Globe е идеален за първо отглеждане, тъй като има добри добиви, лесна и лесна поддръжка, както и вкус и методи за обработка на главите.
Описание на сорта
Зелето е подходящо за отглеждане на открито, а също така има универсално предназначение.
Сред положителните аспекти най-често се отбелязва малкият размер на храстите. Летните жители казват, че културата е безконфликтна и ако засадите разсад много близо един до друг, те ще имат достатъчно място за нормално развитие.
Сортът може бързо да се адаптира към променящите се климатични условия. Следователно, при леко понижаване на температурата, храстите не могат да бъдат покрити с агрофибър. Също така не е необходимо да се изгражда филмова оранжерия за отглеждане на зеле.
Карфиолът Snow Globe не е хибрид, така че в плодовете могат да се намерят дребни, качествени семена.
Растението има добър имунитет към често срещани заболявания. Те няма да се развият, при условие че се спазва правилно режимът на напояване и е избрано мястото за поникване на културата.
От минусите има 2 точки. Първият е малкият размер на зелеви глави. Вторият е кратък срок на годност, само 2 до 4 месеца.
Характеризиране на външния вид на растението и главите
Както споменахме по-рано, зелето Snow Globe има компактен храст. Розетката започва с образуването на големи синкавозелени листа с издълбани ръбове. Веднага след като главата започне да узрява, листата постепенно започват да се свиват към центъра. Това не позволява на главата да се образува голяма.
Продуктивната част има издънки и съцветия. Те са плътно прилепнали един към друг. В тези съцветия се съхраняват семена. Струва си да се обърне специално внимание на съцветията. Ако пъпките започнат да се отварят интензивно, това е знак, че в бъдеще зеленчукът ще бъде неподходящ за консумация от човека.
В началото на техническата зрялост в зелето се образува куполообразна, леко сплескана голяма глава. Средното му тегло е 0,7-0,8 кг. Той е бял и плътен на цвят.
Предназначение и вкус
Зелето има универсално предназначение, следователно главата се използва най-често в домашното готвене (готвене на супи, салати, топли ястия, картофено пюре). Културата може да бъде замразена, консервирана, ферментирала.
Вкусът на сорта е отличен. Много летни жители отбелязват приятен и сочен вкус. А също така зелето може да се консумира от страдащи от алергии и да се използва за диетично хранене.
Срокове на зреене
Сортът Snezhnyi glob принадлежи към средносезонните култури. Вегетационният период отнема 115 до 120 дни. Реколтата пада през август-септември.
Добив
Летните жители отбелязват, че зелето има висок добив. От 1 м2 средно можете да съберете до 3 кг.
Растящи региони
Няма ограничения за районите на отглеждане на зеле. Тя се показва добре в централните и уралските райони, в северните ширини, както и на юг.
Отглеждане и грижи
Карфиолът, подобно на обикновеното зеле, се отглежда на разсад. Разсадът може да бъде закупен на пазара или приготвен самостоятелно.
Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите почвата. Можете да го купите или да го приготвите сами. При самостоятелно прибиране на реколтата е необходимо да добавите торф и пясък в равни пропорции към почвата.И след това, след като смесите сместа в съд, я поръсете върху тава за печене и я изпечете във фурната при 80 ° C. Не се препоръчва да се задава висока температура, защото почвата може да стане стерилна.
Ако семената са покрити с глазура, тогава те трябва да се накиснат за кратко във вода и след това да се засяват. Но ако семената се събират ръчно, тогава те първо трябва да бъдат обработени. За да направите това, можете да изберете слаб разтвор на калиев перманганат. Трябва да потопите семената в разтвора за 10 минути и след това да изплакнете с вода.
Някои летни жители също препоръчват потапяне на семената първо в загрята вода (около 50 ° C), а след това в студена вода. След това изсушете всичко. Това ще помогне да се отървете от болест като кила, докато храстите ще се развиват дружно и активно.
Ако посеете семена в една голяма кутия за разсад, след известно време разсадът ще трябва да се гмурка. Но ако засадите семена в отделни малки торфени саксии, тогава бране няма да е необходимо. Но това се прави по преценка на всеки градинар.
За добро покълване разсадът трябва да осигури следното:
светлинна лампа;
правилно поливане;
бране (ако е необходимо);
горна превръзка;
разхлабване.
В края на април - началото на май разсадът може да се изнесе навън за аклиматизация. Дупките трябва да се подготвят предварително, по схемата 30x50 cm с дълбочина 15 cm.
Последващите грижи ще включват:
поливане (до 10 литра на 1 m2);
горна превръзка (3-4 пъти на сезон);
разрохкване на почвата и захлаждане;
превантивна работа за борба с болести и неприятели.
Изисквания към почвата
Зелето не понася кисели почви, така че почвата трябва да е рохкава, слабо кисела или неутрална.